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栾春光（中国食品发酵工业研究院）.正、负压对啤酒发酵的作用原理及影响：压力对啤酒发酵的影响[J].中外酒业,2022,第1期
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张泽群，林智平（北京燕京啤酒股份有限公司）.浅谈数据驱动下新产品开发链路实现[J].中外酒业,2022,第1期
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崔进梅（山东技师学院）.工坊精酿沙棘红啤酒酿造工艺的研究[J].中外酒业,2022,第1期
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蔡昌顺，林祥武，岳贤文，孟建军，周军（合肥欧力杰工程技术有限公司）.啤酒发酵罐一只温度计多点测温模式的探讨[J].中外酒业,2022,第1期
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梁栋青，唐思明（广州南沙珠江啤酒股份有限公司）.啤酒企业氨系统如何快速安全进行高、低压抽空，实现氨零排放作业[J].中外酒业,2022,第1期
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王思童，王红霞，谢鑫，郭立芸，宋玉梅（北京燕京啤酒股份有限公司技术中心；啤酒酿造技术北京市重点实验室）.淡色麦芽口感纯净度综合评价方法的建立及应用[J].中外酒业,2022,第1期
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刘晓琳，尹花，常宗明，刘明丽（啤酒生物发酵工程国家重点实验室青岛啤酒股份有限公司）.采用玉米颗粒为替代辅料的酿酒技术研究[J].中外酒业,2022,第1期
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汪远安1，张喜双2，冉新宇1（哈希水质分析仪器(上海)有限公司；沈阳华卓商贸有限公司）.采用EZ7500苦度分析仪检测啤酒苦味质的应用研究[J].中外酒业,2022,第1期
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