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李威1，王晓辉2，代作晓3（上海电力大学自动化工程学院；太仓光电技术研究所；中国科学院上海技术物理研究所）.高光谱成像检测芒果早期损伤的可行性研究[J].现代食品,2022,第19期
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林淑仪，梁俊健，曹学思，丘勒红，林夏纯，陈欣，何瑛，杨爱君（广东燕塘乳业股份有限公司）.3种常用过氧化氢检测方法的比较[J].现代食品,2022,第19期
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苏佳婷（深圳市计量质量检测研究院）.浅谈食品甜味剂分类及其检测技术现状[J].现代食品,2022,第19期
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冯振来（泰国格乐大学）.基于4P理论的贺州黄姚豆豉营销策略研究[J].现代食品,2022,第19期
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万静，刁玉华，马艳红（昆明市食品药品检验所食品检验中心）.气相色谱-串联质谱法快速检测百合（干）中11种有机氯类农药残留[J].现代食品,2022,第19期
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王斌兴（中粮工科迎春农牧机械（山东）有限公司）.某粮食产后服务中心的建设实践与思考[J].现代食品,2022,第19期
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康波，曹悦，宁三海，李利敏（中央储备粮鹤壁直属库有限公司）.应用空调+内环流储粮技术的库存大豆度夏期间的品质变化研究[J].现代食品,2022,第19期
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朱洁灵，易华娟，张树权，郑耀林（东莞市食品药品检验所）.高效液相色谱法测定酱卤肉制品中酸性橙Ⅱ的含量[J].现代食品,2022,第19期
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卢姗，伍志航，刘海卿（广东产品质量监督检验研究院）.高效液相色谱法测定食用油中7种抗氧化剂的含量[J].现代食品,2022,第19期
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董林华1，袁佳炼1，王晓虹2（杭州泽林企业管理咨询有限公司；浙江优科检测技术有限公司）.几种抑菌植物对常见食品污染菌抑菌作用的研究[J].现代食品,2022,第19期
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黄锦殷（佛山市食品药品检验检测中心）.气相色谱-串联质谱法测定茶叶中的氯酞酸甲酯残留量[J].现代食品,2022,第19期
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王美英，张荣荣，曹玉朋，郭琦，王璐（江苏权正检验检测有限公司）.凯氏定氮法测定半固态复合调味料蛋白质含量[J].现代食品,2022,第19期
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马楠（广东金融学院）.基于SAM情绪量表的食品包装视觉要素研究[J].现代食品,2022,第19期
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姚惠芳1，李明2，陈昕然3，黄月1，王颖1（唐山市食品药品综合检验监测中心；唐山工业职业技术学院；唐山市市场监管综合执法局）.浅谈低度浓香型白酒水解原因及对策[J].现代食品,2022,第19期
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胡捷，李克俭，殷志扬，唐迪，仇恒佳（苏州农业职业技术学院）.农产品质量安全监管工作探讨——以苏州市为例[J].现代食品,2022,第19期
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王壮生1，章海涛2（广州检验检测认证集团有限公司；广州海关技术中心）.超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法测定狗肉中的氯化琥珀胆碱[J].现代食品,2022,第19期
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孙明茹（宁德市食品药品审评认证中心）.二次通用旋转组合设计优化酿造酱油工艺控制参数[J].现代食品,2022,第19期
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汪良清（东莞市蜂乜保健食品有限公司）.卡拉胶对蜂蜜澄清效果的研究[J].现代食品,2022,第19期
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卢连华1，李晓凡2，戴伟3（山东省疾病预防控制中心；山东第一医科大学基础医学院；国家卫生健康委机关服务局）.自制丹参灵芝三七降脂茶的研究[J].现代食品,2022,第19期
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倪永标，陈智超，闻诚，诸葛海涛（江苏省产品质量监督检验研究院）.高效液相色谱法同时测定生物降解食品接触制品中的紫外吸收剂和抗氧化剂迁移量[J].现代食品,2022,第19期
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周露，马秋莲，马蓉（宝应县产品质量综合检验检测中心）.食品大豆转基因成分能力验证结果分析与讨论[J].现代食品,2022,第19期
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钟欣润（南京信息工程大学）.优化中国膳食结构以减少氨排放的研究[J].现代食品,2022,第19期
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程文亿，谭宇凡，庄培瀚，邱春童，赖志桁，尹志娜（广东药科大学）.广州市大学生饮食健康状况调查[J].现代食品,2022,第19期
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冯金晓，李明珠，桂梦楠（青岛工学院食品工程学院）.山楂提取物与抗生素复配的抑菌作用研究[J].现代食品,2022,第18期
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张卫国，尚明威（岭南师范学院食品科学与工程学院）.不同方法脱虾壳蛋白的效果研究[J].现代食品,2022,第18期
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