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安朝丽门¹，钱磊^2,3，蒋崇怡¹，张平平¹，张志军⁴，张业尼¹（天津农学院食品科学与生物工程学院；天津市农业科学院；天津市天寿食用菌科技有限公司；国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室）.滑子蘑活性成分及其生物功能的研究进展[J].食品研究与开发,2021,第24期黄昊¹，何涓源²，赖思婷²，严兆兰²，冯艳丽²，余翔²（浙江恒通生物科技股份有限公司；湖北师范大学生命科学学院食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室）.青虾复配天然保鲜剂配方优化[J].食品研究与开发,2021,第24期王翠（郑州财税金融职业学院）.经济新常态下河南省小麦产业链发展研究[J].食品研究与开发,2021,第24期许瑞红（河南大学图书馆）.当代高校图书馆信息资源的开发与利用[J].食品研究与开发,2021,第24期臧庆（南京邮电大学外国语学院）.信息时代多元文化交融对高校英语教学的影响研究[J].食品研究与开发,2021,第24期朱洪斌（湖州师范学院）.以实践为指导的高校思想政治教育教学创新研究[J].食品研究与开发,2021,第24期包春玲（呼和浩特职业学院）.校企联合下的食品院校双元制职业教育改革研究[J].食品研究与开发,2021,第24期李贝（景德镇陶瓷大学；西北民族大学）.美术元素在食品包装设计中的体现[J].食品研究与开发,2021,第24期李婷（山西青年职业学院财经系）.消费转型环境下我国玉米进口现状及趋势分析[J].食品研究与开发,2021,第24期程传荣（无锡商业职业技术学院商学院）.新零售视角下江苏水果互联网营销策略研究[J].食品研究与开发,2021,第24期张果¹，岳先领²，杨婷³，叶建斌³，张峻松³，梁淼³（郑州轻工业大学材料与化学工程学院；黑龙江烟草工业有限责任公司技术研发中心；郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.废弃香菇菌糠的热重-红外分析及热解动力学研究[J].食品研究与开发,2021,第24期卞开宏（宿迁学院法政学院）.基于数据挖掘技术的高校教学管理细化建设[J].食品研究与开发,2021,第24期林永明（福建农林大学马克思主义学院）.高校思想政治教育理论与实践相结合的教学设计探索[J].食品研究与开发,2021,第24期罗靖（广州商学院艺术设计学院）.从食品包装原理及技术探究客家食品包装设计[J].食品研究与开发,2021,第24期赵保洋（江西应用科技学院）.食品包装设计中美术色彩的应用[J].食品研究与开发,2021,第24期夏顺辉，王亮（永州职业技术学院）.新时代高校思政课程创新方法实践[J].食品研究与开发,2021,第24期刘潇潇，张龙飞，甘钰培，马娟，李文静，张梦静，肖丽霞（扬州大学食品科学与工程学院）.油炸花生米生产工艺及挥发性风味成分研究[J].食品研究与开发,2021,第24期李享¹，其美次仁²，王守伟¹，张顺亮¹，成晓瑜¹，王乐¹（北京食品科学研究院中国肉类食品综合研究中心肉类加工技术北京市重点实验室；当雄县人民政府）.牦牛骨营养价值组分的研究及与西门塔尔牛骨营养差异分析[J].食品研究与开发,2021,第24期赵志平^1,2，康馨樾^1,2，陈泓帆^1,2，张钰麟^1,2，汪正熙^1,2，曾全恒²，王卫^1,2，罗淮良³（成都大学肉类加工四川省重点实验室；成都大学食品与生物工程学院；自贡市泰福农副产品加工厂）.发酵温度对低温发酵大头菜品质的影响[J].食品研究与开发,2021,第24期李志方，施帅，徐海祥（江苏农牧科技职业学院）.Box-Behnken试验设计优化龙香芋酱稳定性工艺[J].食品研究与开发,2021,第24期李桐¹，解树珍²，杨园园²，张德鹏¹，魏晓明¹（中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室；中粮面业(濮阳)有限公司）.中高温干燥对挂面储藏品质的影响[J].食品研究与开发,2021,第24期杨哪^1,2,3，周宇益⁴，徐振林²，孟嫚¹，陈新文¹，孙远明²（广东利诚检测技术有限公司；华南农业大学食品学院；江南大学食品学院；英都斯特(无锡)感应科技有限公司）.利用同相等差感应电势法检测膨化食品中阿斯巴甜的研究[J].食品研究与开发,2021,第24期秦杰，孙月娥，王卫东，刘君（徐州工程学院食品与生物工程学院）.以产业需求为导向的食品专业人才建设与实践[J].食品研究与开发,2021,第24期赵可斌（河南工学院）.电子商务背景下食品专业大学生创业的机遇与挑战[J].食品研究与开发,2021,第24期刘晴晴（松原职业技术学院）.基于混合式教育理念的食品教学革新路径[J].食品研究与开发,2021,第24期徐燕^1,2，谭熙蕾^1,2，周才琼^1,2（西南大学食品科学学院；食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学)）.膳食纤维的组成、改性及其功能特性研究[J].食品研究与开发,2021,第23期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有45页，转到页

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