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乔宣宣，徐建中，贾新超，高江涛，高伟（河北省天然色素工程技术研究中心，晨光生物科技集团股份有限公司）.叶黄素油悬液稳定性研究[J].中国食品添加剂,2021,第3期
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李记龙，魏占姣，齐立军（晨光生物科技集团股份有限公司）.几种抗氧化剂对生姜油稳定性的研究[J].中国食品添加剂,2021,第3期
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李蜜月1,2，黄燕1,3，谢永富4，夏咏梅1,2（江南大学食品科学与技术国家重点实验室；江南大学化学与材料工程学院；江南大学生物工程学院；桂林莱茵生物科技股份有限公司）.溶菌酶介入下发酵型罗汉果酒的制备和风味[J].中国食品添加剂,2021,第3期
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刁玉华，张加稳，陈娴（昆明市食品药品检验所）.高效液相色谱法测定固体食品中的安赛蜜[J].中国食品添加剂,2021,第3期
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何明霞1，林渊源2，黄俊潮1（中国科学院昆明植物研究所；昆明滇池(湖泊)污染防治合作研究中心滇池流域生态文化博物馆，昆明学院）.转基因工程番茄果实中虾青素的超临界二氧化碳萃取[J].中国食品添加剂,2021,第3期
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