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姜金池¹，杨晶晶²，杜涛²，邓荣²，高晶东²，王梓怡²，崔洁¹，米利²，杨文革³，周彬⁴，胡永红¹（南京工业大学食品与轻工学院；南京工业大学生物与制药工程学院；南京工业大学药学院；江苏省原子医学研究所）.功能性低聚糖的生物活性及其生物制造[J].食品研究与开发,2022,第24期王甜甜（宿迁学院管理学院）.高校网络思想政治教育模式创新探索[J].食品研究与开发,2022,第24期郭瑞娟（山西旅游职业学院）.文旅融合视角下沁州黄小米产业升级路径探索[J].食品研究与开发,2022,第24期沈远（无锡商业职业技术学院）.银发经济背景下无锡毫茶网络金融支付优化探讨[J].食品研究与开发,2022,第24期田雪娜¹，孔唯唯¹，孙津²，程代¹（天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室；优能康(天津)医疗科技有限公司）.乳清蛋白联合酪蛋白磷酸肽对环磷酰胺致免疫抑制小鼠的保护作用[J].食品研究与开发,2022,第24期高晓丽，鲍玉琪（吕梁学院生命科学系）.超声辅助吐温80提取发芽小米GABA和多酚的工艺优化[J].食品研究与开发,2022,第24期王宇晗¹，郭天赋¹，张迪^1,2,3,4，吉宏武^1,2,3,4，刘书成^1,2,3,4（广东海洋大学食品科技学院；广东省水产品加工与安全重点实验室；广东省海洋食品工程技术研究中心；水产品深加工广东普通高等学校重点实验室）.对虾副产物的综合加工技术与高值化应用研究进展[J].食品研究与开发,2022,第24期程杨¹，唐尧²，简涛¹（贵州师范大学体育学院；贵阳人文科技学院）.褐口蘑营养乳对足球运动员身体机能的影响[J].食品研究与开发,2022,第24期孙川，王素雅（北京工业职业技术学院基础教育学院）.信息技术支持下的高校英语教学模式创新[J].食品研究与开发,2022,第24期崔艳杰（上海工商职业技术学院）.“双创”背景下的高校英语教学模式创新研究[J].食品研究与开发,2022,第24期唐铭苠（四川城市职业学院）.高校思想政治教育的时代使命与作为[J].食品研究与开发,2022,第24期翟齐啸（江南大学；江苏省青年科技工作者协会）.专栏导语[J].食品研究与开发,2022,第24期梁雪荣，路振康，毛晓英，吴庆智，张建（石河子大学食品学院）.发芽鹰嘴豆多肽/沙棘复合饮料配方优化[J].食品研究与开发,2022,第24期魏鑫^1,2，杜勇³，赖晓琴¹，冷银江¹，陈晓姣¹，谢李明¹，喻康杰¹，马懿^1,2（四川轻化工大学生物工程学院；四川省酿酒专用粮工程技术研究中心；五粮液集团有限公司）.猕猴桃茶酒工艺条件优化及抗氧化活性分析[J].食品研究与开发,2022,第23期叶树才^1,2，侯银臣^1,2,3，闫东旭³，完颜红影³，杨盛茹³，梁金明²，曹必好¹（华南农业大学园艺学院；中山市农业科技推广中心；河南牧业经济学院食品与生物工程学院）.超声辅助提取长根菇多酚及其抗氧化活性[J].食品研究与开发,2022,第23期祖未希¹，梁雅琪²，李晨²（太原旅游职业学院；山西大学生命科学学院）.白酒糟醇溶蛋白复合涂膜液对巨峰葡萄的保鲜效果[J].食品研究与开发,2022,第23期欧阳锐^1,2，俞俊颖¹，林渊智^1,2，项雷文^1,2，施源德^1,2（福建技术师范学院；食品软塑包装技术福建省高校工程研究中心现代设施农业福建省高等学校工程研究中心福建省-印尼海洋食品联合研发中心）.3种植物精油微胶囊抗菌膜在鱼丸保鲜中的应用[J].食品研究与开发,2022,第23期罗慧¹，彭子宸²，王燕¹，郑轲月¹，刘春艳¹，吴华强³，关晓阳³，李华江⁴，周玲¹（云南农业大学；福建农林大学；云南昆船设计研究院有限公司；双江自治县地方产业发展服务中心）.澜沧江流域不同茶区晒青茶品质比较[J].食品研究与开发,2022,第23期刘洋¹，李国辉^1,2，曹晓念²，钟其顶¹，沈才洪²，王道兵¹，刘向阳²，兰余²，张洛琪¹（中国食品发酵工业研究院有限公司；泸州老窖股份有限公司）.茶酒的研究进展[J].食品研究与开发,2022,第23期岳天义^1,2，杨萍^1,2，许青莲¹，易如梦¹，邢亚阁^1,2，毕秀芳^1,2，郑发英^1,2（西华大学食品与生物工程学院/川渝共建特色食品重庆市重点实验室；宜宾西华大学研究院食品非热技术重点实验室）.不同干燥方式对茄子理化性质的影响[J].食品研究与开发,2022,第23期王秀红¹，杨晓敏¹，王雅婷¹，苑艺¹，陈兰^2,3，孟德梅^1,2（天津科技大学食品科学与工程学院；天津捷盛东辉保鲜科技有限公司；天津盛天利材料科技有限公司）.不同复合涂膜在采后双孢蘑菇贮藏保鲜中的应用[J].食品研究与开发,2022,第23期胡世成，张奋搏，谢惠春，焦迎春（青海大学农牧学院）.柴达木大肥菇胞内多糖改善氧化应激作用[J].食品研究与开发,2022,第23期陈晨¹，孙继鹏¹，赵铮²，田瑞红²，邓嘉进²，姚云平¹，李昌模^1,2（天津科技大学食品科学与工程学院；桂发祥十八街麻花食品(天津)有限公司）.白藜芦醇苷的抗氧化性及氧化产物分析[J].食品研究与开发,2022,第23期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有35页，转到页

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