-
黄春燕（广东省阳江市阳东区疾病预防控制中心）.阳江市阳东区2018—2020年居民户碘盐监测结果分析[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
何雪丹1,2，吴淑瑶1,2，朱丹倩1,2，成圣平1,2（浙江金正检测有限公司；赞宇科技集团股份有限公司）.HPLC法测定卤肉制品中日落黄含量的方法研究[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
李亚1,2，刘思柔3，袁健2，林永翅2（西昌学院；西昌市正中食品有限公司；深圳机械院建筑设计有限公司）.多酶法中试生产苦荞糖浆产线设计[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
柯晓燕，吴彦彦，支安琪，朱会霞（衡水学院生命科学学院）.芽苗菜椰果复合饮料的研究[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
张运国，赵程（淄博市食品药品检验研究院）.食品抽检冷链运输信息化研究[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
李煜，王娜，郭杨，陈爽（无限极(营口)有限公司）.火焰原子吸收光谱法测定食品中钠的不确定度评定[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
韩顺林（晋中市综合检验检测中心）.高效液相色谱法测定糕点中富马酸二甲酯的方法研究[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
项婷婷（丽水蓝城农科检测技术有限公司）.浅谈蔬菜食品安全中的生物学危害与控制[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
韦晨（江苏联合职业技术学院南京工程分院）.探究动画在旅游食品包装设计中应用实践[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
曹佳，陈克，刘悦（天津生物工程职业技术学院）.食品检测专业精准服务天津食品产业调研分析 ——以天津生物工程职业技术学院为例[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
毕文，温科（甘肃农业职业技术学院）.基于内容分析法的焙烤食品研究现状与启示[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
乐永来，甘柠淼，韦海献，周小游，罗彭，覃骊兰（广西中医药大学）.广西不同地区五色糯米饭染料植物调查[J].食品安全导刊,2021,第33期
-
阙茂垚1，张晓婷1，柳训才1，范群艳1，徐敦明2（燕之屋丝浓食品有限公司燕窝技术中心；厦门海关检验检疫技术中心）.燕窝营养成分分析与品质综合评价[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
严新宇，牛德芳，张静，魏沉风，花晓艳，刘浩栋（江苏农牧科技职业学院食品科技学院）.蜂花粉成分及功能研究进展[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
陈钢（桂林师范高等专科学校）.探讨食品安全管理的工作现状[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
张薇，余梦，张涵，刘晓娇（商洛学院生物医药与食品工程学院）.百香果绿茶饮料的研制[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
陈婷婷1，李胜男2，王莹2，刘笑笑2，魏春雁2（吉林中储粮粮油质监中心有限公司；吉林省农业科学院农业部农产品质量安全风险评估实验室(长春)吉林省农业环境与农产品安全重点实验室）.吉林省粮油产品中B 类生物毒素的污染状况及暴露评估[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
郭曼妮1，陈展俊1，吴欣玥1，施乔馨1，邝艺2，王兰英1（珠海科技学院药学与食品科学学院；珠海科技学院计算机学院）.海藻酸钠含水凝胶球的制备及特性表征[J].食品安全导刊,2021,第32期
|