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杨海勇1,廖玮2,3,丘韶麟2,3,郑泽洋2,3,张静舒1,梁姗姗1(茂名市茂南区食品医药信息技术服务和快筛快检中心;广东省食品工业研究所有限公司;广东省食品质量监督检验站).氯霉素在褐篮子鱼流通环节中非法使用情况研究[J].食品安全导刊,2022,第30期
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雷元华(南昌市新建区疾病预防控制中心).某医学院学生饮食习惯与营养知识调查[J].食品安全导刊,2022,第30期
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金佳幸,刘俊,高艳,杜尚军(安顺学院化学化工学院).β-环糊精包埋丁香酚、肉桂醛、柠檬醛缓释防腐包在传统肉干上的防霉效果对比[J].食品安全导刊,2022,第29期
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邓秀蝶1,杨媚2,廖嫦雯1,黄傲1,黄水雯1(广西民族大学相思湖学院;南宁学院).斩拌对鱼糜凝胶特性影响的研究进展[J].食品安全导刊,2022,第29期
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黄翠1,2,3,单宏1,2,3,李莉莉1,2,3,梁溪桐1,2,3,兰静1,2,3,张瑞英1,2,3(黑龙江省农业科学研究院农产品质量安全研究所;农业部农产品质量监督检验测试中心;农业部农产品质量安全风险评估实验室).哈尔滨市道里区蔬菜基地生菜和水土环境中常见细菌污染调查分析[J].食品安全导刊,2022,第29期
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韦何雯1,石梦迪1,朱凡君1,朱菁1,池芳伟2(金华市食品药品检验检测研究院;金华职业技术学院).市售常见蔬菜重金属污染物的调查与分析[J].食品安全导刊,2022,第29期
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周婀1,马瑜2(上海康识食品科技有限公司;陕西省微生物研究所).饮料中腐败酵母菌的分离、鉴定及控制研究[J].食品安全导刊,2022,第29期
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罗成舜,李明华(广西师范大学外国语学院).巴马与冲绳长寿群体饮食习惯的相似性分析[J].食品安全导刊,2022,第29期
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费承鑫,武海霞,陈胤男,钟静,张文(西南科技大学生命科学院与工程学院).猕猴桃软腐病采后处理研究进展[J].食品安全导刊,2022,第29期
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王婷婷,刘增然(河北经贸大学生物科学与工程学院).食品安全风险诱因及绿色发展推进路径——以酸汤子为例[J].食品安全导刊,2022,第29期
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韩珍珍(运城市综合检验检测中心).蜡样芽孢杆菌的检测分析[J].食品安全导刊,2022,第29期
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张惠婷,谢飞鸿,李惠芳,王晓英(福建省产品质量检验研究院).浅谈食用农产品中农药残留[J].食品安全导刊,2022,第29期
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申恒鹏,王晖(山东师范大学体育学院).基于平衡膳食宝塔理论谈健康饮食对体育专业大学生的影响研究[J].食品安全导刊,2022,第29期
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于伶伶,谭亚军,赵甲慧,王鸿蕉,赵昆(天津市食品安全检测技术研究院).近红外光谱技术在食品领域的研究进展[J].食品安全导刊,2022,第29期
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张雪梅(伊犁师范大学).新疆伊犁传统熏马肠中葡萄球菌的分离及生长特性研究[J].食品安全导刊,2022,第29期
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李开莹,郑娟,胡露,郭朝万(广东丸美生物技术股份有限公司).药食同源物品抗疲劳作用研究进展[J].食品安全导刊,2022,第29期
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刘静,舒静,秦婧(陕西省产品质量监督检验研究院).茯砖茶中冠突散囊菌的检测条件研究[J].食品安全导刊,2022,第29期
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王欢,杨静,谢伟强(杨凌质量技术检测检验所).食品检验检测的质量控制分析[J].食品安全导刊,2022,第29期
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曹彦卫1,温雅君2,王萍1,李晓辉1(河北省林草花卉质量检验检测中心;北京市农产品质量安全中心).化学检测技术在农产品农药残留检测中的应用[J].食品安全导刊,2022,第29期
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