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白桂萍，谢雄泽，谢捷，尹羽丰，褚乾梅，张清伟（襄阳市农业科学院）.我国油菜生产布局时空演变及影响因素分析[J].中国油脂,2023,第4期徐顺生^1,2，沈冲¹，于东港¹，王京¹（湘潭大学机械工程学院；中南大学能源科学与工程学院）.基于Pielou指数的油茶籽平板烘干机干燥过程中含水率均匀性优化[J].中国油脂,2023,第4期叶美金^1,2，杨玉敏³，冯鸿^1,2，姜虹宇^1,2，何咨霆¹，邱宇帆¹（成都师范学院化学与生命科学学院；特色园艺植物资源开发与利用四川省高等学校重点实验室；四川省农业科学院农业资源与环境研究所）.分光光度法测定油茶籽油中总三萜含量的前处理方法研究[J].中国油脂,2023,第4期曹娜（郑州商学院金融与贸易学院）.我国葵花籽油进口贸易的特征、成因及应对策略[J].中国油脂,2023,第4期王菊花¹，许佳敏¹，白万明²，佟祎鑫¹，白小勇²，马君义^1,3，孔维宝^1,3（西北师范大学生命科学学院；甘肃陇南田园油橄榄科技开发有限公司；甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心）.高压脉冲电场处理对初榨橄榄油得率和品质的影响[J].中国油脂,2023,第4期曾诗琴¹，梁强^2,3，李云成¹，赵玲²，徐霞²，熊伟^2,3，宣朴^2,3，姚英政^1,2,3（成都大学食品与生物工程学院；四川省农业科学院农产品加工研究所；四川省农业科学院食物与营养健康研究所）.浓香菜籽油SiO₂脱胶工艺优化及品质分析[J].中国油脂,2023,第4期王若璠¹，AKHYMETKAN Saltanat¹，张妍¹，李琪¹，黄丹²，于修烛¹（粮油功能化加工陕西省高校工程研究中心,西北农林科技大学食品科学与工程学院；渭南石羊长安花粮油有限公司）.响应面优化浓香菜籽油超声辅助酶法脱胶工艺研究[J].中国油脂,2023,第4期辛乐宇^1,2,3，张泽鹏¹，萨拉麦提·艾迪热斯^2,3，过利敏^2,3，杨海燕¹（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所；新疆农产品加工与保鲜重点实验室）.不同脱酸工艺对红花籽油储藏品质的影响[J].中国油脂,2023,第4期李婉秋，李瑞，赵晓熠，包小兰（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.葵花籽肽ALEPIER呈鲜机制及其鲜味稳定性[J].中国油脂,2023,第4期陈昕玥，顾晓霞，王雨昕，刘周颖，朱云，金俊，金青哲，王兴国（江南大学食品学院,江苏省食品安全与质量控制协同创新中心,国家功能食品工程技术研究中心）.甘油二酯对可可脂类油脂结晶和巧克力起霜的影响研究进展[J].中国油脂,2023,第4期武永恒，杨国龙，孟鹏程，刘伟（河南工业大学粮油食品学院）.硬脂烷醇与米糠蜡配比对葵花籽油凝胶微观结构及结晶行为的影响[J].中国油脂,2023,第4期张雁玲，王姝凡，王宜迪，杨卫亚，李澜鹏，曹长海（中国石油化工股份有限公司大连石油化工研究院）.二聚酸抗磨剂对航空煤油润滑性的影响[J].中国油脂,2023,第4期彭乔烽^1,2，张栋¹，马小梅^2,3，刘高强^1,2，丁功涛¹，周雪雁¹，皮尔·穆罕默德·阿卜杜勒⁴（西北民族大学中国-马来西亚国家联合实验室；西北民族大学生命科学与工程学院；西北民族大学生物医学研究中心；马来西亚国立大学工程与建筑环境学院）.响应面法优化碱催化亮斑扁角水虻幼虫虫脂制备生物柴油工艺[J].