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期刊文章列表

  • 庞凌云,詹丽娟,吴文江.食品科学与工程专业应用型人才培养的研究[J].农产品加工(下),2018,第12期
  • 王周利,蔡瑞,岳田利,袁亚宏,高振鹏,秦华,严艳.食品安全战略背景下“食品安全控制技术”课程教学探索与实践[J].农产品加工(下),2018,第12期
  • 张玲.新媒体时代办好“三农”节目的策略分析[J].农产品加工(下),2018,第12期
  • 张敏娟,李媛,张利娟(陕西省产品质量监督检验研究院).标准品影响饮料中糖精钠结果的原因分析[J].农产品加工,2018,第12期
  • 付雪,隋琳,吴巧丽,谷伟,钱方(大连工业大学食品学院).用食品安全级载体——壳聚糖固定化乳糖酶条件的优化[J].农产品加工,2018,第11期
  • 韩如月1,杨帆1,李睿瑞1,刘淑霞2,张千丰3,王丽艳1,郭永霞1(黑龙江八一农垦大学;黑龙江省科学院大庆分院;深圳市铁汉生态环境股份有限公司).木醋液及其与恶霉灵复配对13种植物病原真菌的抑制效果[J].农产品加工,2018,第11期
  • 田玉桥1,尹火青1,袁涛1,陈三春1,薛华丽1,曾申磊1,邱小燕1,2(湖南省博世康中医药有限公司;怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室).不同季节和天气采收的茯苓加工工艺及品质研究[J].农产品加工,2018,第11期
  • 邱小燕,潘润泽,罗梓雄,李胜华,董文统,伍贤进(怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室).鱼腥草速溶茶制备工艺研究[J].农产品加工,2018,第11期
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