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田富林¹，黄文晶^1,2，张驰¹，沈汪洋^1,2，吴凡¹（武汉轻工大学食品科学与工程学院；大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室）.HPD 600型大孔树脂纯化麦麸多酚及其抗氧化活性和定性分析[J].食品与机械,2022,第5期徐岩（绥化学院）.基于改进引力搜索算法的高速并联机器人轨迹优化[J].食品与机械,2022,第5期李月明^1,2，韩冰¹，王军茹¹，潘雷¹，徐旖梦¹，张根生¹（哈尔滨商业大学食品工程学院；中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院）.气味指纹图谱技术在肉类产品中的应用研究进展[J].食品与机械,2022,第5期孙朋朋，王薇，刘英，许阳，任圆圆（长江大学生命科学学院）.多糖类型对泥鳅鱼皮胶原可食膜性能的影响[J].食品与机械,2022,第5期杨艳¹，周欣^1,2，陈华国^1,2（贵州师范大学贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室；贵州师范大学贵州省药物质量控制及评价技术工程实验室）.仙人掌多糖提取、纯化、结构表征及生物活性研究进展[J].食品与机械,2022,第5期陈慧^1,2，黄建联^1,2，周文果^1,2，陈江平^1,2（福建安井食品股份有限公司；农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室）.鳓鱼鱼糜与常见鱼糜凝胶品质对比[J].食品与机械,2022,第5期李芹¹，王立梅²，齐斌^1,2（苏州大学医学部药学院；常熟理工学院苏州市食品生物技术重点实验室）.淀粉酶链霉菌几丁质酶克隆表达及催化功能分析[J].食品与机械,2022,第5期罗诗华¹，王逸轩¹，崔波²，许宙¹，焦叶¹，程云辉^1,2（长沙理工大学食品与生物工程学院；齐鲁工业大学〔山东省科学院〕食品科学与工程学院）.纳米固相萃取剂分离纯化黄酮类化合物的研究进展[J].食品与机械,2022,第5期湛莉^1,2，汤荃荃^1,2，张梓莹^1,2，石昱^1,2，滕建造³，刘子龙³，刘仲华^1,2，张盛^1,2（湖南农业大学园艺学院；国家植物功能成分利用工程技术研究中心；湖南艾嘉生物科技有限公司）.莓茶决明子固体饮料对大鼠慢性酒精肝损伤的保护作用[J].食品与机械,2022,第5期卿艳梅，李长友（华南农业大学工程学院）.龙眼去核关键部件设计与试验[J].食品与机械,2022,第5期商嘉玮^1,2，张丽梅^1,2，黄志刚^1,2，张一惟^1,2，李贺^1,2（北京工商大学人工智能学院；塑料卫生与安全质量评价技术北京市重点实验室）.不同螺杆接触状态下异向双螺杆挤出机的流道分布规律[J].食品与机械,2022,第5期钟静诗^1,2，张健²，刘芳²，王共明²，王艺欣^1,2（上海海洋大学食品学院；山东省海洋资源与环境研究院）.仿刺参雌性生殖腺皂苷提取分离工艺优化及体外抗氧化活性研究[J].食品与机械,2022,第5期张婉旭（河南农业职业学院）.课程思政视角下的食品质量与安全课程教学研究 ——《食品质量与安全管理》(第4版)评述[J].食品与机械,2022,第5期马启昱^1,2，刘忠义^1,2，付满¹，刘文星³，李希宇³（北部湾大学北部湾特色海产品资源开发与高值化利用实验室；广西大学轻工与食品工程学院；湘潭大学化工学院）.棕榈油添加量对面团质量的影响[J].食品与机械,2022,第5期李京鑫¹，何力²，孙觅³，邹恩凯²，李春光³，占小林²，陈栋²，罗海涛²，景延秋¹，任周营²（河南农业大学；江西中烟责任有限公司；河南中烟责任有限公司）.润叶参数对烟叶香味物质的影响[J].食品与机械,2022,第5期张馨方^1,2，程孟雅^1,2，杨桥^1,2，常松林^1,2，任佳丽^1,2（林产可食资源安全与加工利用湖南省重点实验室；中南林业科技大学食品科学与工程学院）.红汁乳菇多糖的结构特征及对肠道菌群的影响[J].食品与机械,2022,第5期肖攀飞¹，谢华²，陶笑寒¹，罗旖旎¹，汤渝华³，李赤翎¹（长沙理工大学食品与生物工程学院；湖南省科学技术信息研究所；长沙罗莎食品有限公司）.穇子粉粒径对小麦面包品质、抗氧化能力、体外消化特性的影响[J].食品与机械,2022,第5期张建华，商建伟，王唱，赵岩，李克祥，李祥利（河北工业大学机械工程学院）.基于LSTM和IGA-BP的酒精度预测模型[J].食品与机械,2022,第5期张盼（江苏工程职业技术学院）.面向高龄群体的食品包装设计[J].食品与机械,2022,第5期李仲堃，李姿萱，刘辰昊，刘春娥（中国农业大学烟台研究院）.壳聚糖对无水保活单环刺螠品质的影响[J].食品与机械,2022,第5期刘兰英^1,2，吕新^1,2，李莹^1,2，罗土炎^1,2（福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；福建省农产品质量安全重点实验室）.石墨炉原子吸收光谱法测定海带中镉含量的不确定度评定[J].食品与机械,2022,第5期张军锋¹，尚展垒²（河南水利与环境职业学院；郑州轻工业大学）.基于深度学习卷积神经网络的花生籽粒完整性检测[J].食品与机械,2022,第5期刘昊^1,2，崔波^1,2，于滨^1,2（齐鲁工业大学〔山东省科学院〕生物基材料与绿色造纸国家重点实验室；齐鲁工业大学〔山东省科学院〕食品科学与工程学院）.枸杞低聚糖体外抗氧化活性及增殖益生菌能力研究[J].食品与机械,2022,第5期史高嫣（石家庄职业技术学院）.中国跨境电商市场的食品安全监管制度[J].食品与机械,2022,第5期张金凤，王艳文，范恒军，张宇婷（绥化学院食品与制药工程学院）.玉米胚芽粕制备蛋白膜工艺优化及抗氧化研究[J].食品与机械,2022,第5期谭卢敏，冯新刚（江西理工大学应用科学学院）.基于机器学习算法的缺损米粉块在线快速检测[J].食品与机械,2022,第5期戚家慧，陈善峰，闫玉红，刘新华，李瑞红（山东理工大学农业工程与食品科学学院）.马齿苋复配米工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2022,第5期陈晨（武汉设计工程学院）.食品安全报道中新闻媒体的监督与责任 ——《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》评述[J].食品与机械,2022,第5期刘粲迪^1,2,3，陈波^1,2,3，尹芳平^4,5，曾辉^4,5（化学生物学及中药分析教育部重点实验室；植化单体开发与利用湖南省重点实验室；湖南师范大学；长沙市食品药品检验所；国家酒类产品质量检验检测中心〔湖南〕）.QuEChERs-同位素内标—气相色谱—串联质谱法快速测定茶叶中4种糠醛类物质[J].食品与机械,2022,第5期孟境（河北石油职业技术大学马克思主义学院）.虚假食品广告的法律规制难题及其破解[J].食品与机械,2022,第5期首页上一页 11 12 13 14 15 下一页尾页共有21页，转到页

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