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期刊文章列表

  • 刘云1,付羚1,阚欢1,周体林2(西南林业大学轻工与食品工程学院;云南丰源水务股份有限公司).红肉火龙果浊汁饮料的研究[J].农产品加工,2018,第11期
  • 左映平,孙国勇,黎春怡,王丹菊,侯红瑞,胡锦庞,赵明丽,谢基海(茂名职业技术学院化学工程系).利用石莼与肉桂提取液制备复合涂膜保鲜液及在鲜虾保鲜中的效果评价[J].农产品加工,2018,第11期
  • 王跃(哈尔滨市食品药品检验检测中心).超高效液相色谱-串联质谱法测定肉类中的6种糖皮质激素[J].农产品加工,2018,第11期
  • 林雨晴,秦丹(湖南农业大学食品科学技术学院).杨梅果酒加工工艺的研究进展[J].农产品加工,2018,第11期
  • 黄小明,王飞生,吴国虹,何宇翔.五种岗位职业能力培养在加工类课程中的实施[J].农产品加工(下),2018,第11期
  • 何冲,魏宁果,刘慧(陕西省产品质量监督检验研究院).食品中VB6含量的研究[J].农产品加工,2018,第11期
  • 邹盈1,李彦坡1,戴志远2,苏凤贤1(温州科技职业学院;浙江工商大学水产品加工研究所).三种金枪鱼营养成分分析与评价[J].农产品加工,2018,第10期
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