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李梦，徐艳娟（佛山市海天(高明)调味食品有限公司）.盐焗鸡粉风味影响因素研究进展[J].现代食品,2023,第19期
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康波，刘洋，曹悦，郭恒和（中央储备粮鹤壁直属库有限公司；鹤壁市农业农村发展服务中心；浚县市场监督管理局）.吊顶仓与未吊顶仓房储藏玉米效果研究[J].现代食品,2023,第19期
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曹兴刚，杨双喜，侯红军，戴瑜鹏，张小东，史雪鹏（中央储备粮中宁直属库有限公司）.不同储藏深度对稻谷品质的影响[J].现代食品,2023,第19期
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胡亚民，师先银，刘小培，张晓丽（郑州中粮科研设计院有限公司）.大直径筒仓双层顶盖空间力学性能分析[J].现代食品,2023,第19期
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曾钦坚，王文龙，全晓军（深圳赤湾港口发展有限公司）.门座起重机自动化在港口的应用[J].现代食品,2023,第19期
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张静静，龙仪（西安财经大学）.“碳达峰”背景下食品营销创新研究 ——基于消费者低碳理念形成和实践行动的调查[J].现代食品,2023,第19期
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徐贝贝，张博然，张鑫宇，雷蕾，眭红卫（武汉商学院）.武汉高校食堂供餐营养水平调查[J].现代食品,2023,第19期
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李松飞，张小芳，孙娟，唐斌，鲍成杰，黄蓉，段润秀（昆明海关技术中心大理分中心）.食品检测机构计量溯源方式的选择[J].现代食品,2023,第19期
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赵纪国，杨文梅（新乡职业技术学院旅游学院）.食品安全背景下中原农谷预制菜高质量发展问题研究[J].现代食品,2023,第18期
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杨玉霞（北海职业学院）.浅析红茶菌醋饮工艺及营养功能研究进展[J].现代食品,2023,第18期
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贺光祖，叶惠慧，李逢振，邹振兴，钟金凤，黄通灵，蒋真良（湖南环境生物职业技术学院）.热应激对奶牛的影响及营养调控措施研究[J].现代食品,2023,第18期
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龚诗芸，孙慧娟，陈梓萱，陈闯，胡钦（扬州大学食品科学与工程学院）.浅析氮硫氯掺杂碳点探针的制备及其在胭脂红检测中的应用[J].现代食品,2023,第18期
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徐子雯，陈舒悦，罗怡婕，周钰雯，张慧恩（浙江万里学院）.不同酵母发酵对蓝莓酒风味影响的研究[J].现代食品,2023,第18期
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禹洁，周佳，苏阿龙，王丽君，顾培良（甘肃省食品检验研究院）.高效液相色谱-串联质谱法测定两当狼牙蜜中5种苦参类生物碱[J].现代食品,2023,第18期
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