中国油脂,2023,第4期帅佳琪¹，吕长平^2,3，秧拯民¹，石杨¹，毛咪¹，江莉娜¹，康敏¹（湖南农业大学园艺学院；湖南农业大学风景园林与艺术设计学院；湖南农业大学湖南省中亚热带优质花木繁育与利用工程技术研究中心）.SPME-GC-MS测定‘凤丹’牡丹籽油挥发物组成时固相微萃取条件的响应面优化[J].中国油脂,2023,第4期姜德铭¹，刘晓萌¹，邹球龙¹，印铁¹，张晓琳¹，张刚²，刘配莲²（中粮营养健康研究院有限公司；费县中粮油脂工业有限公司）.4种黄曲霉毒素吸附剂对花生油综合品质的影响[J].中国油脂,2023,第4期张晨霞，盛冰莹，张咪，马宇翔，汪学德（河南工业大学粮油食品学院）.不同产地芝麻所制芝麻油中杂环胺的分析测定[J].中国油脂,2023,第4期刘梦梦^1,2，张炉^1,2，肖航^1,3，郭时印^1,2，唐忠海^1,2，范伟^1,2（湖南农业大学食品科学技术学院；湖南省菜籽油营养健康与深度开发工程技术研究中心；麻省大学阿莫斯特分校食品科学系）.姜酮酚复配脂质伴随物对菜籽油氧化稳定性的影响[J].中国油脂,2023,第4期许思远，张永贵，赵沛，曹娟娟，张琴（安徽工程大学生物与食品工程学院）.产油核桃内生细菌乙酰辅酶A羧化酶acb基因克隆及优化表达[J].中国油脂,2023,第4期朱黎妍，乔腾生，赵永腾，余旭亚（昆明理工大学生命科学与技术学院）.基于微藻的废水处理及油脂积累研究进展[J].中国油脂,2023,第4期舒斌斌^1,2,3，吴苏喜^1,2,3，谢妍祎¹，袁成华²，冯宗义³（长沙理工大学食品与生物工程学院；湖南省康多利油脂有限公司；湖南亚美生物科技有限公司）.油茶蒲纯化多糖的制备与组分、结构分析[J].中国油脂,2023,第4期曹昕琪¹，马传国¹，杨瑞楠¹，刘君¹，司天雷¹，刘志军²（河南工业大学粮油食品学院；唐山润泽粮油食品有限公司）.8种市售蛋黄酱理化指标检测及分析[J].中国油脂,2023,第4期金晶晶，孙子羽，满都拉，刘瑾，胡晨玥，陈忠军（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.谷氨酸棒杆菌脂肪酸合成酶fasA基因的异源表达对脂肪酸合成的影响[J].中国油脂,2023,第4期曾云军，汪泽生（重庆市粮油质量监督检验站）.全自动固相萃取净化-高效液相色谱法测定食用植物油中苯并(a)芘含量[J].中国油脂,2023,第4期高婷（河南中医药大学）.城市健康视角下社区老年人健康生活方式的改善——评《自信康乐享老年》[J].中国油脂,2023,第4期曲巍巍（渤海大学大学外语教研部）.新文科视域下大学英语教学中学生跨文化能力的培养探究——评《大学英语教学与跨文化能力培养研究》[J].中国油脂,2023,第4期张颖（吉林医药学院外语教研部）.基于跨文化视角分析英美文学作品的艺术特色——评《英美文学与文化》[J].中国油脂,2023,第4期罗裕旻¹，马钱¹，徐子力¹，王薇¹，张清^1,2（四川农业大学食品学院；四川农业大学食品加工与安全研究所）.冻融处理对大豆分离蛋白及其糖基化产物凝胶理化性质的影响[J].中国油脂,2023,第4期黄子林，陈思蕊，孔祥珍，张彩猛，华欲飞，陈业明，李兴飞（江南大学食品学院）.核桃衣多酚改性对植物蛋白溶解性和抗氧化活性的影响[J].中国油脂,2023,第4期刘春梅，李思，施钟富，郑绣蒨，刘昌树（佳格食品(厦门)有限公司）.基于感官检验和气相色谱-离子迁移谱法分析食用油脂加工厂污水处理过程的挥发性物质[J].中国油脂,2023,第4期耿媛媛，徐凤英（河北科技大学）.俄语感知动词范畴特征的多维透视研究——评《俄语语法》[J].中国油脂,2023,第4期首页上一页 9 10 11 12 13 下一页尾页共有16页，转到页

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