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曾斌芬，时瑞，吴曼铃，胡锦鹏，陈丽娇，梁鹏，程文健（福建农林大学食品科学学院）.褐藻胶寡糖的功能特性研究进展[J].食品研究与开发,2022,第13期张静林，张小燕，宋淑亚，刘德阳，屈展平（洛阳职业技术学院食品与药品学院）.牡丹花深加工产品开发研究进展[J].食品研究与开发,2022,第13期刘猛^1,2，吴伟源¹，章检明³，王小佳¹（吕梁学院生命科学系；山西省特色植物功能成分工程研究中心；浙江省农业科学院食品科学研究所）.核桃青皮甲醇提取物的抗氧化活性研究[J].食品研究与开发,2022,第13期陈震寰（广州科技贸易职业学院）.基于乡村振兴的新会小青柑营销策略及口碑建设[J].食品研究与开发,2022,第13期戎梓溢，白茹，闫学娇，李超，林良才，张翠英（天津科技大学生物工程学院）.酱香型白酒酿造微生态中酵母菌的研究进展[J].食品研究与开发,2022,第13期张旭伟¹，高向阳²，雷昌贵¹，马振兴¹，孟宇竹¹（河南质量工程职业学院；河南农业大学）.野生猕猴桃果醋发酵过程分析及动力学模型构建[J].食品研究与开发,2022,第13期李媛¹，刘玉珊²，胡晓君³，李颜¹，刘云国³，孙钦彩⁴，孙崇文⁴，王旭光¹，刘军¹（新疆大学生命科学与技术学院；浙江大学山东(临沂)现代农业研究院；临沂大学生命科学学院；山东金胜粮油股份有限公司）.两种高油花生油品质研究[J].食品研究与开发,2022,第13期毛茉（河南工业贸易职业学院）.乡村振兴战略下灵宝苹果产业绿色发展策略[J].食品研究与开发,2022,第13期赵利敏（永城职业学院）.文化旅游背景下开封旅游食品开发策略研究[J].食品研究与开发,2022,第13期朱家驹，马国东（吉林体育学院）.高蛋白营养食品对力量型运动员身体机能的影响[J].食品研究与开发,2022,第13期吴丽萍¹，袁梦缘¹，徐江²，王颖悦¹，胡长玉¹（黄山学院生命与环境科学学院；黄山市徽珍食品有限公司）.不同前处理方式对真空油炸香菇脆片品质的影响[J].食品研究与开发,2022,第13期贾晋茹¹，徐萌¹，韩军¹，裴家伟¹，田益玲^1,2,3，何俊萍¹（河北农业大学食品科技学院；河北省(邢台)核桃产业技术研究院；河北省核桃工程技术中心）.米曲霉固体发酵核桃粕条件优化[J].食品研究与开发,2022,第13期张旭^1,2，陆秋³，张希¹，牛若楠¹，陈朝银³，赵声兰¹（云南中医药大学中药学院；毕节市第一人民医院药剂科；昆明理工大学生命科学与技术学院）.核桃青皮提取物对急性高脂血症小鼠的降脂作用及成分研究[J].食品研究与开发,2022,第13期李子淳¹，耿文广^2,3，刘芳¹，员冬玲^2,3，苑绍迪¹，张潇¹，高玲⁴（山东建筑大学热能工程学院；齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省科学院能源研究所山东省生物质气化技术重点实验室；齐鲁工业大学(山东省科学院)能源与动力工程学院；中华全国供销合作总社济南果品研究院）.响应面法优化黄秋葵热风干燥工艺[J].食品研究与开发,2022,第13期陈永^1,2，方小丹¹，卢珍兰^1,2，王强^1,2（广西民族师范学院化学与生物工程学院；广西民族师范学院甘蔗产业链协同创新中心）.甘蔗龙眼桂花梨百香果复合发酵饮品配方优化[J].食品研究与开发,2022,第13期王煜伟，李琳琳，王乐，尹卫，王永红，洒威，梁健（省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室）.响应面法优化大蒜油的提取工艺研究[J].食品研究与开发,2022,第13期韩东，李建颖，孙怡，邢丽颖（天津商业大学生物技术与食品科学学院）.