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戢得蓉¹，刘松奇²，熊坤艳¹，李梦¹，胡明虎¹（四川旅游学院食品学院；湖北民族大学生物科学与技术学院）.雪莲果叶总黄酮超声波辅助酶法提取工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品与机械,2021,第2期张晓瑞¹，刘晓晖²，付博¹，杨宗灿³，时向东¹（河南农业大学烟草学院；深圳烟草工业有限责任公司；河南中烟工业有限责任公司技术中心）.烟草中淀粉降解菌的筛选、鉴定及发酵工艺优化[J].食品与机械,2021,第2期徐云凤¹，赵胜娟¹，费鹏¹，向进乐¹，石超²，夏效东³（河南科技大学食品与生物工程学院；西北农林科技大学食品科学与工程学院；大连工业大学食品学院）.石榴皮提取物的抑菌作用及应用研究进展[J].食品与机械,2021,第2期马立¹，段续^1,2，任广跃^1,2，李琳琳¹，李新林³（河南科技大学食品与生物工程学院；粮食储藏安全河南省协同创新中心；肥西老母鸡食品有限公司）.红外—喷动床联合干燥设备研制与分析[J].食品与机械,2021,第2期杨浩雄，邵恩露，马家骥（北京工商大学电商与物流学院）.生鲜电商食品安全监管机制效用模型仿真[J].食品与机械,2021,第2期方双，赵凤霞，楚松峰，吴振华（郑州大学机械与动力工程学院）.基于多尺度卷积神经网络的缺陷红枣检测方法[J].食品与机械,2021,第2期王小咪^1,2,3，吕欣然^1,2,3，白凤翎^1,2,3（渤海大学食品科学与工程学院；生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心；国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心）.植物源性抗真菌肽研究进展[J].食品与机械,2021,第2期牛振华，许洪振，刘姣娣，李强（桂林理工大学机械与控制工程学院）.纸箱提手整理装置凸轮机构设计[J].食品与机械,2021,第2期陈秀文¹，焦叶¹，崔波²，郑湘明³，邹飞雪²，程云辉¹（长沙理工大学化学与食品工程学院；齐鲁工业大学食品科学与工程学院；湖南工业大学城市与环境学院）.大米蛋白酶解物—大豆苷元复合纳米粒子的构建[J].食品与机械,2021,第2期张雁鸣^1,2,3,4，玛合巴丽·托乎塔尔汉^1,2,3,4，沈琦^1,2,3,4，王成^2,3,4,5，陶永霞¹（新疆农业大学食品科学与药学学院；新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；农村农业部农产品质量安全风险评估实验室；新疆农产品质量安全重点实验室；新疆农业科学院科研管理处）.新疆主产区西瓜农药残留水平及其差异性评估[J].食品与机械,2021,第2期钟文涛^1,2，徐越^1,2，王淑好^1,2，王芳妹^1,2（国家农副产品质量监督检验中心；湖南省产商品质量监督检验研究院）.食品中常见病原微生物的DNA条形码识别技术[J].食品与机械,2021,第2期豆康宁¹，董彬²（漯河医学高等专科学校河南省休闲食品工程技术研究中心；河南科凝生物科技有限公司）.甘草油食用安全性评价[J].食品与机械,2021,第2期郭华诚¹，吴艳艳¹，张峻松²，朱远洋²，郜海民¹，邹严颉²，李瑞丽²（河南中烟工业有限责任公司黄金叶生产制造中心；郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.切丝宽度对细支烟卷制质量、主流烟气及感官质量的影响[J].食品与机械,2021,第2期顾晨龙，周星宇，杨涛涛，钱善华，俞经虎（江南大学机械工程学院）.基于仿生咀嚼平台的黏弹性食品质地检测系统研究[J].食品与机械,2021,第2期杨静¹，陈彩霞²，罗哲辉²，刘偕有³（华南理工大学设计学院；华南农业大学艺术学院；广州拓普特轻工机械有限公司）.多工位回转式灌装饮料包装旋盖机设计[J].食品与机械,2021,第2期谷林峰^1,2，李亚^1,2，丁彦玉^1,2，孙科^1,2（天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控重点实验室；天津科技大学机械工程学院）.花生传送带作业精准定位方法研究[J].食品与机械,2021,第2期丁中祥，秦贯丰，彭可文，原姣姣，蒋润花，尹辉斌，邵友元（东莞理工学院广东省分布式能源系统重点实验室）.悬浮结晶冷冻浓缩苹果汁的全床离心过滤[J].食品与机械,2021,第2期孙小红（北海职业学院机电工程系）.环境因素对冷库地坪立柱散冷影响的数值模拟[J].食品与机械,2021,第2期杨丽霞，曽希珂，易姿（长沙市食品药品检验所）.基于单链DNA模板合成铜纳米簇的四环素无标记检测[J].食品与机械,2021,第2期杨忠强^1,2，郭辉¹，马月虹²（新疆农业大学机电工程学院；新疆农业科学院农业机械化研究所）.卧式青核桃脱皮机关键部件优化与试验[J].食品与机械,2021,第2期蒋建军¹，李臻峰^1,2，宋飞虎^1,2（江南大学机械工程学院；江苏省食品先进制造装备技术重点实验室）.基于气味在线检测的绿茶锅式杀青系统研究[J].食品与机械,2021,第2期刘璐璐^1,2，王宝贝^2,3,4（福建农林大学食品科学学院；泉州师范学院海洋与食品学院；福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室；近海资源生物技术福建省高校重点实验室）.藻类挥发性物质及其提取方法研究进展[J].食品与机械,2021,第2期丁锦城，吴清烈（东南大学经济管理学院）.食品供应链基于区块链的溯源体系研究评述与展望[J].食品与机械,2021,第2期洪鑫月，吴健妹，罗小乔，刘凯，周伟杰，张国文（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室）.多酚化合物对黄嘌呤氧化酶抑制作用的研究进展[J].食品与机械,2021,第2期孙世琪¹，刘斌¹，冯瞿¹，许兰贞²（北京工商大学材料与机械工程学院；北京工商大学外国语学院）.高压射流流道结构对纤维素微细化的影响[J].食品与机械,2021,第2期张燕（黄河交通学院）.中西方饮食文化差异在大学英语教学中的应用 ——《中外饮食文化》评述[J].食品与机械,2021,第2期常蕾，王杰儒，杨敏，李婷，杜双奎（西北农林科技大学食品科学与工程学院）.西米品质特性研究[J].食品与机械,2021,第2期邵佩¹，庄虎²，谢超¹，陈胜¹（武汉黄鹤楼香精香料有限公司；湖北中烟工业有限责任公司）.超声辅助提取红豆多糖及其生物活性研究[J].食品与机械,2021,第2期王家宝，何松，苏子良，黄美凤，杨笛，余寒，黄富强，何虹燕（广东广益科技实业有限公司）.γ-聚谷氨酸对全麦冷冻面团烘焙特性的影响[J].食品与机械,2021,第2期张荣彬¹，戴志勇²，李梦怡²，陈振桂²，任国谱¹（中南林业科技大学食品科学与工程学院；英氏控股集团股份有限公司）.高效液相色谱法测定婴幼儿营养米粉中维生素A、D₃和E含量的不确定度评定[J].食品与机械,2021,第2期首页上一页 16 17 18 19 20 下一页尾页共有20页，转到页

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