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李超（西部第三方检测集团(宁夏)有限公司）.现代营养学及食品安全分析检测中质谱技术的运用分析[J].中国食品,2021,第21期
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谢方愚（辽宁对外经贸学院）.徐州市农产品物流存在问题及对策研究[J].中国食品,2021,第21期
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杨晶（定西市食品检验检测中心）.西部欠发达地区市、县级食品检验检测机构发展的思考[J].中国食品,2021,第21期
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宁阳阳（辽宁省农产品及兽药饲料产品检验检测院）.免疫亲和净化－超高效液相色谱－串联质谱法测定食品中玉米赤霉烯酮类真菌毒素[J].中国食品,2021,第21期
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罗漪涟，王雨晴，朱佳明，唐媛媛（常州市农产品质量安全中心）.在线净化液相色谱串联质谱法测定茶叶中11种磺胺类抗生素[J].中国食品,2021,第21期
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王中峰（安徽阜阳三里湾国家粮食储备库）.新时期粮油检验的重要性及提高检验效果策略研究[J].中国食品,2021,第21期
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祖祎祎.玉米单粒播种子质量标准实施 我国精量化播种步入规范化新时代 ——全国农技中心标准起草部门相关负责人解读玉米单粒播种子质量标准[J].中国食品,2021,第21期
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常虹1，吴毓炜2，成长玉3，唐明4（海南省食品检验检测中心；海南省产品质量监督检验所；四川省食品检验研究院 国家轻工业食品质量监督检测上海站）.HACCP体系在坚果生产中的应用[J].中国食品,2021,第21期
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徐双（盱眙县综合检验检测中心）.如何加强县级食品检验实验室管理[J].中国食品,2021,第21期
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高斌（泰安市食品药品检验检测研究院）.常用食品快检技术介绍及提高快检技术的策略[J].中国食品,2021,第21期
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李志勇（新疆生产建设兵团兴新职业技术学院）.论餐饮烹饪中食品雕刻技能水平的提高[J].中国食品,2021,第21期
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段嘉绅（甘南州食品检验检测中心）.食品中铝元素的测定方法分析[J].中国食品,2021,第21期
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林小洁（广州富诺营养科技有限公司）.非热杀菌技术介绍及其对食品营养成分的影响[J].中国食品,2021,第21期
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魏水华（央视九套《味道》栏目）.腐乳，外国人眼中的“东方奶酪”[J].中国食品,2021,第21期
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墨菲.虎邦全新战略发布，肉辣酱新品类推动行业升级[J].中国食品,2021,第21期
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高兴蓉（砚山县绿色食品发展中心）.砚山县绿色食品蔬菜生产中存在的问题及对策分析[J].中国食品,2021,第21期
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郭朕（世纪大学商学院）.论榴莲及其传说[J].中国食品,2021,第21期
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肖肖.三季度消费增速有所回落 下一步将从三方面发力促消费[J].中国食品,2021,第21期
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思雨.市场监管总局印发文件 将加强连锁食品经营企业的食品安全监管[J].中国食品,2021,第21期
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思思.接连破记录 我国水稻种植单产达到1326.77公斤[J].中国食品,2021,第21期
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吕耀龙，张艳芳，包丹丹（内蒙古农业大学职业技术学院）.食品类专业实训过程中的问题及解决对策[J].中国食品,2021,第21期
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吴莹（安康市食品药品检验检测中心）.食品微生物检测技术的研究进展[J].中国食品,2021,第21期
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墨菲.助力乳业在华蓬勃发展 ——爱尔兰食品局首发《爱尔兰国家乳品草饲标准》[J].中国食品,2021,第21期
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徐梦丽（江苏省涟水中等专业学校）.浅谈中职学校中式热菜制作课程项目教学策略 ——以“油烹法”之炒、炸、爆的菜品制作为例[J].中国食品,2021,第21期
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张卫.蔬菜价格连连攀升 菜比肉贵现象再现[J].中国食品,2021,第21期
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黄永泽（广西城市职业大学）.改革教学方法 提高实训教学效果 ——以烹饪工艺与营养专业中的西餐为例[J].中国食品,2021,第21期
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