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期刊文章列表

  • 陈辉辉,鄢莹莹(漯河食品职业学院).火龙果山药泥的工艺研究[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 者慧英(华亭市第一人民医院).盐酸吡格列酮联合饮食控制及有氧运动治疗多囊卵巢综合征效果分析[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 蒋萌.抓好农业抗灾减灾,稳定秋冬“菜篮子”[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 本刊编辑部.第十一届澳门旅博会:扩容美食荟 增设美酒荟[J].中国食品工业,2023,第15期
  • 唐亚丽,许坚锋,昌大平,吴樱樱,陆基伟,周玲凤,敬美莲(广东江门中医药职业学院护理临床学院).大学生膳食营养现状及行为态度调查分析[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 陈佳琛1,陈晨2,张瑞2,刘华1,张丹1,狄慧1,贺丽霞1(张家口市食品药品检验中心;河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室).实时荧光PCR法鉴定莜面的植物源性成分[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 陆琼,畅灵丽,王江栓(漯河医学高等专科学校).微生物菌种选育技术的探索[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 梁芳,韩启明,郭峰君,李洋,詹凤(北海职业学院).食品微生物学及实验技术课程思政研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王金凤,张怀辉,解芬,张云蓉,李涛(云南农业职业技术学院).基于自主学习能力培养的食品理化检验课程混合教学模式探索[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 贺云发,何凤桃(广西科技大学).木素的抑菌效应及毒性研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 罗飞(江苏联合职业技术学院南京商贸分院).非遗传承视域下高职烹饪工艺与营养课程思政教学优化策略[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 曹娣忻(贵州食品工程职业学院).高职院校食品专业学生劳动教育的问题与对策[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王丽新,李静.中国原奶产业现状调查:供大于求致价格走低 企业增收不增利[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 吴佳佳.2023中国奶商指数报告:乳品消费品质至上[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 陈婷(浙江省嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院).浅析食品中蛋白质快速检测技术[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 杨博(内蒙古百瑞兴环保科技有限责任公司).食品安全监管中快速检测技术探析[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 董倩倩,刘丽平(兰陵县市场监督管理局).食品安全风险分析及在食品质量管理中的应用[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王添乐(天津利达粮油储运有限公司).促进粮食销售的对策研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 华明倩(湖南省新晃侗族自治县市场和质量监督检验检测中心).食品检测存在的问题与质量控制措施[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 黄绘珍(邹城市检验检测中心).液质联用法在检测食品兽药残留前处理环节的应用[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 杨颖(襄阳市襄州区公共检验检测中心).食品检验检测质量控制的问题与对策[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王文娟,骆叶巧(江苏省宿迁市产品质量监督检验所).罗丹明B检测技术研究及展望——以串联质谱法为例[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 马瑶,刘凤华(青岛日清食品机械有限公司).设计理论在食品包装机械设计中的应用[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 赵海峰,卜卫超,王首捷(陕西省烟草公司渭南市公司企业管理科(信息中心)).基于ResNet34模型的真假烟识别方法——以中华烟(软、硬)为例[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 谭伟,贺保平,樊启程,巴根纳(内蒙古伊利实业集团股份有限公司).乳蛋白热稳定性研究综述[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 王冬玲,范春春,孙莹,穆远旺,黄艳(菏泽市食品药品检验检测研究院).壳聚糖的性质及用于食品保鲜的改性方向[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 李培瑞(荃银祥玉(北京)生物科技有限公司).玉米淀粉脱水及干燥工艺研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 郑静洁(山东农业大学食品科学与工程学院).马铃薯食品加工技术研究[J].中国食品工业,2023,第14期
  • 戚飞,杨凌(职业技术学院).“三教”改革背景下乳制品质量检测课程改革的研究[J].中国食品工业,2023,第14期
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