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林玉桓（无锡商业职业技术学院）.食用色素在面点食品中的应用[J].食品安全导刊,2021,第31期
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赵舒景，金博艳，田卫政（上海市崇明食品药品检验所/崇明食品安全检测中心）.基于崇明生态旅游战略的地方糕点创新发展研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
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冯雪红，苏兵，吴业庭，朱焕宗，蔡伟源（天地壹号饮料股份有限公司）.含汽醋饮料混合灌注二氧化碳稳定性控制的研究[J].食品安全导刊,2021,第31期
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颜方（郯城县检验检测中心）.浅析食品理化检验存在的问题及对策[J].食品安全导刊,2021,第31期
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黄超越（广西大学）.通过“渐进模型”浅析广西小食杂店登记管理办法[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王莉佳，杨毅青，马增辉，王祺（山西省食品药品检验所）.QuEChERS-气相色谱串联质谱法测定蔬菜中5种农药残留[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王崇民.服务企业、服务消费者、携手共进,为北京市肉类产业发展贡献新力量[J].食品安全导刊,2021,第31期
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蔚宏奎.江苏省扬州市推进"名特优"小作坊提档升级工作[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王翠竹.陕西省市场监督管理局稽查局联合省公安厅环食药总队开展全省食品安全案件查办和"双打"工作督导调研[J].食品安全导刊,2021,第31期
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蔚宏奎.河南省新乡市市场监督管理局组织召开2021年食品安全抽检工作推进会[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王崇民.中国绿色食品发展中心：绿色食品防伪标签于2021年11月1日起停止印制[J].食品安全导刊,2021,第31期
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张聪.梅特勒-托利多X光机的五项主要优势[J].食品安全导刊,2021,第31期
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黄宝菊（宁德市产品质量检验所）.ICP-MS技术在食品检验中的应用综述[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王翠竹.精于品、敬于业，做专业性强的“后道”生产企业 ——访上海坤延智能科技股份有限公司总经理熊贤俊[J].食品安全导刊,2021,第31期
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张聪.《食品安全最佳实践白皮（2021—2022年）》四大主题发布 ——协同共治，构建可持续的食品系统[J].食品安全导刊,2021,第31期
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于林杰（平度市职业教育中心学校崔召校区）.超高压食品加工设备现状及发展趋势[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王翠竹.ADM发布第二份年度全球消费者趋势报告[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王崇民.第三届中国食品微生物标准与技术应用大会在京举办[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王翠竹.第四届食品配方创新论坛•厦门站将延期至12月举办[J].食品安全导刊,2021,第31期
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张聪.第十五届中国国际食品安全与质量控制会议在京召开[J].食品安全导刊,2021,第31期
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王崇民，蔚宏奎，王翠竹，张聪.资讯[J].食品安全导刊,2021,第31期
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邹康平，王冬，郑平（常州市金坛区检验检测中心）.罗丹明B的危害及其在食品中快速检测方法的建立[J].食品安全导刊,2021,第30期
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朱峻逸1，黄元河2（百色市食品药品检验所；右江民族医学院）.电感耦合等离子体质谱法检测排毒茶中12种元素[J].食品安全导刊,2021,第30期
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樊凯，陈移平，陈晶晶，王剑平，王维琴（宁波海通食品科技有限公司）.电化学免疫生物传感器在食品中大肠杆菌O157∶H7检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第30期
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王进晋，张晗（WLSA上海学校）.7种市售食用植物油中酸价和过氧化值的测定[J].食品安全导刊,2021,第30期
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萧桃（茂名市食品药品检验所）.离子色谱测定对蔬菜中亚硝酸盐及硝酸盐的研究[J].食品安全导刊,2021,第30期
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王喜云1，曹琳霞2（西安市生态环境局莲湖分局环境监测站；咸阳市食品药品检验检测中心）.食品中重金属检测研究[J].食品安全导刊,2021,第30期
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常秋，黄易安，张明豪，石艳（安顺学院）.刺梨鲜果块真空冷冻干燥工艺的分析[J].食品安全导刊,2021,第30期
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姚旗（金乡县市场监管服务中心）.浅谈大蒜精深加工产品及加工工艺[J].食品安全导刊,2021,第30期
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