期刊的影响因子--文章列表

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田菊^1,2,3，李勇^1,2,3，吕春茂¹，余向阳^1,2,3（沈阳农业大学食品学院；省部共建国家重点实验室培育基地—江苏省食品质量安全重点实验室；江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所）.桃胶中多农药残留分析及风险评估[J].食品与机械,2023,第5期赵辉（洛阳理工学院教育科学与音乐学院）.消费导向下的饮食心理分析及干预策略探索[J].食品与机械,2023,第5期苏竞（湖北警官学院国际警务系）.基于食品行业实践应用的食品专业英语教学[J].食品与机械,2023,第5期宋雪梅^1,2，邱婷^1,2，刘钰莹¹，张炎^1,2，张卫兵^1,2（甘肃农业大学食品科学与工程学院；甘肃省功能乳品工程实验室）.冷藏乳制作的牦牛乳硬质干酪成熟过程中生物胺含量的变化[J].食品与机械,2023,第5期樊炯，马骏骅，颜金鑫，张慧恩，杨华（浙江万里学院生物与环境学院）.冷藏温度对植物基培根品质的影响[J].食品与机械,2023,第5期王浩阳¹，刘丽莉^1,2，程伟伟^1,2，徐宝成^1,2，苏克楠¹（河南科技大学食品与生物工程学院；农产品干燥装备河南省工程技术研究中心）.盐溶性猪肝蛋白提取及功能特性和结构分析[J].食品与机械,2023,第5期刘孝厅^1,2，顾众^1,2，谢晶^1,2,3,4（上海海洋大学食品学院；上海冷链装备性能与节能评价专业技术服务平台；上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心；食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学)）.CO₂热泵最优排气压力理论分析与试验[J].食品与机械,2023,第5期朱沁馨¹，陈月¹，钟瑾璟²，侯艳梅²，钟海雁¹，赵怡晴²（中南林业科技大学食品科学与工程学院；海普诺凯营养品有限公司）.乳脂消化吸收及其功能研究进展[J].食品与机械,2023,第5期李晓军（河南工学院教务处）.高校食品专业教育与课程思政的融合[J].食品与机械,2023,第5期郑新明（佛山市高明区高级技工学校）.机械加工工艺课程一体化教学指导与实践[J].食品与机械,2023,第5期张鹏程（湖北文理学院美术学院）.食品包装设计中的视觉展示和艺术效果[J].食品与机械,2023,第5期詹明忠（安徽六安第二中学）.基于地理位置的食品供应链发展模式探析[J].食品与机械,2023,第5期王宸轩，吴丹，张素榕，马爱进，商雨婷，张子杰（北京工商大学食品与健康学院）.核桃粕固态发酵酱油的制备及抗氧化性分析[J].食品与机械,2023,第5期张明松¹，张琰彬¹，蔡振宇¹，陈梓奇¹，边新河²（三峡大学机械与动力学院；宜昌杰威机械设备有限公司）.机械冲压式压曲机传动机构优化设计[J].食品与机械,2023,第5期范振英¹，石喆²，兴业³（河北省邢台市邢台医专英语教研室；河北省医科大学外语教学部；河北省邢台市邢台医专人事处）.基于食品行业的英语知识及实践运用[J].食品与机械,2023,第5期田龙^1,2，仝奋飞^3,4（南阳师范学院；农业生物质资源化工程技术研究中心；南阳市京德啤酒技术开发有限公司；河南省工坊啤酒工程技术研究中心）.阿拉伯糖的稀酸水解法制备与动力学分析[J].食品与机械,2023,第5期陈涛，王华民，靳学远（海南科技职业大学临床医药学院）.红花籽油/火龙果浆乳液的低温等离子体杀菌及贮藏稳定性[J].食品与机械,2023,第5期侯小艺^1,2，王建辉^1,2,3，邓娜^1,2,3，李慧^1,2,3，张博^1,2,3，蔡勇建^1,2,3（长沙理工大学食品与生物工程学院；长沙理工大学预制菜现代产业学院；湖南省湘味餐调智造与质量安全工程技术研究中心）.乳酸菌对发酵蔬菜风味影响研究进展[J].食品与机械,2023,第4期庞纪伟^1,2，殷菲胧¹，刘云芬¹，曲德智²，梁园丽¹，谢冬娣¹，廖玲燕¹，帅良¹（贺州学院食品与生物工程学院广西康养食品科学与技术重点实验室；广西科技大学生物与化学工程学院）.HS-SPME-GC-MS在水果产品挥发性物质检测中的研究进展[J].食品与机械,2023,第4期刘忠英¹，方仕茂¹，李琴¹，龙海燕²，邓伦秀²（贵州省农业科学研究院茶叶研究所；贵州省林业科学研究院）.加工处理对离蕊金花茶花朵不同部位挥发性组分的影响[J].食品与机械,2023,第4期张凤梅^1,2，普阮²，吴丽君²，蒋薇^1,2，唐石云^1,2（云南省烟草化学重点实验室；云南中烟工业有限责任公司技术中心）.菊苣主要挥发性香气成分分析[J].食品与机械,2023,第4期李志明¹，文昌典¹，魏甜甜¹，宋雪健^1,2，张东杰^1,2,3（黑龙江八一农垦大学食品学院；黑龙江省杂粮加工及质量安全工程技术研究中心；黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心）.多糖基广谱抗菌薄膜的制备及性能研究[J].食品与机械,2023,第4期韩琭丛，金听祥，张振亚（郑州轻工业大学能源与动力工程学院）.火龙果热泵干燥数值模拟及试验[J].食品与机械,2023,第4期赵红霞¹，王应强^1,2，马玉荷¹，刘烨榕¹，温建华³，张变飞¹（陇东学院农林科技学院；甘肃省陇东生物资源保护利用与生态修复重点实验室；南京澳润微波科技有限公司）.微波干燥条件对杏脯干燥特性与品质的影响[J].食品与机械,2023,第4期王雍清，王嘉璐，李海峰，范沛，贾峰（河南工业大学生物工程学院）.蛋黄与蛋清对特二粉面筋聚集特性的影响[J].食品与机械,2023,第4期李铭¹，盛政²，杨亚雯¹，吴子健^3,4，张海华²（三亚中瑞酒店管理职业学院；浙江农林大学食品与健康学院；天津商业大学生物技术与食品科学学院；天津市食品生物技术重点实验室）.椰子粉—小麦粉混合面团的质构和发酵流变学特性[J].食品与机械,2023,第4期陈靖¹，周佳豪¹，毛琪琪¹，唐霞²，刘成国^1,3，周辉^1,3（湖南农业大学食品科学技术学院；皇氏集团湖南优氏乳业有限公司；湖南农业大学长沙现代食品创新研究院）.产胞外多糖乳酸菌的筛选及鉴定[J].食品与机械,2023,第4期侯彦喜^1,2,3，王明瑞¹，李欣²，焦婵³（开封大学材料与化学工程学院；开封市发酵食品工程技术研究中心；开封市发酵食品重点实验室）.果胶酶澄清蜜瓜汁过程中甲醇含量的变化[J].食品与机械,2023,第4期张婉萍^1,2，张志远^1,2，张冬梅^1,2，张倩洁^1,2，蒋汶^1,2（上海应用技术大学香料香精技术与工程学院；香料香精及化妆品教育部工程研究中心）.艾叶提取物的功效性能[J].食品与机械,2023,第4期邹平，张迎阳，邹林玲（常州大学食品学院）.牡丹籽壳中黄酮类化合物提取及组分分析[J].食品与机械,2023,第4期首页上一页 11 12 13 14 15 下一页尾页共有19页，转到页

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