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刘磊，彭茗晖，赵伟（郑州中粮科研设计院有限公司）.着水小麦对斗式提升机产量的影响及解决方案[J].现代食品,2021,第16期
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曹甜甜，王思玉，彭修春，糟龙，张春兰（塔里木大学生命科学学院；南疆特色农产品深加工兵团重点实验室）.鹰嘴豆淀粉提取工艺的研究[J].现代食品,2021,第15期
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刘雨齐，赖俊汶，王颖，梁竣杰，王娟（华南理工大学食品科学与工程学院）.我国果冻的研究进展[J].现代食品,2021,第15期
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王中砚（华润雪花啤酒(中国)投资有限公司）.食品生产企业防虫害控制管理[J].现代食品,2021,第15期
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莫阳丽，刘燕丽，梁伟权，张开平（百色学院农业与食品工程学院）.芒果叶总黄酮的提取工艺研究[J].现代食品,2021,第15期
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李淑君，陶吉兰，王雨洁（青海高等职业技术学院；海东疾病预防控制中心）.真空干燥法对海东胡萝卜富硒工艺条件的优化[J].现代食品,2021,第15期
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蔡常宇，刘妙雫，胡玉，马斐然，贾宝珠（广东第二师范学院生物与食品工程学院）.广州某高校大学生杂粮面包消费情况的调查分析[J].现代食品,2021,第15期
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曾玉芬，徐弋童，赵晨楠，江雨露（新疆农业大学经济与贸易学院）.乌鲁木齐居民进口食品消费偏好的实证研究[J].现代食品,2021,第15期
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