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黄春燕（广东省阳江市阳东区疾病预防控制中心）.阳江市阳东区2018—2020年居民户碘盐监测结果分析[J].食品安全导刊,2021,第33期
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曹龙辉，刘玲英（广东环境保护工程职业学院实训中心）.食品微生物检测中快速测试片的运用解析[J].食品安全导刊,2021,第33期
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柯晓燕，吴彦彦，支安琪，朱会霞（衡水学院生命科学学院）.芽苗菜椰果复合饮料的研究[J].食品安全导刊,2021,第33期
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吴晶，戴思敏（惠州城市职业学院）.浅议潮州菜饮食文化的发展[J].食品安全导刊,2021,第33期
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李亚1,2，刘思柔3，袁健2，林永翅2（西昌学院；西昌市正中食品有限公司；深圳机械院建筑设计有限公司）.多酶法中试生产苦荞糖浆产线设计[J].食品安全导刊,2021,第33期
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张运国，赵程（淄博市食品药品检验研究院）.食品抽检冷链运输信息化研究[J].食品安全导刊,2021,第33期
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乐永来，甘柠淼，韦海献，周小游，罗彭，覃骊兰（广西中医药大学）.广西不同地区五色糯米饭染料植物调查[J].食品安全导刊,2021,第33期
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毕文，温科（甘肃农业职业技术学院）.基于内容分析法的焙烤食品研究现状与启示[J].食品安全导刊,2021,第33期
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严新宇，牛德芳，张静，魏沉风，花晓艳，刘浩栋（江苏农牧科技职业学院食品科技学院）.蜂花粉成分及功能研究进展[J].食品安全导刊,2021,第32期
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李辉（太原旅游职业学院酒店管理系）.关于山西药茶产业现状及发展探讨[J].食品安全导刊,2021,第32期
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郭曼妮1，陈展俊1，吴欣玥1，施乔馨1，邝艺2，王兰英1（珠海科技学院药学与食品科学学院；珠海科技学院计算机学院）.海藻酸钠含水凝胶球的制备及特性表征[J].食品安全导刊,2021,第32期
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陈婷婷1，李胜男2，王莹2，刘笑笑2，魏春雁2（吉林中储粮粮油质监中心有限公司；吉林省农业科学院农业部农产品质量安全风险评估实验室(长春)吉林省农业环境与农产品安全重点实验室）.吉林省粮油产品中B 类生物毒素的污染状况及暴露评估[J].食品安全导刊,2021,第32期
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张馨木（长春健康职业学院）.食品检验检测实验室管理及服务能力提升研究[J].食品安全导刊,2021,第32期
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王仁德，吴升德，谷群远，汤勇，刘锋（盐城市产品质量监督检验所）.超高效液相色谱-质谱联用测定蜂蜜中10 种农药残留[J].食品安全导刊,2021,第32期
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吴基任1,2，潘望1,2，谭高好1,2，潘永波1,2，魏静1,2，李备1,2（海南省食品检验检测中心；国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)）.2021 年海南省小作坊土榨花生油中黄曲霉毒素B1的调查分析[J].食品安全导刊,2021,第32期
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陈钢（桂林师范高等专科学校）.探讨食品安全管理的工作现状[J].食品安全导刊,2021,第32期
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