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孙晶¹，吴汉东¹，张振¹，黄云坡¹，查恩辉¹，王奇²（锦州医科大学食品与健康学院；锦州医科大学体育与运动康复学院）.食品类专业课教师课程思政能力的提升途径探讨 ——以锦州医科大学食品与健康学院为例[J].食品工业,2023,第8期姜春旭，林子洋，曹长青，代志鹏，韩春然，马永强（哈尔滨商业大学食品工程学院）.关于哈尔滨地产饮料秋林格瓦斯的调查与分析[J].食品工业,2023,第8期刘继辉，汤丽华，高琳（宁夏食品检测研究院国家市场监管重点实验室（枸杞和葡萄酒质量安全））.红酒软木塞中愈创木酚残留量的不确定度评定[J].食品工业,2023,第8期白晨，崔明晓，黄玥，司晓晶，崔琳琳，唐立伟（上海商学院食品系）.以提升学习内容留存率为目标的“食品营养学”教学改革[J].食品工业,2023,第8期李玉美，刘玉花，魏冰，刘岩（北京康比特体育科技股份有限公司）.美拉德反应及其对饼干烘烤过程的影响[J].食品工业,2023,第8期杜妙妙，季恒恒，滕婧，裴晶，聂小宝，程丽林（淮阴工学院）.即食克氏原螯虾尾肉工艺[J].食品工业,2023,第8期王一茗，徐艺航，王朋钰，韩春然，王鑫，马永强（哈尔滨商业大学食品工程学院）.从调查数据看哈尔滨红肠的现状和发展趋势[J].食品工业,2023,第8期张艳，何飞，龚霞，曾攀，陈政，吴银明（四川省植物工程研究院）.烫漂处理对鲜藤椒PPO钝化效果和总酚含量的影响[J].食品工业,2023,第8期李晓倩，郇靖宇，智婷，杨航，李镓汕，郭绍芬（临沂大学医学院）.粒径对蛹虫草活性物质溶出量的影响[J].食品工业,2023,第8期林慧敏¹，张宾^1,2，房传栋¹，水珊珊¹（浙江海洋大学食品与药学学院；浙江海洋大学中意比萨海洋研究生学院）.研究生课程“食品生物活性物质”案例+Seminar教学法实践与思考[J].食品工业,2023,第8期刘超，吕雪梅，景赞（乐山市食品药品检验检测中心）.奶糖、巧克力三聚氰胺基质效应的研究和消除[J].食品工业,2023,第8期师景双¹，杨振东¹，袁慧²，王骏¹，胡梅¹，胡明燕¹（山东省食品药品检验研究院国家市场监管重点实验室（肉及肉制品监管技术）；山东商业职业技术学院）.预制菜标准现状综述[J].食品工业,2023,第8期马喜山^1,2，刘士伟^1,2，王成祥³，赵鑫燕³，孙锋锋³，段盛林^1,2（中国食品发酵工业研究院有限公司；功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室；河北同福健康产业有限公司）.响应面设计分析法优化挤压干式粥的生产工艺[J].食品工业,2023,第8期师大亮，崔宏春，敖存，赵芸（杭州市农业科学研究院）.“中白1号”加工冷泡工夫红茶工艺技术[J].食品工业,2023,第8期李枫，王晶晶，张伟，田书源，高姗，葛相麟（锦州医科大学）.“大思政”视域下“食育”赋能食品专业育人共同体的路径[J].食品工业,2023,第8期李勇¹，李韶阳¹，卢婷¹，乔丹娜¹，陈洁²，张伟¹（云南中烟工业有限责任公司技术中心；江南大学食品科学与技术国家重点实验室）.超声波提取黄秋葵成分工艺优化及提升酿香风味应用[J].食品工业,2023,第8期韦健，任红娟（广西中医药大学）.壮医药膳的“壮”特色及其英译策略[J].食品工业,2023,第8期金萍，杨洪霄，任雪娇（锦州医科大学食品与健康学院）.响应面模型优化番石榴多糖提取工艺[J].食品工业,2023,第8期陈佳（上海励成营养科技有限公司）.特殊医学用途配方食品蛋白质体外模拟消化研究[J].食品工业,2023,第8期何荣强（海南省食品药品检验所三亚分所）.大肠菌群快速检测纸片的影响因素分析[J].食品工业,2023,第8期寇秋爱，夏立营，刘秋霞，孙文婷，万盈盈（中国中医科学院西苑医院）.马鹿茸淫羊藿复合物辅助改善精子活力[J].食品工业,2023,第8期吕欣然¹，白凤翎¹，张德福¹，范金波¹，张林²，李学鹏¹（渤海大学食品科学与工程学院；上海尖精数字科技有限公司）.“食品安全学”课程思政教学思路探索与实践[J].食品工业,2023,第8期葛芳芳¹，朱洪亮²，钱非²（耐斯检测技术服务有限公司；嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院）.微波消解-ICP-MS法测定粽叶中11种元素[J].食品工业,2023,第8期宁礼信¹，周敏²，黎子林¹，苏水娇¹，高志城¹，张任广¹（广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)广东省化学测量与应急检测技术重点实验室广东省原位电离质谱分析工程技术研究中心；中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院）.三文鱼刺身中菌落总数不确定度评定[J].食品工业,2023,第8期雷勇，尹俊涛，刘艳怀，代绍娟，袁莹莹（石河子开发区神内食品有限公司）.接骨木莓桑葚复合饮料的研制[J].食品工业,2023,第8期罗冰（大连职业技术学院）.小球藻蛋白提取及酶解工艺优化[J].食品工业,2023,第8期罗叶丽¹，陈子龙¹，董梅¹，李国薇²，武鑫¹，王琴¹（渭南市检验检测研究院；富平县检验检测中心陕西省羊乳产品质量监督检验中心）.气相色谱-氢火焰离子化测定食品中的1, 2-丙二醇[J].食品工业,2023,第8期黄菡，马蕊，梁远祥，安丰轩，刘萍萍（广西职业技术学院）.六堡茶发酵酒工艺[J].食品工业,2023,第8期秦倚天（上海太太乐食品有限公司）.肉制品中脂肪氧化控制研究进展[J].食品工业,2023,第8期赵杰，唐琴丽（宾川县食品药品检验检测院）.发酵蔬菜研究进展[J].食品工业,2023,第8期首页上一页 12 13 14 15 16 下一页尾页共有35页，转到页

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