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王哲，陈芳，董丽，胡小松（中国农业大学食品科学与营养工程学院）.表面增强拉曼光谱在食源性致病菌检测中的应用研究进展[J].食品研究与开发,2022,第17期
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翟丽媛1，石曾卉1，刘多2，赵晨皓3，胡彦波1，王婷婷4（长春大学食品科学与工程学院；长春师范大学生命科学学院；吉林大学临床医学院；长春净月潭生态园林建设工程有限责任公司）.薇菜多糖和黄酮的提取及其生物活性研究进展[J].食品研究与开发,2022,第17期
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李业明（贵州护理职业技术学院）.高职院校思政课混合式教学模式研究与实践[J].食品研究与开发,2022,第17期
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徐颜森1，李宏娇2（渤海大学外国语学院；锦州中学）.课程思政下的英语教学研究与实践[J].食品研究与开发,2022,第17期
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郑晶晶1，张晓华1，刘秀平2，牛瑞芳1，杨凯龙1，张京哲1（许昌学院食品与药学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室；鄢陵县环境监察大队）.蜂蜜中多酚类化合物的超声辅助双水相提取工艺研究[J].食品研究与开发,2022,第17期
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常志（中共鹤壁市委党校）.基于供应链金融的黎阳贡面产业高质量发展研究[J].食品研究与开发,2022,第17期
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甘慕仪（顺德职业技术学院）.乡村振兴背景下顺德大良牛乳绿色发展策略[J].食品研究与开发,2022,第17期
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杨雪燕（郑州工业应用技术学院马克思主义学院）.“一带一路”背景下河南嵩山绵枣农产品出口策略优化[J].食品研究与开发,2022,第17期
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范蒙蒙（电子科技大学成都学院）.海洋食品促进耐力型运动员运动损伤修复的作用[J].食品研究与开发,2022,第17期
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张万欣（郑州经贸学院）.大枣多糖运动食品对篮球运动员运动性疲劳的缓解作用[J].食品研究与开发,2022,第17期
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王擎宇（许昌学院体育学院）.菌类食品对网球运动训练效果的促进作用[J].食品研究与开发,2022,第17期
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牛静1,2，党启婷1，鱼海波2，于浩然1，王锐1,2（云南民族大学化学与环境学院；生物基材料绿色制备技术国家地方联合工程研究中心）.吡咯烷酮鎓类离子液体催化合成水杨酸正丁酯[J].食品研究与开发,2022,第17期
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刘晓飞，赵香香，吴浚滢，戚月娜，刘畅，张智，张娜（哈尔滨商业大学食品工程学院）.鲜湿米面条工艺优化及品质分析[J].食品研究与开发,2022,第17期
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慈澄1，李婷婷1，吴彩娥1，范龚健1，丛凯平1，李守科2，朱亮庆2（南京林业大学轻工与食品学院；山东沃奇乡村振兴产业发展有限公司）.文冠果鲜花饼的工艺配方优化[J].食品研究与开发,2022,第17期
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魏雪琴1,2，李雯1，李丙国1，耿露菲1，林雨诗1，庞杰2（武夷学院茶与食品学院；福建农林大学食品科学学院）.基于主成分和聚类分析评价12种植物酵素品质[J].食品研究与开发,2022,第17期
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王晨祥1,2，彭健2，温靖2，李璐2，余元善2，吴继军2，徐玉娟2（华中农业大学食品科学技术学院；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室）.枸杞馅料的制作工艺及其主要营养成分分析[J].食品研究与开发,2022,第17期
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邓莹莹，焦迎春，蒋涛（青海大学农牧学院）.柴达木大肥菇发酵过程中酚酸抗氧化活性变化[J].食品研究与开发,2022,第17期
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陶宇逍1，李强强1，周桂华2，吴黎明1（中国农业科学院蜜蜂研究所；广西蜜博士蜂业有限责任公司）.蜂花粉致敏机制与脱敏技术研究进展[J].食品研究与开发,2022,第17期
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阚俊明（长春中医药大学）.高校思想政治教育和创新创业教育协调育人研究与实践[J].食品研究与开发,2022,第17期
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郝一甲（陕西工业职业技术学院）.“翻转课堂”在高校思想政治理论实践教学中的应用[J].食品研究与开发,2022,第17期
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刁俊心（长春中医药大学）.高校思政教育创新实践路径研究[J].食品研究与开发,2022,第17期
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冯超（长春工程学院）.新时代高校创新创业教育与思政教育的融合研究[J].食品研究与开发,2022,第17期
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黄少杰，黎攀，杜冰（华南农业大学食品学院）.山药多糖的纯化、结构及生物活性研究进展[J].食品研究与开发,2022,第16期
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曾禹睿慷1,2，白羽嘉1,2，王乾乾1，迪娜拉·海拉提1，蒋莉莹1,2，刘阳1,2，冯作山1,2（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆果品采后科学与技术重点实验室）.链格孢菌侵染采后伽师瓜抗病关键酶活性变化规律[J].食品研究与开发,2022,第16期
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王梦倩1,2，盛玉泊3，范怡航1,2，应剑1,2，郝彬秀4，王黎明1,2，李颂4，魏珍珍3（中粮营养健康研究院有限公司；营养健康与食品安全北京市重点实验室；云南中茶茶业有限公司；中茶科技(北京)有限公司）.不同仓储条件下普洱茶关键成分分析及品质评价[J].食品研究与开发,2022,第16期
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让凤菊，王俊龙，刘伟，任家璇，欧阳艳（伊犁师范大学化学与环境科学学院新疆维吾尔自治区教育厅普通高等学校重点实验室）.西兰花茎果胶的提取及理化性质研究[J].食品研究与开发,2022,第16期
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孙晓波1,2，刘卫萍1，王小明1，张鹏1,2，郭松1,2（广西科技师范学院食品与生化工程学院；广西科技师范学院壮瑶药品质生物学重点实验室）.火麻籽粕多酚微波辅助提取工艺及其抗氧化活性[J].食品研究与开发,2022,第16期
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何涵茜1，邹光铭1，姬敏慧1，张莹莹1，马海敏1，蔡莹莹1，罗安伟1，白俊青2，蔚江涛2（西北农林科技大学食品科学与工程学院；杨凌核盛辐照技术有限公司）.电子束辐照对核桃青皮醌类物质提取及活性的影响[J].食品研究与开发,2022,第16期
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