期刊的影响因子--文章列表

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李青坪¹，李思影¹，江雪玉^1,2，易阳^1,2，孙莹^1,2（武汉轻工大学食品科学与工程学院；湖北省荆楚特色食品产业技术研究院）.不同干燥方式对藕片品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期胡雪梅¹，罗芳耀^1,2，罗静红^1,2，唐月明¹，高佳^1,2,3（四川省农业科学院农产品加工研究所；四川省蔬菜工程技术研究中心；农业农村部西南地区园艺作物生物学及种质创制重点实验室）.4种常用蔬菜清洗剂处理对鲜切萝卜抑菌及保鲜效果比较[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期符秀娟，谭林燕，胡伟利（海南职业技术学院）.大健康背景中医饮食调护中的药食同源——评《药食同源饮食调护》[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期邓健康^1,2,3，赵慧博²，耿明雪^1,4，齐兵²，宋智勇⁵，王笛²，王雅宁²，夏君霞^2,3（河北省果蔬发酵技术创新中心；河北养元智汇饮品股份有限公司；河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室；河北省湿地生态与保护重点实验室；上海海洋大学食品学院）.水酶法提取核桃油研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期王凤怡^1,2，侯雪^1,2，杨晓凤^1,2，韩梅^1,2，邱世婷^1,2，贺光云^1,2，覃蜀迪^1,2（四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(成都)）.非靶向筛查技术在农产品质量安全中的最新研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期康琪^1,2，沈琦²，马凌^2,3，盘菊秀^1,2，何伟忠²，王成⁴（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，农村农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全重点实验室；新疆农业大学资源与环境学院；新疆农业科学院）.不同品种西瓜、甜瓜中6种重金属富集能力的差异性分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期李陈杰^1,2，韩强^1,2，庹先国^1,2，梁涛^1,2，邓钦文^1,2，陈世东^1,2（四川轻化工大学人工智能四川省重点实验室；四川轻化工大学自动化与信息工程学院）.基于多核支持向量回归的浓香型白酒风味成分逐步预测模型研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期高梦（亳州职业技术学院）.新媒体技术在美食文化传播中的应用——评《客家美食文化》[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期李细妹（广东培正学院）.跨文化交际理论视角下商务英语在食品对外贸易中的应用研究——评《食品专业英语》[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期曹婷婷，袁毅，王晶，柳海宾（华北理工大学生命科学学院）.双拖尾重组聚合酶恒温扩增技术结合核酸杂交侧流条快速检测牛肉中的鸡、鸭、猪源性成分[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期苗银萍^1,2，付燕峰^1,2，赵光升^2,3，瞿超杰^1,2，娄亚坤^1,2，李宁^1,2，任宝红^1,2，许洪超^1,2，赵林萍^1,2（郑州中道生物技术有限公司；国家市场监管重点实验室(食品安全快速检测与智慧监管技术)；河南省食品和盐业检验技术研究院）.荧光免疫定量法即时检测谷物中黄曲霉毒素B₁[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期李阳^1,2，白根朋^1,2，潘一玲^1,2，张月美^1,2，曹锦轩^1,2（老年营养与健康教育部重点实验室(北京工商大学)；北京工商大学食品与健康学院）.冷冻-解冻肌原纤维蛋白结构评价技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期马骏骅，颜金鑫，樊炯，杜童申，王馨怡，刘悦，杨华（浙江万里学院生物与环境学院）.亲水多糖对谷氨酰胺转氨酶交联大豆分离蛋白凝胶特性的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期潘佳逸，张炎，闫焕，张瀛心，周素珍，范金波（渤海大学食品科学与工程学院，生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心）.基于多光谱法的3种黄酮类化合物与胰脂肪酶的结合作用研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期李帅浩¹，谭充¹，冯子健¹，马秋越¹，陈南¹，高浩祥^1,2，曾维才^1,2（四川大学轻工科学与工程学院；食品科学与技术四川省高校重点实验室）.茶多酚对酪氨酸酶的抑制作用及分子机制研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期刘萌^1,2，桓霏²，张建华³，郜帅²，姚有容⁴，李颖¹，孙兆敏¹，谢家铭¹，刘光明²（厦门海洋职业技术学院海洋生物学院；集美大学海洋食品与生物工程学院；厦门莲花医院；澳门大学社会科学学院）.鲍鱼及其制品加工与综合利用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期高瑞昌¹，刘璐¹，马之瑞^2,3，袁丽¹，罗永巨²，包玉龙¹，严欣²（江苏大学食品与生物工程学院；广西壮族自治区水产科学研究院，广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室；上海海洋大学水产与生命学院）.流水槽养殖与传统池塘养殖的罗非鱼肌肉差异蛋白组学分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期施进¹，胡兴娟¹，章伟锋²，周静峰²，袁高峰³，王芳菲³，余辉²（舟山海关综合技术服务中心；浙江药科职业大学食品学院；浙江海洋大学食品与药学学院）.分光光度法测定海捕虾中4-己基间苯二酚[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期黄爱霞¹，林锋¹，崔雁娜¹，徐磊¹，沈亚芳¹，王雨辰¹，孙博怿¹，沈佳敏²，郝贵杰¹（浙江省淡水水产研究所，湖州市水产品品质提升与加工技术重点实验室，浙江省鱼类健康与营养重点实验室，农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室；湖州众旺禽业有限公司）.冷藏大口黑鲈鱼片品质变化规律及优势腐败菌致腐能力分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期钟毓红¹，吴佳琪²，潘小艳¹，刘波¹，王琳¹（浙江大学医学院附属第二医院临床检验中心；杭州医学院检验医学院与生物工程学院）.基于核酸适配体的光学纳米传感器在食源性致病菌检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期魏丽娜，张艳，吴玉茜，徐颖（陕西科技大学食品科学与工程学院）.不同气源低温等离子体在食品杀菌及毒素降解领域的应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期安娜¹，赵志永²，贾晓昱³，杨克箐²（天津现代职业技术学院生物工程学院；新疆远翔农业科技有限公司；国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)）.1-甲基环丙烯结合茉莉酸甲酯雾化熏蒸对石榴采后品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期付郑旭¹，杨浩¹，孟凡冰¹，李云成^1,2，刘达玉²（成都大学食品与生物工程学院；肉类加工四川省重点实验室）.冰温保藏技术在生鲜肉保藏中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期周亚西^1,2，王点点^1,2，段昊^1,2，周士琦^1,2，郭晋红^1,2，闫文杰^1,2（北京联合大学生物化学工程学院，生物活性物质与功能食品北京市重点实验室；北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心）.蚕蛹的功能活性及其在保健食品中的应用进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期刘超烽^1,2，林志藩^1,2，周玉玲^1,2（海南省食品检验检测中心；国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)）.超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法快速测定热带水果饮料中的胭脂虫红[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期岳士凯（临沂职业学院）.金融危机视角下食品企业市场营销策略创新探索——评《食品市场营销》[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期凌思兰（临沂职业学院）.数学统计思维在食品检测与分析中的应用——评《食品检验检测分析技术》[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期刘慧子（中共周口市委党校）.绿色食品助力区域经济高质量发展——评《绿色食品品牌扶贫理论与实践》[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期毛学良（焦作大学马克思主义学院）.课程思政视域下食品专业应用型人才创新创业能力培养——评《食品专业创新创业训练》[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期董亚娟（中共张家口市委党校）.危害食品药品安全犯罪的治理策略分析——评《危害食品药品安全犯罪典型类案研究》[J].食品安全质量检测学报,2023,第15期首页上一页 15 16 17 18 19 下一页尾页共有43页，转到页

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