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李洋（北海职业学院）.沿海地区食品中微塑料的防治[J].食品安全导刊,2023,第28期
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刘叶1，樊红平2,3,4，栗甲1，许萍萍1，高建生1，张波2,3,4（甘肃紫轩酒业有限公司；甘肃农业大学食品科学与工程学院；甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室；甘肃省葡萄酒产业技术研发中心）.嘉峪关地区白玉霓葡萄香气成分分析[J].食品安全导刊,2023,第28期
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郭正，李羽翡，吴霞明，苏阿龙，芮文君（甘肃省食品检验研究院）.基于果蔬在不同贮存条件下农药残留的衰减研究[J].食品安全导刊,2023,第28期
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孔玉明，张亦舒，王飞，潘思上（湖北省产品质量监督检验研究院荆州分院）.食品安全检测存在的问题及控制措施[J].食品安全导刊,2023,第28期
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梁宸，齐悦，陈龙，卢宇喆，吴高峰（上海纽贝滋营养乳品有限公司）.母乳低聚糖对人体保护作用的研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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黄梓熙，贺嫦珍（广州华商学院）.预制菜消费者购买意愿的影响因素分析 ——以广东省为例[J].食品安全导刊,2023,第28期
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霍宝阳，杨立佳，张雅雯，马国庆（天津量信检验认证技术有限公司）.食品检验技术在保障食品安全中的重要性[J].食品安全导刊,2023,第28期
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王晓菲，张志伟（潍坊市产品质量检验所）.农药残留检测技术在食品检测中的应用分析[J].食品安全导刊,2023,第28期
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相萍萍（上海健康医学院附属卫生学校(上海健康护理职业学院(筹))）.生物法调控右旋糖酐分子量的研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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李晓华（新疆石河子职业技术学院）.食品感官检验技术在食品质量检测中的应用探讨[J].食品安全导刊,2023,第28期
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张聪，陈涛，陈桂芳（南京市农产品质量检测院）.蔬果中农药残留胶体金免疫层析快检技术推广应用与对策探讨[J].食品安全导刊,2023,第28期
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解博洋1，王昊2，李月婷2，张兴国2（长春中医药大学健康管理学院；长春市疾病预防控制中心）.大豆球蛋白抗菌多肽抑制单增李斯特菌的机制研究[J].食品安全导刊,2023,第28期
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梁小虎，莫欣雨，彭骥（四川省宜宾五粮液集团有限公司）.包包曲在酿酒工艺中的应用及其食品安全保障[J].食品安全导刊,2023,第28期
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高紫瑶1，邵燕2，侯冰峰2，李丽1（四川轻化工大学；泸州老窖股份有限公司）.数学算法在白酒勾调中的应用研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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李美芬，袁月，马瑞（云南孚尔质量检验检测有限公司）.核酸适配体在食品兽药残留检测中的应用研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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曾凤霞1，向学明2，刘青民3（湖南省常德市鼎城区十美堂镇农业综合服务中心；湖南省常德市鼎城区农业农村局；湖南省常德市鼎城区农产品质量安全检验检测中心）.乡镇农产品质量安全监管体系建设对策[J].食品安全导刊,2023,第28期
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沈丽，张聪（武汉食品化妆品检验所）.风险韧性治理视角下的网络餐饮外卖食品安全治理[J].食品安全导刊,2023,第28期
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班振，邓瑜（百色市食品药品检验所）.超高效液相色谱法-串联质谱法测定百色辣椒酱中合成辣椒素的含量[J].食品安全导刊,2023,第28期
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胡春红，陆其聪（四川省轻工业研究设计院有限公司）.5 种致泻大肠埃希氏菌不同浓度下的国标法检出率分析[J].食品安全导刊,2023,第28期
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唐德红，张季，张冰雪，任伟，张丹丹，刘冲（遵义市产品质量检验检测院）.超高效液相色谱-串联质谱法测定全麦粉中的赭曲霉毒素A[J].食品安全导刊,2023,第28期
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张秀娟1，张博2，张来庭3，朱子文4（连云港市赣榆区综合检验检测中心；江苏海洋大学；连云港博欣包装有限公司；江苏航运职业技术学院）.食品添加剂对食品质量的影响[J].食品安全导刊,2023,第28期
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胡源（贵州习酒股份有限公司）.白酒企业安全生产管控措施研究[J].食品安全导刊,2023,第28期
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