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奚星林¹，周舒瑜²，张嘉俊¹，刘朝霞¹（广州海关技术中心；广东药科大学食品科学学院）.SPME-GC-MS法分析大蒜粉中挥发性风味物质[J].中国食品添加剂,2022,第3期米智¹，刘荔贞²，李慧¹（山西大同大学农学与生命科学学院；山西大同大学化学与化工学院）.响应面法优化黄花菜多酚提取工艺及抗氧化活性的研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期李凤伟，穆娜，柳晓晨，王笃军，商曰玲，余晓红（盐城工学院）.超声辅助法制备的苜蓿多糖结构特征及抗氧化活性分析[J].中国食品添加剂,2022,第3期刘颖，李晓燕，高静（烟台职业学院食品与生化工程系）.韶关和衡阳地区自然发酵辣椒微生物群落多样性及功能差异[J].中国食品添加剂,2022,第3期马丽媛¹，尚尔坤²，张金凤¹，杜丽红¹，郭元博¹（绥化学院食品与制药工程学院；绥化市检验检测中心）.超声波辅助复合酶法提取芦荟多糖的研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期姜萌盟¹，赵永良¹，程璐瑶¹，李鑫¹，罗华²，毕润霞²，赵丽娜²，谭伟³（枣庄学院生命科学学院；枣庄市峄城果树中心/枣庄市石榴研究中心；枣庄学院食品科学与制药工程学院/山东省石榴精深加工工程技术研究中心）.石榴果皮膳食纤维提取工艺的优化及不同种质资源果皮膳食纤维差异[J].中国食品添加剂,2022,第3期田帝，谭宏渊，谢佳琳，罗卓雅，李林竹，李艺，吴鹏（黄冈师范学院生物与农业资源学院）.茶黄素-壳聚糖纳米乳液的制备及其性能分析[J].中国食品添加剂,2022,第3期贾润红（连云港师范高等专科学校初等教育学院）.微波功率和萃取时间对微波辅助萃取蓝莓花青素的动力学模型的影响[J].中国食品添加剂,2022,第3期高雪琴¹，胡力²，马璇¹，付丽¹，连伟帅¹（河南牧业经济学院；新疆大学）.八角茴香提取物对熟制猪肉饼冷藏稳定性的影响[J].中国食品添加剂,2022,第3期蹇顺华¹，苗丽坤¹，李星¹，段丽萍¹，陈浩²，陈健¹（武汉黄鹤楼香精香料有限公司；武汉黄鹤楼新材料科技开发有限公司）.厚朴挥发油萃取工艺优化、成分分析及抗氧化性分析[J].中国食品添加剂,2022,第3期于趁，窦彩云，侯兰静，姚春毅，马育松，艾连峰（石家庄海关技术中心）.微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定辣椒提取物中五种有害元素[J].中国食品添加剂,2022,第3期张岩¹，赵遵乐¹，邹琴艳¹，吴帅¹，李庆亮²，谭伟¹（枣庄学院食品科学与制药工程学院/山东省石榴精深加工工程技术研究中心；枣庄学院生命科学学院）.超声辅助提取酿酒葡萄皮渣花色苷工艺的优化及4个品种花色苷组分分析[J].中国食品添加剂,2022,第3期赵琴，雷涛，张益萍（上海市质量监督检验技术研究院）.食品添加剂纤维素含量检测方法的比较研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期李洋¹，秦亚迪¹，布比阿加尔·哈依拉提¹，姚军¹，袁洁²，游林³（新疆医科大学药学院；新疆第二医学院；和田帝辰医药生物科技有限公司）.肉苁蓉饮片及相关产品中苯乙醇苷的鉴别及测定[J].中国食品添加剂,2022,第3期吴家葳^1,2,3,4，赵悦¹，张金平^1,2,3,4，陈立功^1,2,3,4，迟乃玉^1,2,3,4，王晓辉^1,2,3,4（大连大学生命科学与技术学院；辽宁省海洋微生物工程技术研究中心；大连市海洋微生物工程技术重点实验室；大连市合成生物学重点实验室）.黑曲霉生物防治海洋菌株的筛选、鉴定及广谱抑菌性研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期楼佳佳，储小军，姜艳喜，赵文星，孔迎，施笑，储雪，华家才（贝因美(杭州)食品研究院有限公司）.特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品营养成分稳定性研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期杨乐，兰海英，张卉（沈阳化工大学制药与生物工程学院）.黏质沙雷氏菌产红色素的理化性质及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期王钊¹，李欣¹，郝修振¹，陈闪闪¹，李玉江²，张本尚³，邹建¹（河南牧业经济学院食品与生物工程学院；河南省科学院高新技术研究中心；河南省科学院同位素研究所有限责任公司）.超声辅助海藻酸盐对冷鲜鸡肉的保水抗氧化研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期孙科，王萌，冯希勇（徐州生物工程职业技术学院药品食品学院）.响应面法优化菌体蛋白水解工艺制备有机氮源的研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期魏林（贵州食品工程职业学院食品工程系）.不同保鲜剂对薏米保藏效果的比较[J].中国食品添加剂,2022,第3期穆娜，李凤伟，柳晓晨，王笃军，商曰玲，余晓红（盐城工学院）.苜蓿多糖脱蛋白工艺及其对鼠李糖乳杆菌增殖作用研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期王义轩^1,2，于笛³，傅志宇³，刘东竹^1,2，郑杰³，刘雨曦³，邵泽伟³，宋志远^1,2（大连海洋大学食品科学与工程学院；辽宁省水产品分析检验及加工技术科技服务中心；辽宁省海洋水产科学研究院）.不同热处理方式对工厂化养殖海参营养品质变化影响研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期吴娟娟^1,2，曹凯航^1,2，钱建瑞¹，张杰¹，吴迪^1,2（晨光生物科技集团股份有限公司；河北省植物资源综合利用重点实验室）.不同产地迷迭香化学成分的差异研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期郑美玲¹，刘前进²，杨金初²，李瑞丽³，许克静²，李耀光²，杜佳²，张峻松³（河南中烟工业有限责任公司黄金叶生产制造中心；河南中烟工业有限责任公司技术中心；郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.基于主成分分析与聚类分析综合评价不同甘薯浸膏的香气品质[J].中国食品添加剂,2022,第3期谢妍纯，陈炫（广东顺大食品调料有限公司）.三种制法花生的香气成分分析[J].中国食品添加剂,2022,第3期骆声秀，李凯伦，莫森翔，杨燕燕，朱晖，蓝箭（东莞波顿香料有限公司）.甜橙油环糊精包合物的制备及其在烘焙食品中的应用[J].中国食品添加剂,2022,第3期尚平（石家庄职业技术学院食品与药品工程系）.pH对黄原胶稳定水包油乳状液稳定性的影响[J].中国食品添加剂,2022,第3期于忠梅（华宝香精股份有限公司）.香料饱和蒸气压测试研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期孙永杰¹，柳佳莹²，李颖¹，尤丽新¹（长春科技学院生命科学学院；吉林农业大学食品科学与工程学院）.接骨木叶总皂苷的提取工艺优化及小鼠体内抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第3期首页上一页 9 10 11 12 13 下一页尾页共有13页，转到页

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