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张晋江（山西管理职业学院）.基于区域旅游品牌建设的临汾吉县苹果产业升级路径[J].食品研究与开发,2022,第24期
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于文婷（青岛酒店管理职业技术学院）.跨境电商背景下灵山岛海参对外贸易发展策略[J].食品研究与开发,2022,第24期
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姜金池1，杨晶晶2，杜涛2，邓荣2，高晶东2，王梓怡2，崔洁1，米利2，杨文革3，周彬4，胡永红1（南京工业大学食品与轻工学院；南京工业大学生物与制药工程学院；南京工业大学药学院；江苏省原子医学研究所）.功能性低聚糖的生物活性及其生物制造[J].食品研究与开发,2022,第24期
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李政强1,2，邓巍1,2，安睿1,2，张发1,2，李静超1,2，杨晓燕1,2,3,4（大理大学东喜玛拉雅研究院；云南省高校洱海流域保护与可持续发展研究重点实验室；三江并流区域生物多样性保护与利用云南省创新团队；中国三江并流区域生物多样性协同创新中心）.泡菜母水细菌群落组成及潜在基因功能分析[J].食品研究与开发,2022,第24期
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顾秋亚，李姝瑶，杨文华，余晓斌（江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室）.富含黄酮苷元沙棘叶发酵茶的制备及其生物活性[J].食品研究与开发,2022,第24期
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王宇晗1，郭天赋1，张迪1,2,3,4，吉宏武1,2,3,4，刘书成1,2,3,4（广东海洋大学食品科技学院；广东省水产品加工与安全重点实验室；广东省海洋食品工程技术研究中心；水产品深加工广东普通高等学校重点实验室）.对虾副产物的综合加工技术与高值化应用研究进展[J].食品研究与开发,2022,第24期
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高晓丽，鲍玉琪（吕梁学院生命科学系）.超声辅助吐温80提取发芽小米GABA和多酚的工艺优化[J].食品研究与开发,2022,第24期
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程杨1，唐尧2，简涛1（贵州师范大学体育学院；贵阳人文科技学院）.褐口蘑营养乳对足球运动员身体机能的影响[J].食品研究与开发,2022,第24期
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孙川，王素雅（北京工业职业技术学院基础教育学院）.信息技术支持下的高校英语教学模式创新[J].食品研究与开发,2022,第24期
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崔艳杰（上海工商职业技术学院）.“双创”背景下的高校英语教学模式创新研究[J].食品研究与开发,2022,第24期
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唐铭苠（四川城市职业学院）.高校思想政治教育的时代使命与作为[J].食品研究与开发,2022,第24期
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翟齐啸（江南大学；江苏省青年科技工作者协会）.专栏导语[J].食品研究与开发,2022,第24期
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梁雪荣，路振康，毛晓英，吴庆智，张建（石河子大学食品学院）.发芽鹰嘴豆多肽/沙棘复合饮料配方优化[J].食品研究与开发,2022,第24期
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叶树才1,2，侯银臣1,2,3，闫东旭3，完颜红影3，杨盛茹3，梁金明2，曹必好1（华南农业大学园艺学院；中山市农业科技推广中心；河南牧业经济学院食品与生物工程学院）.超声辅助提取长根菇多酚及其抗氧化活性[J].食品研究与开发,2022,第23期
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岳天义1,2，杨萍1,2，许青莲1，易如梦1，邢亚阁1,2，毕秀芳1,2，郑发英1,2（西华大学食品与生物工程学院/川渝共建特色食品重庆市重点实验室；宜宾西华大学研究院食品非热技术重点实验室）.不同干燥方式对茄子理化性质的影响[J].食品研究与开发,2022,第23期
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刘洋1，李国辉1,2，曹晓念2，钟其顶1，沈才洪2，王道兵1，刘向阳2，兰余2，张洛琪1（中国食品发酵工业研究院有限公司；泸州老窖股份有限公司）.茶酒的研究进展[J].食品研究与开发,2022,第23期
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高明（晋中职业技术学院）.低碳经济下左权绵核桃食品绿色物流发展模式探析[J].食品研究与开发,2022,第23期
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王杭芳1，陈庆2（义乌工商职业技术学院外语外贸学院；义乌工商职业技术学院经济管理学院）.产业链视角下义乌火腿跨境电商产业集群升级研究[J].食品研究与开发,2022,第23期
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王婷（商丘师范学院艺术设计学院）.商丘宁陵金顶谢花酥梨冷链物流包装设计研究[J].食品研究与开发,2022,第23期
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张丰（徐州工程学院体育学院）.香菇菌棒在篮球运动员训练及体能恢复中的作用[J].食品研究与开发,2022,第23期
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游龙生1，游宇婷2，陈小红1（江西农业工程职业学院；北京理工大学珠海学院）.新时代高校思想政治教育体系建设[J].食品研究与开发,2022,第23期
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陈柏林（东莞职业技术学院）.新常态视角下高校大学生思政教育的几点探讨[J].食品研究与开发,2022,第23期
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梁加越，李钰茹，赵广华，臧佳辰（中国农业大学食品科学与营养工程学院）.基于质构特性的干鲍加工工艺优化及组织特征比较[J].食品研究与开发,2022,第23期
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