期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
白宁（太原学院）.文化旅游背景下太原阳曲小米直播营销策略[J].食品研究与开发,2023,第18期闫枫蕾¹，娄婷婷²，王淞²，吴子健¹，温华蔚²，宋文军¹，马兴²，章骅²，肖亚兵²，张宏宇¹（天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室；天津海关动植物与食品检测中心）.基于分子印迹的表面等离子共振传感器在食品安全检测中的应用[J].食品研究与开发,2023,第18期朱静，吕静，陈龙，陈亚蓝（信阳农林学院）.超声波辅助酶法提取油茶粕蛋白工艺优化及其功能活性[J].食品研究与开发,2023,第18期李静，毕晓丹，朝乐门，陈建兴（赤峰学院化学与生命科学学院）.小米麸皮酶法改性工艺及其功能特性[J].食品研究与开发,2023,第18期许婷婷，司静，闫梦娜，逯彬，刘翔，王艳萍，耿伟涛（天津科技大学食品科学与工程学院）.长双歧杆菌W13的全基因组序列分析[J].食品研究与开发,2023,第18期毛金蓉¹，贺晓晴¹，运立媛^1,2，李茜^1,2，张民^1,2,3（天津农学院食品科学与生物工程学院；天津农学院农产品加工中外联合研究中心；天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室）.泥鳅肽制备及其脱色工艺优化[J].食品研究与开发,2023,第18期邓文辉¹，韩馨蕊²，王伟³，马文庆³，马文慧²，曹云刚²（陕西理工大学体育学院；陕西科技大学食品科学与工程学院；临沂金锣文瑞食品有限公司）.超声辅助谷氨酰胺转氨酶对肌原纤维蛋白结构及凝胶性能的调控[J].食品研究与开发,2023,第18期杨万里（西安理工大学）.蓝莓智能分选系统功能设计与建设实践[J].食品研究与开发,2023,第18期栗慧^1,2,3，于苗^1,2,3，孙丰梅^1,2,3，魏玉文⁴，魏东^1,2,3（河北北方学院河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室；河北北方学院农林科技学院；河北北方学院张家口市特色农产品质量安全重点实验室；张家口市动物卫生监督所）.环丙沙星生物条形码检测技术的研究[J].食品研究与开发,2023,第18期马慧¹，王津²，额日赫木¹，魏嘉宇¹，王硕²（山西师范大学食品科学学院；南开大学医学院天津市食品科学与健康重点实验室）.不同剂量EGCG改善代谢综合征的效果及其机制[J].食品研究与开发,2023,第18期李银凤，黎华，唐小玉，朱文丽，刘晓柱（贵州理工学院）.空心李酿酒酵母的酿造学性能分析[J].食品研究与开发,2023,第18期石玉璞^1,2,3，牛思思³，韩璐瑶^1,2,3，李莞颖^1,2,3，余君伟⁴，武冰辉⁵，徐波⁶，张艳萍⁶，曹艳⁷，乔长晟^1,2,3（天津科技大学生物工程学院；天津市工业微生物重点实验室，工业发酵微生物教育部重点实验室；天津北洋百川生物技术有限公司；宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司；杞源堂(宁夏)生物科技有限公司；宁夏中农艾森检测有限公司；国家合成生物技术创新中心）.枸杞刺梨复合饮料的工艺优化及其降血糖性能[J].食品研究与开发,2023,第18期杨沛（吉林开放大学）.“互联网+”背景下高等教育信息化管理创新研究[J].食品研究与开发,2023,第18期景奕飞，康德强，万汀峤，王哲，张富军（天津体育学院）.药食同源饮食营养研究——中医饮食养生探微[J].食品研究与开发,2023,第18期赵珊¹，酒元达²，吴娇¹，韩文素¹，钟义海¹，高景林¹，王释婕¹（中国热带农业科学院环境与植物保护研究所；中国热带农业科学院分析测试中心）.水锦树蜜品质特性及抗氧化活性分析[J].食品研究与开发,2023,第17期赵电波，马燕青，张殿鹤（郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.活性功能水在肉和肉制品保鲜中的应用研究进展[J].食品研究与开发,2023,第17期陈新阳^1,2，赵朋辉^1,2，刘莹莹^1,2，王静静^1,2，薛迎春^1,2，侯银臣²，廖爱美^1,2，潘龙^1,2，黄继红^1,2,3（河南工业大学生物工程学院河南省小麦生物加工与营养功能重点实验室；中原食品实验室；河南大学农学院作物逆境适应与改良国家重点实验室）.小麦抗性糊精制备工艺优化、结构表征及其体外消化[J].食品研究与开发,2023,第17期吴钊龙¹，李欣慧²，蒙莉³，韦云伊²，李秉正^1,2,4，黄纪民^1,4，黄志民^1,4（广西科学院广西壮族自治区微波先进制造工程研究中心；南宁学院食品与质量工程学院；广西科学院广西生物炼制重点实验室；广西中科微波先进制造产业技术研究院）.3种微波干燥模式下板栗片的干燥特性[J].食品研究与开发,2023,第17期李宸葳¹，李天顺¹，王佳²，朱龙佼²，许文涛²（中国农业大学食品科学与营养工程学院；中国农业大学营养与健康系）.沙门氏菌核酸适配体的筛选、生物传感与抑菌应用[J].食品研究与开发,2023,第17期魏丽娟，冯毓琴，李翠红（甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所）.溶菌酶和二氧化氯对兰州百合鳞茎片保鲜效果的比较[J].食品研究与开发,2023,第17期史祖华（杨凌职业技术学院经济与贸易学院）.双循环发展格局下杨凌猕猴桃国际贸易的困境与出路[J].食品研究与开发,2023,第17期刘琛（河南信息统计职业学院）.电商背景下郑州烩面速食食品运营策略创新[J].食品研究与开发,2023,第17期徐新利¹，张宏伟²（华北电力大学；首都体育学院）.灵芝多糖补剂对篮球运动训练效果的积极影响[J].食品研究与开发,2023,第17期徐子昕，胡宝，李东晓，郭金英，王春霞，郑素月（河北工程大学园林与生态工程学院）.一株野生口蘑的鉴定及生物学特性[J].食品研究与开发,2023,第17期刘英语¹，吴酉芝¹，张冠亚²（上海中侨职业技术大学食品药品学院；南昌大学食品科学与技术国家重点实验室）.食源性多糖缓解脂质代谢异常的研究进展[J].食品研究与开发,2023,第17期潘贞珍¹，郑树芳¹，贺鹏¹，王文林¹，许鹏¹，宋海云¹，汤秀华¹，杜鸿平²（广西南亚热带农业科学研究所；广西壮族自治区水口海关）.不同油梨种质资源果实脂肪酸分析及评价[J].食品研究与开发,2023,第17期张微，赵迎丽，杨志国，王亮，陈会燕（山西农业大学食品科学与工程学院）.常温下不同浓度1-MCP对玉露香梨果皮蜡质成分及超微形态结构的影响[J].食品研究与开发,2023,第17期金川，刘明（安徽医学高等专科学校马克思主义学院）.当代高校思政教育与生态文明教育的融合与实践[J].食品研究与开发,2023,第17期首页上一页 9 10 11 12 13 下一页尾页共有36页，转到页

期刊文章列表