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期刊文章列表

  • 吴贤,李艳梅,王慧欣,白俊花(伊金霍洛旗检验检测中心;伊金霍洛旗农畜产品质量安全中心).对食品安全标准在食品检验中存在问题的思考[J].现代食品,2023,第24期
  • 卢娜,吴传立(临沂市检验检测中心).食品中农药残留检测技术分析[J].现代食品,2023,第24期
  • 刘坤,周原,吴比戈,徐少尉(武汉食品化妆品检验所).食品安全监管中大数据技术的应用研究[J].现代食品,2023,第24期
  • 史柏强(五家渠职业技术学校).从材料视角分析中餐烹饪的传统与创新[J].现代食品,2023,第24期
  • 张鹤之,国阳(辽宁华一检测认证中心有限公司).气相色谱-质谱法在食品药品安全检测中的应用[J].现代食品,2023,第24期
  • 陈晓红,沈建,冯鹏,周亚杰(中科健康产业集团股份有限公司).灵芝多糖的提取工艺及生物活性分析[J].现代食品,2023,第24期
  • 刘滕(眉山职业技术学院).焙烤食品健康化趋势调研[J].现代食品,2023,第24期
  • 曲军霞,于翠翠,徐宏楠(烟台新时代健康产业有限公司).蓝莓保健食品的研发及其抗氧化活性研究[J].现代食品,2023,第24期
  • 宋志君(聊城市茌平区检验检测中心).食品检验检测中质量控制细节问题及处理策略研究[J].现代食品,2023,第24期
  • 高静(兰州肽谷生物产业发展有限公司).大健康产业背景下中药保健食品发展浅析[J].现代食品,2023,第24期
  • 张越(厦门蓝海碧波环境科技有限公司).基于气相色谱-串联质谱法的水果蔬菜中农药残留测定研究[J].现代食品,2023,第24期
  • 刘昭颖(莒南县市场监督管理局).浅析农药残留检测在食品安全保障中的作用与挑战[J].现代食品,2023,第24期
  • 曲平(潍坊工商职业学院).浅析盐胁迫对花生农艺性状及生理生化指标的影响[J].现代食品,2023,第24期
  • 徐朝阳(青岛酒店管理职业技术学院).烹饪方法对食物营养成分的影响及保护措施分析[J].现代食品,2023,第24期
  • 石春哲(吉林省双辽市产品质量计量检测所).食品分析中蛋白质检测及应用研究[J].现代食品,2023,第24期
  • 周美丽(宝鸡市食品药品检验检测中心).食品防腐剂的使用现状、存在问题及使用注意事项分析[J].现代食品,2023,第24期
  • 张行之(郑州旅游职业学院烹饪食品学院).不同人群的营养配餐策略探讨[J].现代食品,2023,第24期
  • 孙健益(唐山市开平区市场监督管理局).食品检测准确性的影响因素及优化策略分析[J].现代食品,2023,第24期
  • 朱玉萍(来宾市检验检测中心).液相色谱在食品添加剂含量检测中的应用研究[J].现代食品,2023,第24期
  • 朱艳红(宁夏智联检测科学技术研究所).水果中的总酚测定[J].现代食品,2023,第24期
  • 孟雪菲(宣威市农业环境保护监测站).有机农产品真实性鉴别分析[J].现代食品,2023,第24期
  • 周楠(肥城市发展和改革局).我国小麦生产成本收益分析[J].现代食品,2023,第24期
  • 张艺林,马国平,刘卫军,李龙飞,刘亚峰,张凯铭(中央储备粮新郑直属库有限公司).植物源性挥发物在储粮害虫防治中的研究现状及展望[J].现代食品,2023,第24期
  • 韦静兰,孟繁龙,黄海健,吴丽珍(广东厨邦食品有限公司).浅谈液体姜黄及其对鸡精粉调味料着色的影响[J].现代食品,2023,第24期
  • 韦大松,陈智伟,余港,李威(广州港股份有限公司南沙粮食通用码头分公司).全密封多点回抛卸料双气垫皮带式输送机[J].现代食品,2023,第24期
  • 姚亚东,李松伟,张爱强,赵磊,叶海军,杜勇(广东省储备粮管理集团有限公司顺德直属库;广东省储备粮管理集团有限公司东莞直属库;广东省储备粮管理集团有限公司).华南地区高大浅圆仓气调储粮综合应用[J].现代食品,2023,第24期
  • 徐锋(金华开放大学).浅析植物性食品的烹饪创新与发展[J].现代食品,2023,第24期
  • 高晓龙,刘柏源,梁华杰(中山市技师学院;利诚检测认证集团股份有限公司).酶标仪法测定发酵液中谷胱甘肽的含量[J].现代食品,2023,第24期
  • 张千(东莞深赤湾港务有限公司).散粮筒仓侧壁装车计量控制装置的应用及发展趋势分析[J].现代食品,2023,第24期
  • 宋飞(锦州港粮食公司).高架料斗放料装车自动化改造分析[J].现代食品,2023,第24期
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