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贺习耀（武汉商学院）.湖北钟祥美食文化资源与长寿文化宴创意设计[J].食品安全导刊,2023,第30期
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郜志1，田甜1，董颖男1，李卉颍2，吴思雯3，高微1（沈阳工程学院新能源学院；沈阳大学环境学院；辽宁省检验检测认证中心食品检验检测院）.Sin-QuEChERS Nano 与QuEChERS 技术测定韭菜中40 种农药残留的适用性研究[J].食品安全导刊,2023,第30期
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付硕1，刘淑梅1，张金龙1，张晓瑞2，韩方凯3（安徽创佳安全环境科技有限公司；江苏大学；宿州学院）.基于电子鼻的牛肉微生物污染状况定量预测模型的构建[J].食品安全导刊,2023,第30期
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周新星1，张玲玲1，周晓莹2，施莎敏1，任亦洋1，贾福怀1（宁波御坊堂生物科技有限公司；宁波御益生物科技有限公司）.保健食品中B 族维生素的快速分析方法研究[J].食品安全导刊,2023,第30期
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王冰，邵爱梅，朱娴，彭怀雪，王睿，徐勤（扬州市疾病预防控制中心）.单模微波消解-ICP-MS 法测定扇贝中的5 种重金属元素[J].食品安全导刊,2023,第30期
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王昊楠，秦晓鹏（西藏大学教育学院）.苯丙酮尿症儿童的特殊饮食[J].食品安全导刊,2023,第30期
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王德彦，杜月红（常州旅游商贸高等职业技术学校）.中式烹饪中蒸制工艺的分析及其优化路径探讨[J].食品安全导刊,2023,第30期
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姜志远，马可佳，王缘，王晓婧，赵岚（黑龙江省疾病预防控制中心）.高效液相色谱法同时测定小麦粉中乙二胺四乙酸二钠、曲酸和间苯二酚[J].食品安全导刊,2023,第30期
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陶相锦，黄立强，王冬玲，马文平，马世岷（菏泽市食品药品检验检测研究院）.植物蛋白肉生产的关键因素分析[J].食品安全导刊,2023,第30期
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张燕，彭霞（益阳市产商品质量监督检验研究院）.茶叶中农药残留测定常用的前处理技术[J].食品安全导刊,2023,第30期
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康雨薇1,2，邵俊锋2,3（江苏旅游职业学院；扬州市食品安全学会；上海旅游高等专科学校）.鱼类腐败变质的微生物因素分析[J].食品安全导刊,2023,第30期
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林颖（三亚学院）.基于海南国际旅游岛建设的特色餐饮品牌传播现状研究[J].食品安全导刊,2023,第30期
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李紫圆（河北金融学院经济贸易学院）.河北省预制菜产业的SWOT 分析[J].食品安全导刊,2023,第30期
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吴楚阳.温宿县：一颗镶嵌在南疆疆域的璀璨明珠[J].食品安全导刊,2023,第30期
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郑豪（四川省阆中师范学校）.运动员食品摄入对运动耐力与持久力的影响[J].食品安全导刊,2023,第30期
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刘春景，连二妮，王照明（深圳技术大学）.食品安全第三方监管在高校食堂管理中的实践及应用 ——以深圳技术大学为例[J].食品安全导刊,2023,第30期
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李晨（政协鄂尔多斯市委员会办公室）.食品添加剂对食品安全的影响[J].食品安全导刊,2023,第30期
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杨如箴，李佳，刘露，曹小妮（伊犁哈萨克自治州农产品质量安全检测中心）.基层农产品质量安全检测体系建设探析[J].食品安全导刊,2023,第30期
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朱星（高淳区供电公司）.国企食堂工作人员食品卫生安全的培训与管理[J].食品安全导刊,2023,第30期
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张海娜（朝阳市检验检测中心）.复用餐饮具阴离子合成洗涤剂超标原因分析及建议[J].食品安全导刊,2023,第30期
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习娟（内蒙古自治区市场监督管理局综合保障中心）.浅谈我国特殊食品安全风险管理[J].食品安全导刊,2023,第30期
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覃思森（百色市右江区市场监督管理局）.食品安全监督抽检的效能提升与发展建议[J].食品安全导刊,2023,第30期
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雷小燕（甘肃省盐务安全监测中心）.新媒体直播电商下市场食品安全监管困境及对策[J].食品安全导刊,2023,第30期
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