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韩艳霞¹，倪荣¹，张妍¹，张人久¹，李丹丹²，张振¹（锦州医科大学食品与健康学院；锦州医科大学生物信息工程学院）.三明治型CA/CS/CA复合膜的制备、优化及性能表征[J].食品工业,2023,第7期刘丽美^1,2，严馨²，张雨迪¹，李杨¹，唐志国¹（绥化学院食品与制药工程学院；哈尔滨学院食品工程学院）.猪油甘油二酯微乳液体系的构建与性质研究[J].食品工业,2023,第7期邱爽^1,2，张新科³，孔文茹³，王姝麒³，王东亮^1,2（北京小仙炖生物科技有限公司；河北省燕窝鲜炖技术创新中心；山东大学药学院）.燕窝真伪鉴别研究进展综述[J].食品工业,2023,第7期程伟峰¹，宋春丽²，李鹏¹，刘远平¹，高腾达¹，扈晓钟¹（河北雅果食品有限公司；河北农业大学食品科技学院）.酸奶用“零添加”白桃奇亚籽复合果酱的工艺[J].食品工业,2023,第7期张豪^1,2，肖盼盼¹，古敏晴¹，李飞飞¹，何益峰¹，李文保¹（深圳市华大海洋生物医药技术研究院；深圳华大海洋科技有限公司）.新型复合水果酵素饮料的研制及其特性分析[J].食品工业,2023,第7期谭明杰，索卫国，徐达，李鑫，郭磊，蔡继宝（江西中烟工业有限责任公司技术中心）.固态香珠卷烟中茴香脑的分布与转移[J].食品工业,2023,第7期张飞飞，朱睿，姜学权，胡俊毅，方逸超，汪浩勇（湖北工业大学生物工程与食品学院）.基于不同基质纯化重组蛋白的研究进展[J].食品工业,2023,第7期黎海彬^1,2，罗岸峰²，刘勃²，潘宁¹，黄永春³，宋贤良⁴（广东雅和生物科技有限公司；广西沪桂食品集团有限公司；广西科技大学；华南农业大学）.螺蛳蛋白美拉德反应产物活性的研究[J].食品工业,2023,第7期宫英振¹，李敬川¹，张昂²，裴俊青³，刘俊¹（河北省林业和草原科学研究院河北省林木良种技术创新中心；秦皇岛出入境检验检疫局技术中心；枣强自然资源和规划局）.菊花葡萄酒中多酚类化合物的分析[J].食品工业,2023,第7期吕新，刘兰英，李玥仁（福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；福建省农产品质量安全重点实验室）.蔬菜栽培土壤中沙门菌荧光定量PCR检测方法[J].食品工业,2023,第7期孙哲浩，李巧玲（河北科技大学食品与生物学院）.“食品工厂设计与环境保护”课程卫生设计教学探讨[J].食品工业,2023,第7期盛周煌¹，陈智仙²（酵母功能湖北省重点实验室；宜昌市营养健康食品工程技术研究中心）.蛋白质对老年肌肉减少症的作用[J].食品工业,2023,第7期纪伟^1,2，刘晓梅¹，苏文英¹，任立凯¹，胡曙鋆³，陈克龙²（连云港市农业科学院；连云港市园艺蔬菜指导站；青海师范大学）.野生灵芝生物学特性及种子液发酵时间对出芝的影响[J].食品工业,2023,第7期刘超，吕雪梅，景赞（乐山市食品药品检验检测中心）.液质联用检测含乳果冻、布丁三聚氰胺的研究[J].食品工业,2023,第7期邢亚阁，许青莲，毕秀芳，范湘凤，刘洪，刘媛媛（西华大学食品与生物工程学院）.食品工程人才技术经济素养课程建设与培养模式创新[J].食品工业,2023,第7期李伟，朱昱漩，魏强（清华大学饮食服务中心）.高校餐饮食品安全管理体系研讨[J].食品工业,2023,第7期赵慧，马牧然，刘菲菲，余治权（内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司）.冻干燕麦粥加工工艺优化及品质分析[J].食品工业,2023,第7期马娜¹，李静²，李桐²，强婉丽²（中宏生物工程有限责任公司；中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室）.南极磷虾油的营养成分及健康功效研究进展[J].食品工业,2023,第7期师景双，郭颖慧，沈祥震，孙嵛林，胡梅，张然（山东省食品药品检验研究院；国家市场监管重点实验室(肉及肉制品监管技术)）.校外供餐单位食品安全体系检查机制构建与探索[J].食品工业,2023,第7期胡柿红^1,2，胡效川³，罗杨^1,2，谭玉琴⁴，廖霞²，詹永^1,2（重庆市中药研究院；重庆市中药大健康工程技术研究中心；重庆市涪陵区人民医院；重庆万源佳药业有限公司）.佛手玫瑰复合发酵型饮料的研制[J].食品工业,2023,第7期程月红，杨振东，胡明燕，师景双，李静，高喜凤（山东省食品药品检验研究院国家市场监管重点实验室(肉及肉制品监管技术)）.花生酱等调味品中过氧化值检测用油脂提取方法的优化[J].食品工业,2023,第7期黄莹，赵彤，黄晶，孙鑫，陈曦，杨晓（中国健康促进基金会抗衰老营养与健康研发中心）.基于近红外光谱技术快速分析大米肽的主要成分[J].食品工业,2023,第7期刘荣¹，杨勇强¹，杨希盛²（山西杏花村汾酒厂股份有限公司；太原工业学院）.清香大曲培曲过程中理化指标的变化[J].食品工业,2023,第7期刘瑛（上海源本食品质量检验有限公司）.关于即烹预制菜检测方法的研究与探讨[J].食品工业,2023,第7期张汝凡，闫瑛楠，郑婕（河南省食品和盐业检验技术研究院）.QuEChERS-UPLC-MS/MS法测定豆芽中15种喹诺酮类药物残留[J].食品工业,2023,第7期祝焱波（上海益民食品一厂有限公司）.冷冻饮品生产过程食品安全风险分析及控制措施[J].食品工业,2023,第7期刘晶，贺保平，樊启程，巴根纳（内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部研发部）.中性液态乳稳定剂应用进展[J].食品工业,2023,第7期王亚会，李祥波（上海太太乐食品有限公司）.液质联用法测定部分原料中的阿维菌素[J].食品工业,2023,第7期郑晶晶（品测(上海)检测科技有限公司）.食品质量监督检查抽样方案制定及抽样实施问题探讨[J].食品工业,2023,第7期邹沫君（乐山市食品药品检验检测中心）.离子色谱法测定牛奶及奶制品中硝酸盐和亚硝酸盐[J].食品工业,2023,第7期首页上一页 15 16 17 18 19 下一页尾页共有35页，转到页

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