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范志平1,2，陈红霞1,2，兑靖冬1,2，范子玮1,2，张娟娟1,2，谢勇3，聂立1,2（宜宾市食品药品检验检测中心；四川省药品监督管理局中药质量控制重点实验室；铜仁学院材料与化学工程学院）.高效液相色谱法测定苦丁茶中孔雀石绿残留量[J].农产品加工,2023,第8期
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王鹏，董晓静，王鑫鑫（威海海洋职业学院食品与药品系）.对接区域水产品加工产业链特色食品智能加工技术专业人才培养探索与实践[J].农产品加工,2023,第8期
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殷延齐1，郭宏霞2，阙明耀1，王刘东1，高复高1，胡波1，康康1（江苏中烟工业有限责任公司徐州卷烟厂；江苏中烟工业有限责任公司技术中心）.基于“仿配-对比-优化”调香思路的功能性香基模块的替代研究[J].农产品加工,2023,第8期
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潘文洁，孙吉旭（安徽工程大学生物与食品工程学院）.青稞黄精保健粥的研制[J].农产品加工,2023,第8期
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梁喜玲1，申艳华2，刘忭1，康婕1（陕西省产品质量监督检验研究院；潞安职业技术学院）.大麦茶中总黄酮提取方法的对比研究[J].农产品加工,2023,第8期
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杨明珠.加强科技创新 主力肉类产业转型升级 ——肉类产业高质量发展科技创新论坛纪实[J].农产品加工,2023,第8期
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杜梦瑶1，阿依妮尕尔·图尔迪1，王俊楠1，张春兰1,2（塔里木大学食品科学与工程学院；南疆特色农产品深加工兵团重点实验室）.鹰嘴豆OSA淀粉酯的制备工艺及理化性质研究[J].农产品加工,2023,第8期
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张衍杨，苏海建，陈帅伟，赵传成，史先鑫（山东中烟工业有限责任公司）.红茶烟用香精的制备及在卷烟中的应用研究[J].农产品加工,2023,第8期
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白阳（辽宁省农业机械化发展中心）.连续式粮食干燥机的设计与应用[J].农产品加工,2023,第8期
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熊岑，张玲，赵俊仁，张钟（广东石油化工学院生物与食品工程学院）.新常态下实习教育改革助力实用型工科人才培养——以食品科学与工程专业为例[J].农产品加工,2023,第7期
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熊玮，李菁，汪厚悦，邓丽君，张晨光，焦诗迪（合肥学院生物食品与环境学院）.微生物发酵改善蛋黄乳化加工性能的研究[J].农产品加工,2023,第7期
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祝辉，徐柯伟，周小莉，王凝，苏坦，阮茂（四川轻化工大学生物工程学院）.藏茶饮品制备工艺的开发及品质初步探究[J].农产品加工,2023,第7期
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柴云雷，张雅娜，郭齐，张金凤（绥化学院食品与制药工程学院）.“食品加工新技术”课程教学改革与探索[J].农产品加工,2023,第7期
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陆玉姣（重庆工程职业技术学院）.基于“双高”建设背景下的智能制造类高水平产教融合实训基地建设路径的研究[J].农产品加工,2023,第7期
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艾麦提·巴热提1，牛淑萍2，阿不都艾尼1，孙睿1（新疆农业职业技术学院；新疆兵团兴新职业技术学院）.伽师瓜汁的制取及澄清工艺研究[J].农产品加工,2023,第7期
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巩凡1，黄妙如2，刘袆帆2，马路凯2，肖更生2，陈壮鑫3，何凡3（河南省产品质量监督检验研究院；仲恺农业工程学院轻工食品学院；广州市珠江饼业食品有限公司）.三聚硫氰酸三钠盐快速检测试纸条的研究及应用[J].农产品加工,2023,第7期
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朱春阳1，李河霖1，任瑞冰1，朴永革1，李小娟2，李萌2（吉林烟草工业有限责任公司；郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.同时蒸馏萃取法结合气-质联用分析碰碰香精油成分[J].农产品加工,2023,第7期
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周婉1，魏婉倩1，李猛1，鲍妮娜1,2，袁维风1，翟科峰1,2（宿州学院生物与食品工程学院；安徽省皖北道地药材开发与高值化利用工程研究中心）.植物多酚绿色提取技术研究进展[J].农产品加工,2023,第7期
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宋照凯1，李彦周1，张长安2（黑龙江烟草工业有限责任公司原料管理部；天昌国际烟草有限责任公司技术中心）.基于不同投料模式的打叶复烤投料环节均质化控制研究[J].农产品加工,2023,第7期
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王绪英，朱淼（六盘水师范学院生物科学与技术学院）.农学专业“生物化学实验”考核方式的优化研究[J].农产品加工,2023,第7期
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