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王翠竹.做有温度、有价值的服务商，致力于实现食品供应链物流行业数智化 ——访深圳市食易安科技股份有限公司企业事业部总经理王震[J].食品安全导刊,2021,第34期
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万振华，向家宜，李辉，卢文飞（湖北省产品质量监督检验研究院荆州分院）.食品质量安全检测及监督工作要点探访[J].食品安全导刊,2021,第34期
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高展（龙口市疾病预防控制中心）.农村生活饮用水和城镇生活饮用水微生物检测结果分析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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王亚松，王泽，张红娇，尹博洋，李敬（河北经贸大学）.天然保鲜剂在冷鲜肉保鲜中的研究进展[J].食品安全导刊,2021,第34期
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毛敏（厦门市食品药品质量检验研究院）.厦门市食品中非法添加减肥类药物专项抽检分析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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孔德正（通标标准技术服务有限公司南京分公司）.基于食品供应链管理的食品安全问题发生机理分析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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朱飞凡（邵阳学院）.油茶饼粕的农业应用价值与方法[J].食品安全导刊,2021,第34期
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唐文杰1,2，徐文泱1,2（湖南省产商品质量检验研究院；食品安全监测与预警湖南省重点实验室）.液相色谱-原子荧光测定大米中的有机硒[J].食品安全导刊,2021,第34期
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祁春雷，刘月霞，高强，文钰（榆林合力生物科技有限公司）.HPLC法测定陕北地区甜菊叶中甜菊糖苷含量[J].食品安全导刊,2021,第34期
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崔敏（荣成市检验检测中心）.液相色谱串联质谱法测定豆芽中2种植物生长调节剂[J].食品安全导刊,2021,第34期
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王敏（北京化工大学秦皇岛环渤海生物产业研究院）.我国水产食品安全与质量控制现状与策略[J].食品安全导刊,2021,第34期
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陈茜1，谢亚磊2，刘艳丽1，张方方1，姜波1（河南花花牛乳工程研究院有限责任公司；郑州瑞普生物工程有限公司）.浅谈植物乳饮料的研究进展[J].食品安全导刊,2021,第34期
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徐爱民，张乾（山东省菏泽市食品药品检验检测研究院）.食品微生物检验的影响因素及质控方式初探[J].食品安全导刊,2021,第34期
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梁安妮，余金凌，卢祥，卢翠文（广西科技师范学院）.贝类食品级碳酸钙制备的研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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刘洋，栾艳，项洪飞，郭亮（辽宁中储粮粮油质监中心有限公司）.浅圆仓大豆不同扦样方法对杂质检测结果的影响[J].食品安全导刊,2021,第34期
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刘畅1，赵新宇2（鞍山市检验检测认证中心食药所；辉山乳业(沈阳)销售有限公司研发部）.坚果中吡虫啉及啶虫脒含量测定方法探究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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刘佳琳1，殷磊1，郑学超2（河北省产品质量监督检验研究院；天津科技大学食品科学与工程学院）.食品包装高锰酸钾消耗量的检测与评价[J].食品安全导刊,2021,第34期
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王艳英1，支敏2，李岩3，石格鑫4，胥小荣1（河北省承德市食品药品检验检测中心；河北智得检验检测股份有限公司；河北省承德市市场监督管理综合执法局；承德市粮油质量检测中心）.食品检验机构数据准确性的影响因素及提升策略[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张瑞（滨州市检验检测中心）.质控品在食品微生物检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张聪.沃尔玛食品安全协作中心揭晓全球食品创新平台第五期入围项目名单[J].食品安全导刊,2021,第34期
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段春娟，孙小媛，吉波，薛婷，苏红（韩城市食品检验检测中心）.2018—2020年陕西省韩城市食品安全监督抽检情况分析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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金海燕，何松，何淑华，黄华焕，谢武（广东广益科技实业有限公司）.气调技术在蒸蛋糕防腐中的应用研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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王迪（黑龙江省大庆市萨尔图区市场监督管理局）.食品监督和抽检检测的质量控制研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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陈振中（中科检测技术服务(广州)股份有限公司）.反相高效液相色谱法测定常见食品中乳酸、富马酸的含量[J].食品安全导刊,2021,第34期
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王翠竹.依托“数智化”平台，用科技守护食品安全供应链[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张聪，王翠竹.探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航[J].食品安全导刊,2021,第34期
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杨永（石家庄职业技术学院）.花生油压榨中黄曲霉毒素的预防策略研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张方方，冯利青，姜波（河南花花牛乳工程研究院有限责任公司）.洪涝灾害的食品安全问题探析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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海金1，白音仓2（通辽市市场检验检测中心；科尔沁左翼后旗食品药品检验所）.食品检验检测中技术应用分析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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