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连增林¹，刘康²，顾锦华³，成永之²（北京金康和信药业科技有限公司；连云港金康和信药业有限公司；南通大学附属妇幼保健院(南通市儿童医院)）.叶酸与5-甲基四氢叶酸的生物学特征与应用[J].中国食品添加剂,2022,第2期韩春然，井弘书，黎晨晨，修伟业，李筠玉（哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省谷物食品与谷物资源重点实验室）.负载番茄红素Pickering乳液的工艺研究[J].中国食品添加剂,2022,第2期苏沛，刘行，张克克，田海燕，梁建华，张乐（中储粮油脂工业东莞有限公司）.茶多酚棕榈酸酯在棕榈油中的抗冻应用[J].中国食品添加剂,2022,第2期邢莉丽¹，王仲悦¹，江吉德²（烟台工程职业技术学院；烟台市牟平区高陵镇初级中学）.辐照和巴氏杀菌对番茄果浆品质及微生物生长情况的影响[J].中国食品添加剂,2022,第2期冯雪萍^1,2，朱银宏^1,2，程倩^1,2，李春阳^1,2，陈昭^1,2，张海波^1,2（酵母功能湖北省重点实验室；安琪纽特股份有限公司）.反相离子对色谱法测定保健食品中硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖[J].中国食品添加剂,2022,第2期郑淼¹，常迪¹，周靖¹，曹梦思¹，刘阳晴雪¹，陈楠楠¹，赵艳琼²，高红波¹（中国食品发酵工业研究院有限公司；量子高科(中国)生物股份有限公司技术中心）.液相色谱双柱法和高效离子交换色谱法测定低聚半乳糖含量比较[J].中国食品添加剂,2022,第2期章烨雯，臧青民，陈荣，王端，李海贵（玉林师范学院生物与制药学院）.金橘叶中总黄酮的提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期叶兆伟¹，叶润¹，赫丁轩¹，任帅伟¹，李金平²，陈琼¹（信阳农林学院生物与制药工程学院；河南息半夏药业有限公司）.息半夏多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期陈又铭，李宁，袁卫涛，郭浩，高学秀，张文升，曹建帮，曹永兴（山东星光首创生物科技有限公司）.低聚果糖的功能性质及其在食品中的应用[J].中国食品添加剂,2022,第1期谭家忠，廖娜，张宝堂，范斌（湖南绿蔓生物科技股份有限公司）.天然甜味剂的开发应用及展望[J].中国食品添加剂,2022,第1期赵欣¹，韩建欣¹，武晋海²，牛晓峰³，杨庆文¹，李慧¹，杨宇霞¹，彭晓光¹（山西省生物研究院有限公司；山西师范大学食品科学学院；太原六味斋实业有限公司）.响应面法优化复合护色剂对柿汁褐变的影响[J].中国食品添加剂,2022,第1期罗维巍，李双，刁全平，吕琳琳，郭华，李铁纯（鞍山师范学院化学与生命科学学院）.响应面法优化超声提取酸浆宿萼中叶黄素的工艺及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期谷俊华，邢晓轲（许昌职业技术学院园林与食品工程学院）.不同酶对藜麦蛋白肽制备的影响及其抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期林栋^1,2，张爱民¹，王绍校¹，周笑犁^1,2，李莹^1,2，杜斌^1,2，孟令帅^1,2（贵阳学院食品与制药工程学院；贵州省果品加工工程技术研究中心）.赤小豆蛋白的提取工艺优化及其功能性质[J].中国食品添加剂,2022,第1期师聪，解春芝，宫号，许海旭，陈学红（徐州工程学院食品与生物工程学院）.响应面法优化超声辅助提取覆盆子水溶性蛋白工艺及抗氧化研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期薛丽洁¹，马丽苹^1,2，焦昆鹏^1,3，石松业¹，边雪洁¹，董晓琳¹（河南科技大学食品与生物工程学院；河南省食品绿色加工与质量安全控制国际联合实验室；食品加工与安全国家级实验教学示范中心）.挤压对山药中非淀粉多糖理化性质和生物活性的影响[J].中国食品添加剂,2022,第1期方祁利¹，路雪纯¹，肖婧泓¹，李慧敏¹，辛嘉英^1,2（哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室；中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室）.植物甾醇酯合成方法的研究进展[J].中国食品添加剂,2022,第1期倪娓娓，胡超群，白福来（济南圣泉唐和唐生物科技有限公司）.L-阿拉伯糖的生理功能及市场应用进展[J].中国食品添加剂,2022,第1期刘梦璐，袁卫涛，李宁，杨艳宇，曹建帮，高学秀（山东星光首创生物科技有限公司）.功能性甜味剂D-阿洛酮糖研究进展[J].中国食品添加剂,2022,第1期高学秀，李宁，袁卫涛，曹建帮，任敦贺，陈又铭，段睿，刘梦璐，王龙霏（山东星光首创生物科技有限公司）.异麦芽酮糖研究进展[J].中国食品添加剂,2022,第1期石金娥，王莹，王庆峰，华蕾（吉林省食品检验所）.PRIME HLB Plus Short柱-液质联用快速测定畜肉产品中瘦肉精含量的研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期姜铁民¹，贺小龙¹，高一依¹，赵军英²，刘彦品²（桂林理工大学国家母婴乳品健康工程技术研究中心南亚分中心；北京三元食品股份有限公司国家母婴乳品健康工程技术研究中心）.不同酸奶脂肪营养价值的评价及其影响因素[J].中国食品添加剂,2022,第1期王世超，赵欣懿，曾恬，黄可欣，乔雅君，王岁楼，王海翔（中国药科大学）.Nisin/β-环糊精包合物的制备工艺和抑菌活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期谢晓阳，常霞，刘雨晴，景炳年，韩红园，魏磊，周雍，王伟（河南省纳普生物技术有限公司，河南省科学院天然产物重点实验室）.赤松茸子实体多糖发酵条件优化及抗氧化活性研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期陈雪，刘韩，裴芳艺，樊磊（齐齐哈尔医学院）.嗜热链球菌QYW-LYS1静息细胞转化法生成GABA转化条件研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期韦仕静，万飞燕，朱晖（东莞波顿香料有限公司）.红心火龙果发酵液喷雾干燥工艺优化及红心火龙果籽油的研究[J].中国食品添加剂,2022,第1期汪长钢¹，于佳弘²，潘妍¹（北京农业职业学院；威海海洋职业学院）.绿茶、白茶水提物对肥胖小鼠血糖、血脂的干预作用及肠道微生物的影响[J].中国食品添加剂,2022,第1期肖宇，丁保淼（长江大学生命科学学院）.纳米脂质体对α-淀粉酶活性的影响[J].中国食品添加剂,2022,第1期首页上一页 11 12 13 14 下一页尾页共有14页，转到页

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