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李立杰，田露，王一涵，关秀杰（辽宁农业职业技术学院）.非油炸面制品中甲醛次硫酸氢钠快速提取方法研究[J].食品安全导刊,2023,第29期
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公民（山东农业大学食品科学与工程学院）.生物检测技术在食品检测中的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第29期
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张琪民（西宁城市职业技术学院）.保障烹饪营养和安全的有效途径[J].食品安全导刊,2023,第29期
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周超，李欣云（永平县综合检验检测院）.基于多壁碳纳米管改良QuEChERS 结合气相色谱法同时检测茶叶中17 种有机磷类农药残留[J].食品安全导刊,2023,第29期
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尹明明，戴维，杨超，韩倩，刘景龙（江苏省南京环境监测中心）.高效液相色谱法同时测定饮用水中7 种酰胺类农药[J].食品安全导刊,2023,第29期
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曹克任（济南市食品药品检验检测中心）.食品中霉菌和酵母计数能力验证的质量控制[J].食品安全导刊,2023,第29期
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卢涛1，李海滨2（沂南县市场监督管理局；沂南县市场监督管理综合服务中心）.全面质量管理视角下食品质量安全管理路径研究[J].食品安全导刊,2023,第29期
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郭坤（山东旺旺食品有限公司）.乳制品质量安全控制现状及对策分析[J].食品安全导刊,2023,第29期
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孙盟盟，吴聪驰（白城医学高等专科学校病免教研室）.生姜挥发油的抑菌活性测定[J].食品安全导刊,2023,第29期
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范康福（常州磐诺仪器有限公司广州分公司）.离子色谱法在食品添加剂检测中的应用[J].食品安全导刊,2023,第29期
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李平（江西省药品检查员中心）.食品安全微生物检测中的分子生物学方法及应用前景[J].食品安全导刊,2023,第29期
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王晨箐（湖南农业大学）.HPLC 法测定玉米中的玉米赤霉烯酮[J].食品安全导刊,2023,第29期
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沈华明（阳谷县疾病预防控制中心）.200 份食品微生物检测中PCR 检测技术运用及结果分析[J].食品安全导刊,2023,第29期
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寇斐（郑州自来水投资控股有限公司）.超高效液相色谱串联质谱法和离子色谱法测定饮用水中二氯乙酸、三氯乙酸的比对[J].食品安全导刊,2023,第29期
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许筱莉（大连市普兰店区市场监管事务服务中心；大连市普兰店区产品质量检验监测中心）.预制菜食品安全监管现状与对策研究[J].食品安全导刊,2023,第29期
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崔林梅1，陈黎维1，张馨月1，陈锐1,2,3（陕西理工大学生物科学与工程学院；陕西省资源生物重点实验室；陕南秦巴山区生物资源综合开发利用协同创新中心）.乌鸡中营养和功能活性物质及其生物学活性研究进展[J].食品安全导刊,2023,第29期
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郝相帅（天津市食品安全检测技术研究院）.食品抽样环节存在的问题及其对策[J].食品安全导刊,2023,第29期
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夏继国（山东师范大学）.肌酸的作用及其在运动员日常训练过程中的应用[J].食品安全导刊,2023,第29期
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唐喜丽，李叶青，石祖锟，黄春怡（防城港市疾病预防控制中心）.2017—2022 年防城港市食品中食源性致病菌监测结果分析[J].食品安全导刊,2023,第29期
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王悦（河北工程大学）.网络订餐食品安全监管制度完善路径分析[J].食品安全导刊,2023,第29期
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吴医博1，余雪梅2（永安市市场监督综合执法大队；三明市检验检测中心）.2020—2022 年度三明市农产品质量安全状况分析[J].食品安全导刊,2023,第29期
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黄俊怡，余红盈（荆楚理工学院）.青少年网球运动员的营养与饮食策略探讨[J].食品安全导刊,2023,第29期
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王景荣（安徽省产品质量监督检验研究院）.食品检测中快速检测技术的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第29期
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张军忠（合肥市庐江县市场监督管理局(检验所)）.标准化对食品企业生产经营发展的重要作用及影响[J].食品安全导刊,2023,第29期
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黎志峰1，杨若琳2（广州市疾病预防控制中心；广州医科大学附属市八医院）.广州市农村地区中学生食品安全知识知晓率及其影响因素分析[J].食品安全导刊,2023,第29期
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张海慧（曲阜市粮食和物资储备保障中心）.粮食检验与储备粮质量管理研究[J].食品安全导刊,2023,第29期
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张豆（宿迁市宿豫区市场监管综合行政执法大队）.基于大数据分析的食品安全监测与预警机制研究[J].食品安全导刊,2023,第29期
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王光华（福建省南平市政和县市场监督管理局）.政和白茶感官品质和理化性质的相关性研究[J].食品安全导刊,2023,第29期
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乔帅，商健，苏小育，徐飞燕，刘洁（渭南市检验检测研究院产品质量监督检验中心）.不同加工工艺富平柿饼营养成分和矿物质元素含量分析[J].食品安全导刊,2023,第29期
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