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许春芳，余春平（武汉能迈科实业有限公司）.肉桂酸钾及其他三种防腐剂对大肠杆菌的抑菌作用分析[J].农产品加工,2022,第9期
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陈妮娜（漳州城市职业学院）.微波法协同提取石榴皮果胶的工艺研究[J].农产品加工,2022,第9期
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张澜，贺文娟，徐美鑫，石盟（日照市质量检验检测研究院）.酸水解法测定大豆中脂肪含量的方法优化[J].农产品加工,2022,第9期
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万国福，张倩，谢雅薇，陈文，田吉麒，张兰（江苏食品药品职业技术学院）.超声波辅助提取水芹中总黄酮的工艺研究[J].农产品加工,2022,第9期
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程泷1,2，黄露1,2，冯吉1,2，吴玉1,2，邱栋1,2（德阳市食品药品安全检验检测中心；德阳市食品检验重点实验室）.QuEChERS-UPLC-MS/MS 法测定猕猴桃中12 种农药残留的研究[J].农产品加工,2022,第9期
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张秋霞（新疆石河子职业技术学院）.薰衣草曲奇制作工艺研究[J].农产品加工,2022,第9期
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粟艳婷，张健，王少茹，宋晓秋，李婷婷（上海应用技术大学香料香精技术与工程学院）.水杨酸微胶囊对酪氨酸酶的抑制作用[J].农产品加工,2022,第9期
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李颖畅，李作伟，吕艳芳，李秋莹，吕长鑫（渤海大学食品科学与工程学院）.基于BE理念的"生物化学"课程教学改革初探[J].农产品加工（下半月）,2022,第9期
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段军义（山西省农业机械发展中心）.一种新型组合式全自动杂粮磨粉机[J].农产品加工,2022,第9期
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初雅洁1，李永强2（大理农林职业技术学院；云南农业大学食品科学技术学院）.云南特色杂粮豆腐的配方研制[J].农产品加工,2022,第9期
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曹延隆1，赵薇2，刘瑞1，张博旺1，时爽1，刘霞2（天津津东粮食储备有限责任公司；天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室）.粮仓新型杀虫防霉技术综述[J].农产品加工,2022,第9期
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王赛楠，陈卓，高天蓝星，智文莉，陈欣欣（河南省食品检验研究院国家市场监管重点实验室(食品安全快速检测与智慧监管技术)）.浅谈食品安全监督抽检报告三级审核制度[J].农产品加工,2022,第8期
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刘雪平1，王鹏1，赵孝东1，顾召帅1，赵莉1，李静1，王靖1，王周亮1，李新新1，冷鹏1,2（临沂市农业科学院；浙江大学山东(临沂)现代农业研究院）.花生的综合加工利用及贮藏技术研究概述[J].农产品加工,2022,第8期
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钮马媛1，郭品2，刘冀尧2，于星移1，曲芸萱2，张怡雯1，姜璎珈1，陈慧敏1（南京财经大学会计学院；南京财经大学食品科学与工程学院）.基于促进乡村振兴探讨食用菌代餐产品发展及意义[J].农产品加工,2022,第8期
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刘艳霞，李凤林，匡明，张敬哲（吉林农业科技学院）.第一课堂和第二课堂联动在“畜产品工艺学”中的实践研究[J].农产品加工,2022,第8期
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黄燕，方玉宝，李雪，宋俊杰，石罗文迪（毕节职业技术学院）.羊肚菌猪肉灌肠的加工[J].农产品加工,2022,第8期
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牛越1，王新茹1，姚秀君1，王君楚2，包鸿慧1（湖北文理学院食品科学技术学院；湖北保侬康血耳科技开发有限公司）.血耳多糖对小鼠Raw264.7 巨噬细胞的免疫调节作用研究[J].农产品加工,2022,第8期
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朱小娇，张亮，张碧宇，项林敏，周建峰（温州市质量技术检测科学研究院）.UPLC-MS/MS 测定豆芽中16 种硝唑和喹诺酮类抗生素残留的研究[J].农产品加工,2022,第8期
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张顺，沈雪玉，黄苇（华南农业大学）.冻干保护剂对西番莲酵素粉理化特性菌体活力影响及其益生菌活力评价[J].农产品加工,2022,第8期
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陈铭中1,2，钟旭美1,2，孔令开1，叶颖娴1，陈勇1,2（阳江职业技术学院；阳江市功能性食品研发与质量评价重点实验室）.香蕉芒果复合果浆酶解工艺的优化[J].农产品加工,2022,第8期
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杨传慧，何晓雯，徐林通，赵清涟，侯进慧，李勇（徐州工程学院食品与生物工程学院）.纳豆大蒜酱工艺研究与分析[J].农产品加工,2022,第8期
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王充，张小华，魏秋羽，黄小忠，曹淼（江苏农林职业技术学院）.大数据分析背景下双高院校教学质量监控反馈体系建设初探 ——以食品加工技术专业为例[J].农产品加工,2022,第8期
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李咏梅，谢婧（广东科贸职业学院）.高职食品类专业创新创业实践教学体系建设研究[J].农产品加工,2022,第8期
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黄晓辰，马金魁，梁乐欣，刘钊，赵建芬（肇庆学院食品与制药工程学院）.大健康产业背景下“食品工艺学”课程改革初探[J].农产品加工,2022,第8期
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刘丽莉，郭净芳，杨协力，徐云凤，程伟伟，康怀彬（河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心）.“互联网+ ”模式下食品专业一流本科课程对大学生创新创业实践问题的研究[J].农产品加工,2022,第8期
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许家倚1，蒲艳芬1，刘正波2，吴忠本2，粟小娓2，杨丽丽3，吴明开3，陈玉皎1,2,4，曹军1（贵州贵安精准医学研究院股份有限公司；贵州航天智慧农业有限公司；贵州省农作物品种资源研究所；重庆大学生物工程学院生物流变科学与技术教育部重点实验室）.基于水提醇沉原理的白芨胶规模化生产研究[J].农产品加工,2022,第8期
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