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刘素芳（昌吉学院音乐系）.音乐艺术融入餐饮空间设计与体现——评《食客时代——餐饮品牌与空间设计》[J].食品安全质量检测学报,2022,第15期
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刘斌1，李玲2（黔南民族幼儿师范高等专科学校；贵阳人文科技学院）.高校体育教学与食品营养教育的融合——评《现代食品营养与安全》[J].食品安全质量检测学报,2022,第15期
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刘翔（天津美术学院视觉设计与手工艺术学院）.食品包装艺术设计对传统文化的传承——评《食品包装设计》[J].食品安全质量检测学报,2022,第15期
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余倩倩（郑州财经学院）.运动营养学在高校体育教学中的应用分析——评《运动营养学》[J].食品安全质量检测学报,2022,第15期
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杨雨桐（大连东软信息学院外国语学院公共英语系部）.高校英语教学中中西饮食文化的比较研究——评《中西饮食文化比较》[J].食品安全质量检测学报,2022,第15期
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（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2022,第15期
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（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2022,第15期
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李玉川1，陈玉琼1，秦慕雪1，余志1，江新凤2，李琛2，邱力3，倪德江1（华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室；江西省桑蚕茶叶研究所；利川星斗山红茶有限责任公司）.不同光质对夏秋红茶萎凋叶挥发性成分的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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李玉川1，董晨1，陈玉琼1，余志1，陈学礼2，黄申逵3，陈省忠3，倪德江1（华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室；宜昌鑫鼎生物科技有限公司；腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司）.优质青砖茶渥堆工艺优化[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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覃重阳1，张媛媛2，邓薪睿2，姜蔼玲2，张德1，吴卓群1，曹敏慧2，梁培3，余志1（华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室；华中农业大学理学院；中国计量大学光电学院）.表面增强拉曼光谱法快速检测茶叶中百草枯与敌百虫农药残留[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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朱萍，钟建军，李占明，郭元新，叶华（江苏科技大学粮食学院）.T-2毒素检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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吉美奇1，王维力1，石三俊1，邓惠敏2，黄荣富1，范子彦2（成都理工大学材料与化学化工学院；国家烟草质量监督检验中心）.胶体金免疫层析法快速检测果蔬中的三唑酮及其代谢物残留[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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谭荣霞，胡玉斐，李攻科（中山大学化学学院）.动物源性食品磺胺类抗生素残留快速前处理与检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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钟敏，路虎，唐云容，张健，潘成康（贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司）.白酒生产中潜在风险因子识别研究现状[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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孟繁磊1,2，谭莉1,2，范宏1,2，张慧1,2，张俊姝3，宋志峰1,2（吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；吉林省农业环境与农产品安全重点实验室；梅河口市农业综合行政执法大队）.吉林省种植基地蔬菜中农药污染特征及风险评价[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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王东旭，王新财，王凤丽，胡奇杰，厉芬（湖州市食品药品检验研究院）.挥发性铵盐盐析辅助液液萃取结合超高效液相色谱-串联质谱法测定酱油中4种黄曲霉毒素[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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胡美丽1，王俊钢2，李宇辉3（石河子大学食品学院；亳州学院生物与食品工程系；新疆农垦科学院农产品加工研究所）.产细菌素乳酸菌在食品中的应用[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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于珍，布冠好，王美月，赵晨宇（河南工业大学粮油食品学院）.花生肽的制备及其美拉德反应产物风味特性研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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刘芳1，任启飞1，李占彬2，杨昌彪2，陈云飞1，马菁华1，欧明烛1（贵州省植物园；贵州省分析测试研究院）.贵州玫瑰花茶的氨基酸组成及其品质综合评价[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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张思雨1，白雪媛1，乔巨慧1，王思明1，金泽成2，赵大庆1，刘美辰1（长春中医药大学吉林省人参科学研究院；长春中医药大学药学院）.铁皮石斛多糖调控线虫寿命及抗氧化作用的研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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朱珺语1,2，杨希1，陈玉琼1，余志1，倪德江1，陈省忠3，陈学礼4（华中农业大学园艺林学学院；湖北生态工程职业技术学院；腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司；鑫鼎生物科技有限公司）.不同干燥方式对黑茶品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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梅鑫1，胡榴虹1，邓婵1，李雅玲1,2，龙露1,3，田维素1,4，宋玉颜1，周才碧1（黔南民族师范学院生物科学与农学院；安徽农业大学茶与食品科技学院；四川农业大学园艺学院；福建农林大学园艺学院）.茶树白花和紫花的挥发性代谢物分析[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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梅鑫1，宋玉颜1，吴兴莉1，田维素1，胡榴虹1，王小霞1，王传明2，周才碧1（黔南民族师范学院生物科学与农学院；黔南民族医学高等专科学校药学系）.复合绿茶对高脂血症小鼠胆汁酸代谢的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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黎梓怡，施春雷（上海交通大学农业与生物学院微生物代谢国家重点实验室）.泛基因组学在食源性致病菌检测及其耐药监测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期
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