-
金明辉，刘娟（江苏省江阴中等专业学校）.中职生餐饮浪费现状、原因及应对策略研究[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
方芳（爱优诺营养品有限公司）.乳粉中泛酸检测[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
张雷，李凤林，金晶，王英臣，田露，李美善（吉林农业科技学院）.基于“中新食品区”平台校企合作机制研究[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
宋永洪，刘志（四川省食品检验研究院）.流通环节食品抽样检验常见问题与对策探究[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
李明霞（常州市食品药品纤维质量监督检验中心）.粮油质量监测常见问题及应对策略分析[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
刘洋，孙明.颍上县市场监督管理局整治学校周边环境[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
朱大治.哈尔滨市多部门联动开展进口冷链食品疫情防控演练[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
彭建，朱有刚.单县食品快检“三结合”,保障“菜篮子”安全[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
张京亮，刘建军，朱有刚.莱州市市场监管局开展食品安全“你点我检”活动[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
韦昌惠.海口市场监管部门开展“食关你我 安为先”系列宣传活动[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
袁咏平（广州光明乳品有限公司）.营养型乳制品发展的六大趋势[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
孙树刚（山东省临沂市罗庄区市场监督管理局）.国家能力视角下农村食品药品监督管理困境及出路[J].食品安全导刊,2021,第32期
-
李灿1,2，陈同强1,2，李凯龙1,2，徐文泱1,2，孙桂芳1,2，王芳斌1,2（湖南省食品质量监督检验研究院；食品安全监测与预警湖南省重点实验室）.天然抗菌涂膜材料的研究进展及其在鱼产品保鲜中的应用[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
熊海燕，林敏，鲁萌（武汉软件工程职业学院(武汉开放大学)）.蟠桃玫瑰米露酒加工工艺研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
于金英，王津，全奕洁，汪冶（丽水学院）.基于AHP分析的处州白莲莲房原花青素超声波辅助提取工艺研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
李庆1，吴忠友2，姚霖1（陕西省体育科学研究所；陕西省举摔柔运动管理中心）.口服果糖在无氧运动项目中的应用研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
刘晓燕1，蒋耀智1，钟振芳2（广东海纳农业研究院 广东海纳农业有限公司）.浅析提高粮油企业的食品安全检验结果准确度的方法[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
单萌1，周婀1，马瑜2（上海康识食品科技有限公司；陕西省微生物研究所）.铜绿假单胞菌快速检测方法的优化研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
逄滨（青岛农业大学食品科学与工程学院）.基于机器视觉的鹅肥肝色泽自动分级模型[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
何敏，何秋云，陈旭煜，黄彬彬，杨丽雯（钦州市检验检测院）.近三年广西浦北县柑普茶产品质量评价[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
张志秀（北京京诚生物科技有限公司）.食用菌的活性成分及其安全检测分析研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
纪苏桓（山东农业工程学院食品科学与工程学院）.食品安全检测技术对食品质量安全的影响分析[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
陈炎欢，刘贤钊，江志鹏，黄照荣，李美珍（无限极(中国)有限公司）.芦根提取物的质量标准初步研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
曹芸榕，吴任之，侯禹含，张翼，韩国全（四川农业大学食品学院食品加工与安全研究所）.四川省泡菜产业专利发展现状及分析[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
张岩（宿迁市宿豫区餐饮食品安全监督所）.基于抽检结果多维分析评价地区食品安全整体水平[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
刘慧清1，吴巨贤2，陈海彬2，吴晓蓉2，黄百祺2，罗兴勰2（蕉岭县市场监督管理局；广东科贸职业学院）.HS-SPME-GC-MS法分析英红九号与山苏共发酵茶的香气成分[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
孙瀚文（江苏省响水中等专业学校）.探究食物原料在烹饪过程中营养素的损失及对策[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
白晓玉（兰陵县市场监督管理局）.食品质量监督检验抽样中的问题及策略探讨[J].食品安全导刊,2021,第31期
-
张美超（赤峰市食品药品安全监测中心）.现行食品抽检工作中重复抽检的原因分析及建议核心研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
|