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甄俊杰1，王亚东2，曾令文1,3,4（广东朗源生物科技有限公司；佛山市粮食集团有限公司南海储备分公司；武汉中科志康生物科技有限公司；佛山科学技术学院食品科学与工程学院）.大数据背景下的食品安全管理研究[J].中国食品,2022,第20期
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赵云霞1，陈一1,2，魏东1,2，孙丰梅1,2，苏体军3（河北北方学院农林科技学院；河北省农产品食品质量与安全分析检测重点实验室；张家口第七中学）.食品质量与安全专业中工艺类课程的教学改革探索——以食品工艺学导论为例[J].中国食品,2022,第20期
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黄伟（江西旅游商贸职业学院体育学院）.校园足球运动员体能营养补充及恢复的探讨[J].中国食品,2022,第20期
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李晓倩（濮阳职业技术学院）.银耳百合复合乳饮料的研制工艺分析[J].中国食品,2022,第20期
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高雅真（河南工业大学设计艺术学院）.农产品品牌形象设计探索[J].中国食品,2022,第20期
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师静1，唐虎利1，谭珍珍1，张艳丽1，田碧桃2（宁夏农业学校；银川智慧食品安全检验检测中心）.葡萄皮提取物对草莓保鲜效果的研究[J].中国食品,2022,第20期
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姚丽萍1，章真1，刘晓军1，张荣庆2（浙江清华长三角研究院浙江省应用酶学重点实验室；浙江清华长三角研究院浙江省应用酶学重点实验室、清华大学）.灵芝多糖化学结构及药理活性研究进展[J].中国食品,2022,第20期
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余婷1，杨芳1，江鹏2（宜宾职业技术学院马克思主义学院；宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院）.食品专业课程思政建设的思考与提升策略[J].中国食品,2022,第20期
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李钰琪，洪孝相，王晓丹，陈怡超（温州科技职业学院）.食农教育的意义及其活动载体研究[J].中国食品,2022,第20期
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宋佳佳，杨景，索化夷（西南大学食品科学学院；重庆工商大学环境与资源学院）.“互联网+”时代下基于OBE理念的食品原料生产安全控制课程教学改革与探索 课程思政背景下传统文化融入高等院校食品类专业核心课程的路径研究 ——以食品微生物学课程为例[J].中国食品,2022,第20期
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许肖琳（西安欧亚学院工商管理学院）.陕西特色小镇关中小吃商业价值实现系统的搭建探究[J].中国食品,2022,第20期
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李燕子1，李鹏2，胡治远1（湖南城市学院；益阳医学高等专科学校）.基于雨课堂的目标导向式教学在中国茶文化课程中的应用[J].中国食品,2022,第20期
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曾波明，曾莉（抚州幼儿师范高等专科学校）.基于SERS技术对水产中硝基呋喃检测的基底研究[J].中国食品,2022,第20期
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陈娴（昆明市食品药品检验所）.食品检验检测中的质量控制和细节问题分析[J].中国食品,2022,第20期
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崔娜，马智权，李阳，岳涵，陆曼曼（柳州工学院）.不同品种竹笋自然发酵过程中膳食纤维含量变化研究[J].中国食品,2022,第20期
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吴思雨，郑敏，陈佳林（福建华南女子职业学院）.茶叶籽油的加工技术研究现状及前景分析[J].中国食品,2022,第20期
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王春和（德州市农业农村局农业机械服务中心保障科）.预制菜的标准化研究[J].中国食品,2022,第20期
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郭缤璐，张天元.餐企竞相布局子品牌 运营管理切忌生搬硬套[J].中国食品,2022,第20期
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林婕（江西新能源科技职业学院）.浅谈计算机技术下食品安全信息的收集与处理[J].中国食品,2022,第20期
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张卫.二十大报告擘画新蓝图 中国迈入现代化新征程[J].中国食品,2022,第20期
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钱金圣（无锡商业职业技术学院）.提高中式面点实训教学有效性的研究[J].中国食品,2022,第20期
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刘潇潇，李冬阳.压实企业主体责任 守住食品安全底线——市场监管总局食品协调司相关负责人就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》答记者问[J].中国食品,2022,第20期
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安然.齐心协力 久久为功 扎实推进乡村全面振兴——国家发展改革委就《乡村振兴战略规划（2018-2022年）》实施进展情况举行新闻发布会[J].中国食品,2022,第20期
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余高雅（江西开放大学）.网络外卖食品安全监管法律问题研究[J].中国食品,2022,第20期
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张曲，王颖，梁佳曼，彭怡，高宇明（资阳市食品药品检验检测中心）.检测技术在食品质量安全控制中的应用分析[J].中国食品,2022,第20期
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马小轩（西北民族大学）.新食品经济的发展趋势及对食品行业的影响[J].中国食品,2022,第20期
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杨崇泽（河北科技师范学院食品科技学院）.食品化学课程思政教学探索与实践[J].中国食品,2022,第20期
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张婧蕾（嘉峪关市食品药品和医疗器械检验检测中心）.免疫检测技术在食品检验中的应用[J].中国食品,2022,第20期
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杨惠敏（江苏食品药品职业技术学院）.中华传统饮食文化的英语翻译探讨[J].中国食品,2022,第20期
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王雅文（焦作师范高等专科学校体育学院）.营养学在高校体育教学中的应用研究[J].中国食品,2022,第20期
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