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纪立波（辽宁中储粮粮油质监中心有限公司）.浅析玉米烘干前后各质量指标变化规律[J].食品安全导刊,2021,第34期
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严玮桐（九江市检验检测认证中心食品分中心）.探讨高效液相色谱法测定海水鱼中嘌呤含量[J].食品安全导刊,2021,第34期
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曾文祥1，李珍妮1，曾川1，钟敏2（拱北海关技术中心；广东药科大学）.高效液相色谱柱后衍生法测定啤酒中甲醛含量[J].食品安全导刊,2021,第34期
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于洋，王东方，王欣，白义化，邢晓明，冯静（威海市宇王集团海洋生物工程有限公司）.大鲵胶原蛋白肽制备工艺的优化[J].食品安全导刊,2021,第34期
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杨振（山东省滕州市综合检验检测中心）.特色农产品农药残留快速检测的创新路径[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张兰，王文娟（潍坊工商职业学院医养健康学院）.南瓜多糖生理活性及应用研究进展[J].食品安全导刊,2021,第34期
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李兴江，张馨予（红河州农产品质量安全检验检测中心）.可食用农产品检验检测的质量控制及细节问题[J].食品安全导刊,2021,第34期
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陈少华，肖幸宇，刘凤银（广东第二师范学院生物与食品工程学院）.乳及乳制品中β-内酰胺酶常用检测方法[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张彦芯（曲阜市人民医院）.膳食干预对哺乳期孕妇营养状况的影响研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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董单伟，肖东梅，刘莹莹，于松（黑龙江省谱华威乳业集团有限公司）.三维运动混合机在调制乳粉中混合均匀度的验证方法研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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毕琳，姜颖，王一冉（山东药品食品职业学院食品系）.食品安全检测中化学技术的应用[J].食品安全导刊,2021,第34期
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关艳平（汾阳市综合检验检测中心）.现代检测技术在固态法白酒真实性中的价值探析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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韩海燕，张帆，曾荣荣，李莎，范能全（重庆市食品药品检验检测研究院）.真空衰减法测试罐装奶粉包装系统密封性[J].食品安全导刊,2021,第34期
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程斌，秦晰，王锡青，王玉树，宋飞（圣元营养食品有限公司）.常见益生菌对婴幼儿健康影响的研究进展[J].食品安全导刊,2021,第34期
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高展（龙口市疾病预防控制中心）.农村生活饮用水和城镇生活饮用水微生物检测结果分析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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代晓霞，王旭，于娟（中国电子信息产业发展研究院消费品工业研究所）.从国际比较看我国食品质量安全追溯体系的问题及对策研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张聪，王翠竹.探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航[J].食品安全导刊,2021,第34期
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刘畅1，赵新宇2（鞍山市检验检测认证中心食药所；辉山乳业(沈阳)销售有限公司研发部）.坚果中吡虫啉及啶虫脒含量测定方法探究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张聪.沃尔玛食品安全协作中心揭晓全球食品创新平台第五期入围项目名单[J].食品安全导刊,2021,第34期
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刘洋，栾艳，项洪飞，郭亮（辽宁中储粮粮油质监中心有限公司）.浅圆仓大豆不同扦样方法对杂质检测结果的影响[J].食品安全导刊,2021,第34期
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王翠竹.依托“数智化”平台，用科技守护食品安全供应链[J].食品安全导刊,2021,第34期
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陈振中（中科检测技术服务(广州)股份有限公司）.反相高效液相色谱法测定常见食品中乳酸、富马酸的含量[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张瑞（滨州市检验检测中心）.质控品在食品微生物检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第34期
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海金1，白音仓2（通辽市市场检验检测中心；科尔沁左翼后旗食品药品检验所）.食品检验检测中技术应用分析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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张方方，冯利青，姜波（河南花花牛乳工程研究院有限责任公司）.洪涝灾害的食品安全问题探析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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王颖聪（宿迁市宿豫区餐饮食品安全监督所）.基于基层食品监管工作中的问题及解决方法分析[J].食品安全导刊,2021,第34期
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梁安妮，余金凌，卢祥，卢翠文（广西科技师范学院）.贝类食品级碳酸钙制备的研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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王迪（黑龙江省大庆市萨尔图区市场监督管理局）.食品监督和抽检检测的质量控制研究[J].食品安全导刊,2021,第34期
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