期刊的影响因子--文章列表

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梁晓芳，王浩燃，宋春华，牟建楼，马艳莉，王颉（河北农业大学食品科技学院）.谷胱甘肽的添加对干白葡萄酒的影响[J].酿酒科技,2019,第2期张方¹，熊燕飞^2,3，曾凤鸣^2,3，丁海龙^2,3，孙丽颖¹，宋川²，李嘉²，俞佳²（中粮(成都)粮油工业有限公司；泸州老窖股份有限公司；国家固态酿造工程技术研究中心）.啤酒糖浆的生产应用及其发展趋势的研究[J].酿酒科技,2019,第2期陈林¹，秦文飞²，吴应梅¹，顾欣¹，田海燕³，李迪¹（重庆市生物与食品基础实验教学中心渝东北特色生物资源开发利用工程中心重庆三峡学院生命科学与工程学院；上海理工大学医疗器械与食品学院；海南大学食品学院）.红心猕猴桃酒异步发酵工艺的研究[J].酿酒科技,2019,第2期徐晶晶¹，张可擎²，林丽珍¹，向云亚¹（厦门医学院药学系；河南应用技术职业学院）.首乌地黄酒制备工艺的优化[J].酿酒科技,2019,第2期黄媛媛（上海金枫酒业股份有限公司）.酿酒酵母的筛选及发酵性能的比较[J].酿酒科技,2019,第2期杨东升，李静，苏敏，李佳伟（海南大学材料与化工学院生物工程系）.二氧化碳背压对啤酒生成高级醇和酯的影响[J].酿酒科技,2019,第2期郭旭¹，周山荣²，黄永光³（贵州商学院经济学院；仁怀市文学艺术界联合会；贵州大学酿酒与食品工程学院）.酒文化研究的新面相：2017年中国酒文化研究述评[J].酿酒科技,2019,第2期张宝玉¹，李良¹，吴昊¹，刘莎¹，田鹏¹，张超¹，董孝元²（黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司；武汉雅仕博科技有限公司）.高效液相色谱法测定酒醅中的乳酸含量[J].酿酒科技,2019,第2期曹瑞红，雷振河（山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司）.饮酒与健康之间的关系研究分析[J].酿酒科技,2019,第2期郝文军，刘红霞，于晓涛，李艳敏，孙海波，朱婷婷，王英杰，魏金旺（北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂）.牛栏山白酒酿造过程中扣囊复膜酵母的分离与产物分析[J].酿酒科技,2019,第2期刘莎，周玉，余义，唐艳荣，孙琳，刘艳，时宏伟（黄鹤楼酒业有限公司）.气相色谱同时测定白酒中22种风味物质的方法研究[J].酿酒科技,2019,第2期胡志平，柯锋，叶静萱，朱思，李江，万瑞杰（广西天龙泉酒业有限公司）.三种香型白酒蒸馏前后总酯的差异性分析[J].酿酒科技,2019,第2期宋苓苓，张玉娇，尹珂，周翔，李青青，王帅帅，刘文庆（山东皇尊庄园山楂酒有限公司）.影响山楂酒发酵过程中挥发酸的因素研究[J].酿酒科技,2019,第2期戴诗皎，王晓慧，孙军华，李媛媛，刘炜（江苏洋河酒厂股份有限公司）.粉碎度对中高温包包曲质量的影响因素研究[J].酿酒科技,2019,第2期杜德军，王晓平，郭辉祥，文勇彬，陈德均（舍得酒业股份有限公司）.浅谈母糟“柔熟·泡气”数据化特征与生产质量控制的关系[J].酿酒科技,2019,第2期余义，刘艳，周玉（黄鹤楼酒业有限公司）.LC-ESI-MS/MS测定白酒中山梨糖醇的方法研究[J].酿酒科技,2019,第2期江源.2018年中国白酒行业上市公司市值排行榜[J].酿酒科技,2019,第2期霍颖玙^1,2，赵娟³，李宪德³，王海净³，王晓丹^1,2，胡鹏刚^1,2，邱树毅^1,2（贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室；贵州大学酿酒与食品工程学院；山东杨湖酒业有限公司）.杨湖强化酱香麦曲的制备工艺研究[J].酿酒科技,2019,第2期董婉婉¹，郭乾玲¹，怀闪闪¹，张平平¹，丁小亮¹，汤有宏^1,2，孙珍坤¹（安徽古井贡酒股份有限公司；安徽瑞安信科检测科技有限公司）.浅谈酿酒原料大米碎米含量测定方法的适用性[J].酿酒科技,2019,第2期徐钦祥¹，孟卫东¹，陈斌¹，黄明亮¹，宋卫民²（安徽口子酒业股份有限公司；河北诺亿物联网科技有限公司）.口子大曲生产过程中数字化管控系统的应用[J].酿酒科技,2019,第2期高玲，张磊（安徽迎驾贡酒股份有限公司）.大流量冷冻过滤对低度白酒品质的影响[J].酿酒科技,2019,第2期刘建波，赵德义，薛德峰（山东景芝酒业股份有限公司）.芝麻香专用麸曲自动化生产技术[J].酿酒科技,2019,第2期刘秀华，刘永杰，张英萍，王玉兰（山东皇尊庄园山楂酒有限公司）.不同酵母发酵对柿子蒸馏酒的影响[J].酿酒科技,2019,第2期张馨元¹，管桂坤²，万自然²，刘明坤²，陈双¹，徐岩¹（江南大学食品科学与技术国家重点实验室工业生物技术教育部重点实验室生物工程学院酿酒微生物与酶技术研究室；山东兰陵美酒股份有限公司）.兰陵美酒功能性组分研究[J].酿酒科技,2019,第2期（中国酒业协会）.关于召开第二届微生物制剂在酿酒生产中的应用技术论文大赛暨论坛的预通知[J].酿酒科技,2019,第2期江源.全国青年散文诗人笔会在茅台开幕[J].酿酒科技,2019,第2期黄筱鹂.第十三届酒博会即将于3月24日至27日在泸州举办[J].酿酒科技,2019,第2期江源.五粮液集团2018年销售收入931亿元[J].酿酒科技,2019,第2期晓文，萤子.贵州黔酒股份有限公司建厂60周年暨乡巴佬酒创建20周年专家征询会在筑举行[J].酿酒科技,2019,第2期江源.茅台2018年主要指标均超出计划约12个百分点[J].酿酒科技,2019,第2期首页上一页 12 13 14 15 16 下一页尾页共有16页，转到页

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