黑果腺肋花楸花色苷微波辅助提取工艺优化[J].食品研究与开发,2022,第13期杨从发，邓翔，李祥，唐奔，秦祁（江苏海洋大学食品科学与工程学院）.低温烘焙桑葛无糖饼干的工艺研究[J].食品研究与开发,2022,第13期代晶晶（云南师范大学教育学部；曲靖师范学院教师教育学院）.乡村振兴背景下当代高校思想政治教育理论与实践[J].食品研究与开发,2022,第13期王力伟（无锡工艺职业技术学院体育部）.牛磺酸营养补充剂对体育运动员运动能力的影响[J].食品研究与开发,2022,第13期刘玮¹，邱崇顺²，何宇星¹，段晓霞³，其其日力格¹，乌云达来¹（内蒙古农业大学食品科学与工程学院；联邦制药(内蒙古)有限公司；蒙牛乳业(集团)股份有限公司）.降解亚硝酸盐乳杆菌的筛选鉴定及其NiRs酶学性质[J].食品研究与开发,2022,第13期刘玮¹，曹威²，刘浩²，潘梅¹（桂林南药股份有限公司；工业发酵微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院）.益生屎肠球菌RS3的分离鉴定及增殖条件的优化[J].食品研究与开发,2022,第13期任吴疆¹，张静¹，霍清¹，刘彦霞¹，郭豫²，赵建²，白海燕¹（北京联合大学生物化学工程学院；北京联合大学应用文理学院保健食品检验中心）.鼠李糖乳杆菌R9639对小鼠肠道菌群及抗氧化能力的影响[J].食品研究与开发,2022,第13期孟庆龙^1,2，冯树南¹，谭涛¹，尚静^1,2，黄人帅^1,2，曹森¹（贵阳学院食品与制药工程学院；贵阳学院农产品无损检测工程研究中心）.基于BP神经网络快速无损检测开阳枇杷糖度[J].食品研究与开发,2022,第13期王艳红¹，张丽娜^1,2，牛思思^1,3，马振国^1,4，常乐^1,5，乔长晟^1,6（天津科技大学生物工程学院；天津科技大学现代分析技术研究中心；天津慧智百川生物工程有限公司；宁夏索米亚生态农业科技有限公司；工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室；天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心）.亚麻籽多肽制备工艺优化及生物活性研究[J].食品研究与开发,2022,第13期胡海玥¹，周彩莹¹，李海岭²，李子来²，袁哲²，冯永莉¹，杨晨^1,3，汪建明¹（天津科技大学食品科学与工程学院；山东天骄生物技术有限公司；优滋福(天津)食品科技有限公司）.亚麻籽胶-大豆分离蛋白复合膜的制备及表征[J].食品研究与开发,2022,第13期李悦，汲湘宇，周梦琦，郭兴峰，孔峰（聊城大学农学院）.汽爆豆粕对小麦面团及饼干品质特性的影响[J].食品研究与开发,2022,第13期李玮玮¹，蔡天舒¹，冀霞²，潘锐¹，黄晴²，谢艳慧¹（惠州卫生职业技术学院；惠州学院）.香芹酚和月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐联用对荧光假单胞菌抑菌作用的研究[J].食品研究与开发,2022,第13期赵天瑶¹，刘保全²，薛文通¹（中国农业大学食品科学与营养工程学院；北京方圆平安生物科技股份有限公司）.绿豆品种筛选及乙烯对绿豆芽生长形态的影响[J].食品研究与开发,2022,第13期吴知非¹，梁慧珍^2,3，刘正^2,3，卢延想^2,3，贾士儒¹（天津科技大学生物工程学院；贵州国台酒业集团股份有限公司；天士力控股集团有限公司研究院）.白酒陈酿机理及催陈技术研究现状[J].食品研究与开发,2022,第13期首页上一页 15 16 17 18 19 下一页尾页共有35页，转到页

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