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唐继碧（重庆工贸职业技术学院）.分享经济下绿色农产品市场发展策略探索[J].食品研究与开发,2022,第16期张佳旭，储子仪，吴振华，石家福（天津大学环境科学与工程学院）.固定化酶/细胞用于功能糖生物制造的研究进展[J].食品研究与开发,2022,第16期王雨萌¹，路昌¹，刘文荣¹，王兆磊¹，赵永军²，李守科³，于梅¹，王磊²（山东农业工程学院食品科学与工程学院；山东省林草种质资源中心暖温带林草种质资源保存与利用国家林业和草原局重点实验室；山东沃奇农业开发有限公司）.文冠果饼干的研制及风味物质分析[J].食品研究与开发,2022,第15期刘欢^1,2，赵焓羽¹，周飘飘¹，付善连¹，邓美琳¹，彭欣莉¹（吉林工程技术师范学院食品工程学院；吉林省山葡萄资源开发创新团队）.1-MCP和短波紫外线照射处理结合真空包装对鲜切莴笋保鲜效果的影响[J].食品研究与开发,2022,第15期姚欣¹，孙宁云¹，陈鑫²，范丽霞²，杨安平²，朱峰³，刘辉^1,2（佛山科学技术学院食品科学与工程学院；佛山科学技术学院医学院；佛山科学技术学院环境与化学工程学院）.山竹壳多糖提取工艺优化及其生物活性研究[J].食品研究与开发,2022,第15期胡罗松¹，郑青松²，文雨欣²，王和德¹，杨雄志¹，翟永贞²，张霞^2,3，李冰^2,3（广州酒家集团利口福食品有限公司；华南理工大学食品科学与工程学院；广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室）.微波辅助提取莲子心多糖的工艺优化及其抗氧化活性研究[J].食品研究与开发,2022,第15期李长滨¹，牛畅炜¹，苏丽¹，吴圣江²，孙宪秋³（河南牧业经济学院食品与生物工程学院；河南华测检测技术有限公司；山东民和牧业股份有限公司）.不同产地山药的近红外鉴别和差异分析[J].食品研究与开发,2022,第15期王海丹，普红梅，杨芳，于丽娟，李雪瑞（云南省农业科学院农产品加工研究所）.不同贮藏温度下油麦菜品质变化及其货架期预测[J].食品研究与开发,2022,第15期于振¹，曹雨露¹，韩冬¹，朱圆圆¹，吴聪¹，余永建¹，康文斌²（江苏科技大学粮食学院；镇江恒顺米业有限责任公司）.D-最优混料设计优化低GI藜麦杂粮粥配方[J].食品研究与开发,2022,第15期林珣¹，杜一男^1,2，张根生²，山永凯³，张红城^1,2，董捷¹（中国农业科学院蜜蜂研究所；哈尔滨商业大学；青海花赐生物科技有限公司）.枸杞蜜中多酚类成分鉴定及指纹图谱建立[J].食品研究与开发,2022,第15期郑乾坤¹，陈复生¹，张朵朵¹，殷丽君²（河南工业大学粮油食品学院；中国农业大学食品科学与营养工程学院）.美拉德反应改性植物蛋白研究进展[J].食品研究与开发,2022,第15期刘金秀^1,2，贺小伟^1,2，罗华平^1,2，徐嘉翊^1,2，楚合营^1,2，申丽丽^1,2（塔里木大学机械电气化工程学院；新疆维吾尔自治区教育厅普通高等学校现代农业工程重点实验室）.基于高光谱成像技术的小白杏成熟度判别模型[J].食品研究与开发,2022,第15期王开云（湖北汽车工业学院）.网络平台在高校大学生思政教育工作中的作用分析[J].食品研究与开发,2022,第15期赵颖（常州工学院；云南民族大学）.新时代高校思想政治教育教学创新与实践[J].食品研究与开发,2022,第15期杨亚丽，范思环（东北农业大学文理学院）.立德树人理念下高校英语教学策略研究[J].食品研究与开发,2022,第15期苗玥¹，王秋萍¹，谭超¹，彭春秀²，龚加顺¹（云南农业大学食品科学技术学院；云南农业大学园林园艺学院）.核桃不同部位对小鼠记忆力的影响[J].食品研究与开发,2022,第15期李翔¹，胡海洋¹，龚晓源¹，蒋方国¹，邓杰^1,2，徐漪沙¹，周闯¹（成都大学农业部杂粮重点实验室；雅安汉源县市场监督管理局）.藜麦松露糯米复配饮料酒发酵工艺优化[J].食品研究与开发,2022,第15期舒聪涵^1,2，孙继鹏¹，王家星¹，廖妙飞¹，郑斌^1,2，周宇芳¹（浙江省海洋开发研究院；浙江海洋大学）.响应面优化金枪鱼骨胶原肽提取工艺[J].食品研究与开发,2022,第15期安星亮，赵永亮，王欢，姚启悦，李飞寰（河南工业大学生物工程学院）.银耳多糖提取工艺的响应面法优化及抗氧化和保湿性研究[J].食品研究与开发,2022,第15期吉生军，韩鸿萍（青海师范大学化学化工学院）.液-液萃取结合GC-MS法测定青稞酒中的香气成分[J].食品研究与开发,2022,第15期吴宗奎（黄河水利职业技术学院）.乡村振兴战略下河南玉米产业绿色发展策略[J].食品研究与开发,2022,第15期张超（南阳农业职业学院）.南阳内乡核桃跨境电商发展策略研究[J].食品研究与开发,2022,第15期方辉（焦作大学经济管理学院）.新媒体背景下河南铁棍山药的营销模式与优化策略[J].食品研究与开发,2022,第15期高微（哈尔滨金融学院）.新媒体视野下哈尔滨红肠直播营销模式研究[J].食品研究与开发,2022,第15期李福荣，吕晓彤，闫昕，李汶轩，刘治国，张翠英（省部共建食品营养与安全国家重点实验室；工业发酵微生物教育部重点实验室；天津市工业微生物重点实验室；天津科技大学生物工程学院）.优选适于发酵玫瑰香葡萄酒的粟酒裂殖酵母[J].食品研究与开发,2022,第15期张小茹^1,2，闫荣媚^1,2，曹威^1,2,3，刘浩^1,2,3（天津科技大学生物工程学院；天津市工业微生物重点实验室工业发酵微生物教育部重点实验室；代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室）.代谢改造黑曲霉合成乙酰氨基葡萄糖[J].食品研究与开发,2022,第15期王艳树^1,2，贺海云³，斯琴朝克图^1,2,3,4,5，刘阳¹，姜益泉¹，戴余军^1,4，李长春¹，陶铸^1,4,5，章爱群^1,5（湖北工程学院生命科学技术学院；孝感市公共检验检测中心；钟祥市正禾农牧有限公司；湖北工程学院湖北省植物功能成分利用工程技术研究中心；湖北工程学院生态毒理与食品安全研究中心）.红茶、青茶和绿茶茶汤中硒溶出动态特性研究[J].食品研究与开发,2022,第15期首页上一页 12 13 14 15 16 下一页尾页共有35页，转到页

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