-
王堃1,徐意祥2,付文雯3(长江职业学院医药护理学院;武汉工程大学化工与制药学院;湖北省食品药品监督检验研究院).QuEChERS-气相色谱-串联质谱法同时测定高粱中16种农药残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
罗建民,彭翠红,张瑞莹,陈观美(韶关学院化学与土木工程学院).正交设计优化石墨炉原子吸收光谱法测定食用盐中的微量铅[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
崔梦含1,2,李响响1,2,赵燕英2,3,刘骥1,2,朱成林1,陈娟1,2,唐俊妮1,2(西南民族大学食品科学与技术学院;西南民族大学青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室;西南民族大学畜牧兽医学院).竞争抑制酶联免疫吸附法快速检测金黄色葡萄球菌肠毒素P[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
李雪梅,李献刚,刘思宁,刘沙,夏雯,杨婷,孙沛,隋华嵩,李辉(东港海关综合技术服务中心国家级农兽药残留及海洋生物毒素检测重点实验室).实时逆转录环介导等温扩增法快速检测甲型肝炎病毒[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
高成(徐州工业职业技术学院).美育教育在食品专业教学中的渗透与融入——评《食品安全学(第二版)》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
刘莉萍(襄阳职业技术学院).基于食品安全的农产品销售电子商务系统的建立与应用研究——评《农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
马磊1,2,李壮1,王猛强1,冯格格1,王贤2,汪晖2,佘永新1(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所).高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中乙基多杀菌素残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
李昳晴,韩晓利,郑佳妍,张美晨,王庭欣(河北大学质量技术监督学院食品质量安全标准研究所).高效液相色谱法检测牛奶中的氟哌啶醇残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
王帆1,2,张亚新2,吴寒2,张宏志1,2,付龙龙3,潘建林3,史团结4,刘小莉1,2(南京农业大学食品科学技术学院;江苏省农业科学院农产品加工研究所;江苏省淡水水产研究所;南京黄金甲农业科技有限公司).气相离子迁移谱测定不同养殖模式河蟹风味物质的研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
王立博,邓莉,张永辉,孙婉玲,罗丹,刘婧玮,宋杰,晏梦溪,周欣睿(四川省轻工业研究设计院有限公司).荧光免疫层析试纸在水产品中呋喃唑酮代谢物快速检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
王伟浩,顾援农,刘晓伟(洛阳职业技术学院).基于Fe3O4/GCE磁性传感器检测水中苯酚[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
赵芳1,2,刘莹1,2,邹岳源3,牛娜1,2,马淑棉1,2,涂晓波1,2,李丹丹4,柯跃斌5,吕敬章1,2(深圳市检验检疫科学研究院;深圳海关食品检验检疫技术中心;布里斯托大学;海口海关技术中心;深圳市疾病预防控制中心分子流行病学重点实验室).基于免疫磁分离的7种产志贺毒素大肠埃希氏菌快速检测方法的评价[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
韩小存(郑州旅游职业学院烹饪食品学院).大豆渣粉在酥性饼干中的应用研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
吴晓云,谢强胜,李启艳,董蓬,于海英,刁飞燕,刘慧香,刘春霖(山东省食品药品检验研究院/化妆品原料质量控制重点实验室).基于7种脂肪酸含量测定和化学计量学的沙棘籽油质量评价研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
邵林1,刘晓云2,李福敏1,杨丽芬1,赵海云1,李涛1,李淑开1,李晓翔1,杨子秋1,谭文高3(大理州食品检验检测院;云南中检检验检测技术有限公司;大理农林职业技术学院).多壁碳纳米管结合气相色谱-电子捕获检测法同时测定茶叶中18种有机氯类农药残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
林童1,2,3,邢春苗1,毛娜1,许碧莹1,解春艳1,2,3(廊坊师范学院生命科学学院;河北省食药用菌资源高值利用技术创新中心;廊坊市微生物发酵研究重点试验室).基于秀珍菇固态发酵粟谷的锅巴制作工艺研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
段鹤君,郭巧珍,张昕,杨蕴嘉,杨奕(北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心).75种农药的离子流淌度质谱多维数据库的建立[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
何旭峰,黄小兰,肖琦,周祥德(重庆市万州食品药品检验所).QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中5种双酰胺类杀虫剂的残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
周凌1,朱吟吟1,郁静华1,廖勇诚2,石欢2,续斐2,FRIES Lennart2(上海凡测质量检测有限公司;雀巢研发(中国)有限公司).高效液相色谱法测定枸杞相关食品中枸杞酸和玉米黄质二棕榈酸酯的含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
牛蓉1,2,秦丽波1,2,张梦丽1,2,马瑛洁1,2,周兰兰2,洪梦佳1,2(河南宏信检测技术有限公司农产食品检测中心;牧原食品股份有限公司品控部).超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饮用水中林可霉素、替米考星和泰乐菌素残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
周凌1,朱吟吟1,许生霞1,廖勇诚2,石欢2,续斐2,FRIES Lennart2(上海凡测质量检测有限公司;雀巢研发(中国)有限公司).超高效液相色谱法测定山楂原料、提取物和相关食品中金丝桃苷和异槲皮苷的含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
刘燕(河南工学院).餐饮空间设计中的品牌文化创新应用——评《餐饮空间设计(第2版)》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
宋良多(吉林师范大学).平面设计在食品包装中的使用价值分析——评《食品包装设计》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
李波1,2,3,白艳红1,2,3,栗俊广1,2,3,许泽宇1,2,3,朱沛源1(郑州轻工业大学食品与生物工程学院;食品生产与安全河南省协同创新中心;河南省冷链食品质量安全控制重点实验室).发泡餐盒中苯乙烯单体和低聚物的测定及迁移风险评估[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
郭永辉1,2,郭佩华3,连雅林2,柯泽华1,姜海云2,刘贵巧1(河北工程大学生命科学与食品工程学院;邯郸市食品药品检验中心;邯郸市化学工业研究所).超高效液相色谱紫外-柱前衍生法测定肉制品中的9种生物胺[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
左军(河北美术学院基础教学部英语教研室).本科院校食品专业英语教学策略创新研究——评《食品专业英语》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
仲颖(江苏海事职业技术学院).循环经济背景下生鲜食品物流管理研究——评《食品物流管理》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
李敏(焦作师范高等专科学校).新形势下高职食品质量与安全专业英语教学改革研究——评《食品质量与安全专业英语》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
刘宇(中共包头市委党校经济与管理学教研室).食品企业财务管理的常见问题与优化策略——评《食品企业管理》[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
-
(《食品安全质量检测学报》编辑部).《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2021,第20期
|