期刊的影响因子--文章列表

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许英一¹，马鑫蕊¹，徐艳霞²，王宇²，林巍¹，王彪¹，王德香²（齐齐哈尔大学食品与生物工程学院；黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院）.不同种类糖对燕麦蛋白糖基化产物功能性质及结构的影响[J].中国油脂,2023,第2期贾会杰，李晓丹，王文丹，张振山（河南工业大学粮油食品学院）.油莎豆的剪切力学特性[J].中国油脂,2023,第2期贺远锐¹，谢勇¹，陈朝军¹，刘雄^1,2，王群³（西南大学食品科学学院；重庆西部食品产业技术研究院；重庆国科食品检测有限公司）.超声-微波协同提取富硒米糠蛋白的工艺优化及其抗氧化活性评价[J].中国油脂,2023,第2期尹文婷，师瑞，马宇翔，王岸娜，汪学德（河南工业大学粮油食品学院）.浓香葵花籽油气味活性物质的HS-SPME萃取条件优化及GC-O-MS分析[J].中国油脂,2023,第2期张立伟^1,2，郭劲廷¹，陈建国³，许毅³，郑竟成^1,2，罗质^1,2，何东平^1,2，赵晓萍³（武汉轻工大学食品科学与工程学院；大宗粮油精深加工教育部重点实验室；阿拉山口金牧生物科技有限公司）.不同粒径分级葵花籽仁组成比较分析[J].中国油脂,2023,第2期曾桂炳^1,2，万冬满^2,3，罗苗^2,3，曾哲灵^1,2，余平^1,2（南昌大学资源环境与化工学院；南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；南昌大学食品学院）.基于人乳脂肪组成的酶法人乳脂肪替代物的构建[J].中国油脂,2023,第2期张婉萍^1,2，常清宁^1,2，张倩洁^1,2，张冬梅^1,2，王亚平³，蒋汶^1,2（上海应用技术大学香料香精技术与工程学院；香料香精及化妆品教育部工程研究中心；上海麦坤特医药科技有限公司）.4种高亚油酸型油脂的光防护效应[J].中国油脂,2023,第2期孙赫一^1,2,3，宋春丽^1,2,3，任健^1,2,3，孙天颖^1,2,3（齐齐哈尔大学食品与生物工程学院；黑龙江省玉米主食工业化工程技术研究中心；黑龙江省玉米深加工理论与技术重点实验室）.冷榨油莎豆油柠檬酸辅助水化脱胶工艺优化及品质变化分析[J].中国油脂,2023,第2期李寒玲¹，陆慧媛¹，沈伟健¹，杨峻豪²，牛跃庭²，苏志同¹，厉蓉蓉¹，赵晓娜¹，龙云凤¹，周萍¹，王毅谦¹（南京海关动植物与食品检测中心；大马棕榈油技术研发(上海)有限公司）.红棕榈油的短期毒性试验研究[J].中国油脂,2023,第2期丘烨，魏海军，魏立江，李精明，周大平，吴刚，李长熊（上海海事大学商船学院）.生物柴油掺氨对均质压燃发动机燃烧及排放性能的影响[J].中国油脂,2023,第2期杨国龙，徐倩，胡培泓，刘伟，孟鹏程（河南工业大学粮油食品学院）.蜂蜡基油凝胶中的晶型及结晶聚集体的结构层次[J].中国油脂,2023,第2期翟争妍¹，朱新鹏²，涂翰卿²，贺子珊¹，陶宁萍^1,3（上海海洋大学食品学院；江苏中洋集团长江珍稀鱼类开发与保护工程技术研究中心；上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心）.绵羊脂与山羊脂品质特性差异分析[J].中国油脂,2023,第2期于燕，金周永，卞海霞，刘光树，徐红玉（中粮东海粮油工业(张家港)有限公司）.荤素分类煎炸对油脂品质的影响[J].中国油脂,2023,第2期胡田媛¹，杨晨¹，陈哲^2,3，郑竟成^1,3，何东平^1,3，杨永^2,3，雷芬芬^1,3（武汉轻工大学食品科学与工程学院；武汉食品化妆品检验所；国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)）.