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翟丽媛¹，石曾卉¹，刘多²，赵晨皓³，胡彦波¹，王婷婷⁴（长春大学食品科学与工程学院；长春师范大学生命科学学院；吉林大学临床医学院；长春净月潭生态园林建设工程有限责任公司）.薇菜多糖和黄酮的提取及其生物活性研究进展[J].食品研究与开发,2022,第17期魏雪琴^1,2，李雯¹，李丙国¹，耿露菲¹，林雨诗¹，庞杰²（武夷学院茶与食品学院；福建农林大学食品科学学院）.基于主成分和聚类分析评价12种植物酵素品质[J].食品研究与开发,2022,第17期黄小兰¹，何旭峰¹，周祥德¹，赵顺鑫²，杨勤³，肖琦¹，周浓²（重庆市万州食品药品检验所；重庆三峡学院生物与食品工程学院三峡库区道地药材绿色种植与深加工重庆市工程实验室；重庆三峡医药高等专科学校中医学院）.不同产地地参核苷类成分的UPLC-MS-MS定性定量分析[J].食品研究与开发,2022,第17期崔丹瑶¹，慕济锗¹，张卜升¹，郭立芸²，谢鑫²，刘小二¹，林良才¹，张翠英¹（省部共建食品营养与安全国家重点实验室工业发酵微生物教育部重点实验室天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院；北京燕京啤酒股份有限公司技术中心啤酒酿造技术北京市重点实验室）.利用不同启动子调控啤酒酵母产醇酯比的研究[J].食品研究与开发,2022,第17期陈臣¹，田同辉¹，刘政¹，李立²，何晓葳¹，于海燕¹，马新新²，田怀香¹（上海应用技术大学香料香精化妆品学部；上海清美绿色食品(集团)有限公司）.可减弱豆腥味酵母菌的筛选及其在豆渣饮料中的应用[J].食品研究与开发,2022,第17期甘慕仪（顺德职业技术学院）.乡村振兴背景下顺德大良牛乳绿色发展策略[J].食品研究与开发,2022,第17期范蒙蒙（电子科技大学成都学院）.海洋食品促进耐力型运动员运动损伤修复的作用[J].食品研究与开发,2022,第17期王擎宇（许昌学院体育学院）.菌类食品对网球运动训练效果的促进作用[J].食品研究与开发,2022,第17期赵丽平，张雯雯，汪金萍，刘琦，陈琼（信阳农林学院）.葛根素的提取及生物活性分析[J].食品研究与开发,2022,第17期吴映梅^1,2，徐龙泉³，王瑶佳²，周绍琴^1,2，周艳^1,2（贵州医科大学环境污染与疾病监控教育部重点实验室；贵州医科大学公共卫生与健康学院；贵州中烟工业有限公司技术中心）.薏苡仁乳酸菌发酵工艺优化及活性成分变化分析[J].食品研究与开发,2022,第17期苑园园（衡水学院生命科学学院）.超声波辅助酶解法制备豆粕ACE抑制肽的工艺优化[J].食品研究与开发,2022,第17期杨仁军^1,2，张秀萍¹，金怀慷^1,2，肖智超^1,2，葛长荣¹，徐志强^1,2（云南农业大学云南省畜产品加工工程技术研究中心；云南农业大学食品科学技术学院）.3种云南野生食用菌对鸡汤滋味和挥发性风味的影响[J].食品研究与开发,2022,第17期邓莹莹，焦迎春，蒋涛（青海大学农牧学院）.柴达木大肥菇发酵过程中酚酸抗氧化活性变化[J].食品研究与开发,2022,第17期常志（中共鹤壁市委党校）.基于供应链金融的黎阳贡面产业高质量发展研究[J].食品研究与开发,2022,第17期杨雪燕（郑州工业应用技术学院马克思主义学院）.“一带一路”背景下河南嵩山绵枣农产品出口策略优化[J].食品研究与开发,2022,第17期任锡雯^1,2,3，宋爽^1,2,3，韦恃怡^1,2,3，杨倩^1,2,3,4,5，张伟^4,5,6，马晓燕^4,5，徐慧^1,2,3,4,5（河北农业大学理工学院；河北农业大学高分集合队创新工作室；河北农业大学渤海校区渤海众创；河北农业大学食品生物技术创新工作室；河北农业大学食品科技学院；河北农业大学生命科学学院）.响应面法优化果味纳豆饮品制备工艺的研究[J].食品研究与开发,2022,第17期阚俊明（长春中医药大学）.高校思想政治教育和创新创业教育协调育人研究与实践[J].食品研究与开发,2022,第17期郝一甲（陕西工业职业技术学院）.“翻转课堂”在高校思想政治理论实践教学中的应用[J].食品研究与开发,2022,第17期刁俊心（长春中医药大学）.高校思政教育创新实践路径研究[J].食品研究与开发,2022,第17期陶宇逍¹，李强强¹，周桂华²，吴黎明¹（中国农业科学院蜜蜂研究所；广西蜜博士蜂业有限责任公司）.蜂花粉致敏机制与脱敏技术研究进展[J].食品研究与开发,2022,第17期冯超（长春工程学院）.新时代高校创新创业教育与思政教育的融合研究[J].食品研究与开发,2022,第17期黄少杰，黎攀，杜冰（华南农业大学食品学院）.山药多糖的纯化、结构及生物活性研究进展[J].食品研究与开发,2022,第16期孙晓波^1,2，刘卫萍¹，王小明¹，张鹏^1,2，郭松^1,2（广西科技师范学院食品与生化工程学院；广西科技师范学院壮瑶药品质生物学重点实验室）.火麻籽粕多酚微波辅助提取工艺及其抗氧化活性[J].食品研究与开发,2022,第16期吴修利，徐雷，谢英，司美双（长春大学食品科学与工程学院）.超声波辅助提取油莎豆粕水溶性多糖及其抗氧化性[J].食品研究与开发,2022,第16期刘建军¹，陈猛¹，罗影²，郜秋艳¹，张金玉¹，李美凤¹（贵州大学茶学院；青岛农业大学园艺学院）.春季不同时期绿茶品质化学成分研究[J].食品研究与开发,2022,第16期宋毓晔，王渝，朱千林，聂泽坤，杨荣玲，赵祥杰（淮阴工学院生命科学与食品工程学院）.植物中花色苷来源及提取方法研究进展[J].食品研究与开发,2022,第16期郭建行¹，贾颂华¹，李博润¹，李珊珊¹，冀晓龙^1,2,3，刘延奇^1,2,3（郑州轻工业大学食品与生物工程学院；食品生产与安全河南省协同创新中心；河南省冷链食品质量安全控制重点实验室）.红海藻多糖提取、分离纯化及生物活性研究进展[J].食品研究与开发,2022,第16期曾禹睿慷^1,2，白羽嘉^1,2，王乾乾¹，迪娜拉·海拉提¹，蒋莉莹^1,2，刘阳^1,2，冯作山^1,2（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆果品采后科学与技术重点实验室）.链格孢菌侵染采后伽师瓜抗病关键酶活性变化规律[J].食品研究与开发,2022,第16期首页上一页 10 11 12 13 14 下一页尾页共有35页，转到页

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