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杨秋玲，黄高雨（四川旅游学院）.川藏地区旅游产业人力资源供需现状及对策研究[J].四川旅游学院学报,2021,第5期
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郝儒杰1，唐辉1，谢雷2，张元黎3（中共四川省委省直机关党校；中共四川省委党校；中共甘孜州委党校）.四川藏羌彝文化走廊饮食空间体验“云”构建策略研究[J].四川旅游学院学报,2021,第5期
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曾宪礼，潘陈晴，郭雯琳（南昌师范学院）.江西省上饶市美食旅游开发策略研究[J].四川旅游学院学报,2021,第5期
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卜俊芝，何宏，严利强，王玉宝（浙江旅游职业学院）.营养环境评价体系的应用研究综述[J].四川旅游学院学报,2021,第5期
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鲁宜苓1，孙根年2，刘焱1（重庆第二师范学院；陕西师范大学地理科学与旅游学院）.城市旅游要素供给及产能利用率※ ——2005—2019年广西14地市的统计分析[J].四川旅游学院学报,2021,第5期
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杨铭铎1,2,3，陈健1（顺德职业技术学院；哈尔滨商业大学旅游烹饪学院；四川旅游学院）.餐饮职业教育高质量发展的新机遇 ——新版餐饮职业教育目录解读[J].四川旅游学院学报,2021,第5期
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莫林丽，杨本俊（皖西学院）.文旅融合背景下地域文化在乡村民宿开发与经营中的应用研究※ ——以金寨县大湾村为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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靳艳（安徽新华学院）.美丽乡村建设背景下安徽省乡村旅游高质量发展路径探索[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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蒲白翎，章鋆（安徽商贸职业技术学院）.“课程思政”的混合式教学探索与实践※ ——以酒店管理专业“宴会设计与管理”为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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范少花（福建商学院）.基于IPA分析法的高星级酒店餐饮服务质量探究※ ——以福州市高星级酒店为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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张蕙1，解慧1，沈晓溪1，吕慧威1，周晓梅2（吉林师范大学博达学院；吉林师范大学）.长白山旅游食品产业的发展路径探析[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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赵昊琛，王慧（沈阳师范大学旅游管理学院）.基于优质旅游的渔业文化遗产价值重构与活化路径研究※ ——以辽宁盘锦二界沟古渔雁文化遗产为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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贺小荣，刘源，秦琼（湖南师范大学旅游学院）.河南省旅游业发展的空间错位研究[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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李慧，余明明（合肥师范学院）.地方应用型本科院校课程思政的实现路径研究※ ——以“导游知识与业务”为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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陈阁芝（广东金融学院）.自然旅游地游客亲环境行为的驱动因素研究※ ——以鼎湖山国家级自然保护区为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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李超（丽江文化旅游学院）.滇西北旅游目的地品牌差异化研究[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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张洪，方文杰，陶柳延（安徽大学商学院）.基于科学知识图谱的国内外旅游经济效益研究特征与热点演化分析[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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李婷1，何星1，冯丽萍2（西华师范大学；四川旅游学院）.县域经济视域下生态旅游发展实证研究※ ——以四川省荥经县为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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李可（湘西民族职业技术学院）.湘西州乡村体育旅游发展研究[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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白中阳（延安大学历史文化学院）.论民国时期城市饮食消费中的食材鉴别与甄选※ ——以民国时期的天津为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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任唤麟（淮北师范大学历史文化旅游学院）.论我国旅游未来发展的两个“一体两翼”※ ——兼及东西两翼发展重点[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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刘志军，张新华（普洱学院）.美食旅游目的地开发模式创新研究 ——以川渝地区为例[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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张震，孙学虎（山西师范大学）.突发公共事件下餐饮个体户的去与留及影响因素研究[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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杨秀清（湖南科技大学）.梅尧臣的饮食诗及饮食观[J].四川旅游学院学报,2021,第4期
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