南瓜籽ACE抑制肽的Plastein反应修饰及分离鉴定[J].中国油脂,2023,第2期崔艳平，郝征红，莫丽媛，聂鑫杰，张淦淇，孙庆泽（山东农业工程学院山东省教育厅重点实验室“特色农产品采后品控与综合利用”）.芝麻叶中多酚的提取、成分分析及抗氧化活性[J].中国油脂,2023,第2期谭思远^1,2，陈月星^1,2，雷秋燕¹，佘佳怡¹，孟永宏³（商洛学院生物医药与食品工程学院；陕西秦岭特色生物资源产业技术研究院；陕西师范大学食品工程与营养科学学院）.响应面法优化解脂亚罗酵母产菜油甾醇培养基组成[J].中国油脂,2023,第2期佟祎鑫¹，许佳敏¹，白万明²，王菊花¹，郭焌伟¹，白小勇²，孔维宝^1,3，马君义^1,3（西北师范大学生命科学学院；陇南田园油橄榄科技开发有限公司；甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心）.添加新鲜橄榄叶和复合果胶酶压榨对油橄榄果出油率和初榨橄榄油品质的影响[J].中国油脂,2023,第2期阳曦¹，冯锦聪²，王继刚¹，周婷婷¹，向世杰³（绵阳市食品药品检验所；成都市锦江区市场监督技术服务中心；四川省农产品质量安全中心）.液相色谱-串联质谱法同时测定食用植物油中5种香料[J].中国油脂,2023,第2期李淑珍^1,2，白羽嘉^1,2，李晓红³，冯作山^1,2（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆果品采后科学与技术重点实验室；新疆科宇科技有限公司）.番茄红素微乳液的制备及表征[J].中国油脂,2023,第2期张婷婷（华南农业大学珠江学院文学院）.在线课程平台在高校英语混合式教学中的作用发挥——评《基于在线课程平台的高校英语混合式教学模式研究》[J].中国油脂,2023,第2期陈晓敏（郑州卫生健康职业学院）.新时代背景下思政教育在医药类院校专业课教学中的路径研究——评《中药学类专业课程思政教学设计与案例》[J].中国油脂,2023,第2期罗丽华（保险职业学院）.文化强国战略下长株潭岳红色文化资源融入大学生政治信仰研究——评《社会主义文化强国建设研究》[J].中国油脂,2023,第2期吴天明¹，李卓茵²，莫凡³（广西壮族自治区气象培训中心；广西壮族自治区气象技术装备中心；广西壮族自治区气象服务中心）.气象灾害对农业生产的影响——评《农业气象学（第2版）》[J].中国油脂,2023,第2期吕晓雅，齐玉堂，张维农，从艳霞，袁曼雨（武汉轻工大学食品科学与工程学院）.1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的合成[J].中国油脂,2023,第2期刘浩（天津理工大学语言文化学院）.“三全育人”理念下平台型外语课程思政创新实践探究——评《外语课程“三全育人”的理论与实践研究》[J].中国油脂,2023,第2期杨靖康（四川师范大学文学院；西华师范大学文学院）.诸子百家学说形成及演进——评《中国通史》[J].中国油脂,2023,第2期刘洪波，王治洲（阜阳市人民医院）.新冠肺炎医务人员的心理疏导研究——评《新冠肺炎医务人员心理防护手册》[J].中国油脂,2023,第2期田少林（漯河食品职业学院）.项目式学习模式在高职食品类专业英语教学中的可行性——评《食品专业英语》[J].中国油脂,2023,第2期尹凤先（沈阳航空航天大学）.跨文化交流视域下高校日语翻译教学体系的构建——评《日语翻译教学理论与实践模式研究》[J].中国油脂,2023,第2期田发蕾（新乡学院）.餐饮企业财务管理信息化建设探索——评《餐饮企业财务管理》[J].中国油脂,2023,第2期首页上一页 12 13 14 15 16 下一页尾页共有16页，转到页

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