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朱应飞，聂翔，熊丽霞，吴学平，占忠旭，匡佩琳（江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院）.牛肉样品中产志贺毒素大肠埃希氏菌和肠致病性大肠埃希氏菌的分离鉴定[J].食品安全导刊,2023,第28期
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吴涛1，吴彬2，何晓希1，杨荣玲1，邵灿灿1，赵祥杰1（淮阴工学院生命科学与食品工程学院；淮安市产品质量监督综合检验中心）.小龙虾过敏原及其脱敏加工技术的研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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杨玉雪1，杨小慧2，柳凯祥2，龙梅2（贵州民族大学化学工程学院；贵州民族大学材料科学与工程学院）.新形势下高校食品安全的网络舆情处理困境与方法[J].食品安全导刊,2023,第28期
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曾凤霞1，向学明2，刘青民3（湖南省常德市鼎城区十美堂镇农业综合服务中心；湖南省常德市鼎城区农业农村局；湖南省常德市鼎城区农产品质量安全检验检测中心）.乡镇农产品质量安全监管体系建设对策[J].食品安全导刊,2023,第28期
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沈丽，张聪（武汉食品化妆品检验所）.风险韧性治理视角下的网络餐饮外卖食品安全治理[J].食品安全导刊,2023,第28期
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于波（济南市食品药品检验检测中心）.流通环节食品抽样检验常见问题与对策探究[J].食品安全导刊,2023,第28期
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王敏，王晓菲（潍坊市产品质量检验所）.食品检验准确性的影响因素及对策研究[J].食品安全导刊,2023,第28期
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霍宝阳，杨立佳，张雅雯，马国庆（天津量信检验认证技术有限公司）.食品检验技术在保障食品安全中的重要性[J].食品安全导刊,2023,第28期
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王晓菲，张志伟（潍坊市产品质量检验所）.农药残留检测技术在食品检测中的应用分析[J].食品安全导刊,2023,第28期
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相萍萍（上海健康医学院附属卫生学校(上海健康护理职业学院(筹))）.生物法调控右旋糖酐分子量的研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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李晓华（新疆石河子职业技术学院）.食品感官检验技术在食品质量检测中的应用探讨[J].食品安全导刊,2023,第28期
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张聪，陈涛，陈桂芳（南京市农产品质量检测院）.蔬果中农药残留胶体金免疫层析快检技术推广应用与对策探讨[J].食品安全导刊,2023,第28期
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高紫瑶1，邵燕2，侯冰峰2，李丽1（四川轻化工大学；泸州老窖股份有限公司）.数学算法在白酒勾调中的应用研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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李美芬，袁月，马瑞（云南孚尔质量检验检测有限公司）.核酸适配体在食品兽药残留检测中的应用研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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梁宸，齐悦，陈龙，卢宇喆，吴高峰（上海纽贝滋营养乳品有限公司）.母乳低聚糖对人体保护作用的研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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黄梓熙，贺嫦珍（广州华商学院）.预制菜消费者购买意愿的影响因素分析 ——以广东省为例[J].食品安全导刊,2023,第28期
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班振，邓瑜（百色市食品药品检验所）.超高效液相色谱法-串联质谱法测定百色辣椒酱中合成辣椒素的含量[J].食品安全导刊,2023,第28期
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唐德红，张季，张冰雪，任伟，张丹丹，刘冲（遵义市产品质量检验检测院）.超高效液相色谱-串联质谱法测定全麦粉中的赭曲霉毒素A[J].食品安全导刊,2023,第28期
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于娜，张丽敏，徐彤（佳木斯大学生命科学学院）.海带多糖的提取方法及生物活性研究[J].食品安全导刊,2023,第28期
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张秀娟1，张博2，张来庭3，朱子文4（连云港市赣榆区综合检验检测中心；江苏海洋大学；连云港博欣包装有限公司；江苏航运职业技术学院）.食品添加剂对食品质量的影响[J].食品安全导刊,2023,第28期
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杨晓丽（上海康识食品科技有限公司）.我国茶叶加工过程的质量安全问题和策略研究[J].食品安全导刊,2023,第28期
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江凤玲（福建省产品质量检验研究院）.农产品重金属污染防范[J].食品安全导刊,2023,第28期
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胡源（贵州习酒股份有限公司）.白酒企业安全生产管控措施研究[J].食品安全导刊,2023,第28期
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居广琳（福建省产品质量检验研究院）.高效液相色谱法快速测定保健品中6 种人参皂苷的含量[J].食品安全导刊,2023,第28期
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黎庆耀，张海凤，张硕，梁美钿，黄幼娜（罗定市疾病预防控制中心）.城乡生活饮用水水质检测结果分析[J].食品安全导刊,2023,第28期
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孔玉明，张亦舒，王飞，潘思上（湖北省产品质量监督检验研究院荆州分院）.食品安全检测存在的问题及控制措施[J].食品安全导刊,2023,第28期
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周晶，郑烽，李楠楠，左婧，郝国辉（江苏省农产品质量检验测试中心）.江苏预制菜产业现状调研及对策建议[J].食品安全导刊,2023,第28期
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杨小锋1，许友良1，廖林茂1，刘跃群2，璩向南2，王建田3（南通江山农药化工股份有限公司；中化作物保护品有限公司；隆回县七江镇农业综合服务中心）.食品中氯噻啉残留检测方法研究进展[J].食品安全导刊,2023,第28期
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顾理慧（广州检验检测认证集团有限公司）.中国婴幼儿配方乳粉产业发展面临的机遇与挑战[J].食品安全导刊,2023,第28期
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