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姚占斌1，相海1，张晔1，聂秋丰2，楚军威3，马崟松1，郭金强4，史永革5，梁昊1（中国农业机械化科学研究院；益海(石家庄)粮油工业有限公司；中国包装和食品机械有限公司；浙江三中粮油科技有限公司；九三粮油工业集团有限公司）.单螺杆低温榨油机榨膛压力分布研究[J].中国油脂,2021,第5期
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周晓娇1,2，谢枫才1,3，陈敏嫣1,2，李志鹏1，张宾1，孙继鹏2（浙江海洋大学食品与药学学院；浙江省海洋开发研究院；厦门汇盛生物有限公司）.分子蒸馏联用制备液相色谱法制备高纯度DHA乙酯[J].中国油脂,2021,第5期
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李 涛，焦琳娜，赵 辉（西安思源学院）.食品专业与创新创业融合教育实践探析 ——评《食品专业创新创业训练》[J].中国油脂,2021,第5期
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左青1，吕瑞2，徐宏闯2，鲁海龙3，杨帆3，左晖4（江苏丰尚油脂技术工程有限公司；中储粮东莞油脂工业有限公司；中粮工科(西安)国际工程有限公司；广州星坤机械有限公司）.不同来源大豆原油对精炼的影响[J].中国油脂,2021,第5期
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龚琛（赣州师范高等专科学校）.经济全球化背景下食品专业英语教学现状与策略探析[J].中国油脂,2021,第5期
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