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中国营养学会(中国营养学会).中国营养学会发布《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》[J].营养学报,2023,第5期
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刘明珠,李晓丽,吴瑾,赵尊全,孙景然,白家磊,王永辉(军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所).高蛋白膳食对限食大鼠血清代谢组的影响[J].营养学报,2023,第5期
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张莹,马巍,李秀维,王建强,王海燕,徐菁(中国疾病预防控制中心营养与健康所,国家卫生计生委微量元素营养重点实验室).牛乳及牛乳制品中碘含量及影响因素的研究进展[J].营养学报,2023,第5期
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蔡翠华1,倪泽敏1,叶晓娟1,姚静1,杨雪锋2,朱慈华1(武汉市江岸区妇幼保健院;华中科技大学同济医学院公共卫生学院).孕期个性化膳食营养指导对母婴健康和妊娠结局的影响[J].营养学报,2023,第4期
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李文1,2,汪求真3,2,马爱国3,2,黄国伟1,2(天津医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;中国DRIs修订专家委员会水溶性维生素组;青岛大学公共卫生学院营养与食品卫生学系).膳食叶酸参考摄入量研究进展[J].营养学报,2023,第4期
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方从容1,杨杰2,裴紫薇1,周爽1,陈达炜1,李敬光1,赵云峰1(国家食品安全风险评估中心,国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室,中国医学科学院创新单元2019RU014号;广州市花都区疾病预防控制中心).我国居民不饱和脂肪酸的膳食摄入与构成分析[J].营养学报,2023,第4期
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吴晓燕,陈迪群,吴佳妮,叶莺,陈志辉(福建省疾病预防控制中心).福建省孕妇膳食碘摄入与碘营养状况分析[J].营养学报,2023,第4期
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肖艳梅,薛琨,原晨晨,郭红卫(复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,教育部公共卫生安全重点实验室).上海市社区老年人营养状况及其影响因素分析[J].营养学报,2023,第4期
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张梦雪1,2,王静3,朱惠莲1,杨月欣3(中山大学;郑州大学第二附属医院;中国营养学会).对于轻食的认知现状:一项基于专家和青年消费者的调查[J].营养学报,2023,第4期
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燕炯1,高学坤1,冯晨毅1,杨佳敏1,张富强1,陈朝阳2(山西医科大学公共卫生学院;山西医科大学实验动物中心).Plin1基因敲除对肥胖小鼠脂质代谢的影响及机制[J].营养学报,2023,第4期
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胡珊,李晓琴,刘烈刚(华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,食品营养与安全湖北省重点实验室).嗜酸乳杆菌NCFM的安全性和潜在健康效应[J].营养学报,2023,第4期
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陈旭1,闫长青1,李天琪1,王紫瑈2,蒲玲玲2,王新兴2,张向宇1(天津医科大学口腔医院;军事医学研究院环境医学与作业医学研究所).白藜芦醇对低压低氧诱导大鼠牙槽骨损伤的干预作用研究[J].营养学报,2023,第4期
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罗小琴1,2,任向楠3,2,4,丁叶5,2,邢新新3,2,王珊珊1,2,谢臻城5,2,蒋燕2,6,赖建强3,2,4(西安交通大学公共卫生学院营养与食品安全系;中国DRIs母乳成分研究工作组;中国疾病预防控制中心营养与健康所;中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室;南京医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学系;中国营养学会).母乳中水溶性维生素含量及对配方乳品配置的建议[J].营养学报,2023,第4期
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张克明1,李春燕2,刘奕玮3,赵菁3,王奕潇3,王媛3,芦文丽3,朱云3(天津中医药大学第一附属医院;天津南开中西医结合医院;天津医科大学公共卫生学院).结直肠癌高危人群蔬菜和红肉摄入频率与肠道菌群关系的研究[J].营养学报,2023,第4期
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孟庆冲,张志强,林秋琳,秦新生,胡纯秋,博庆丽(安徽医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系).DHA对细菌脂多糖诱导的孕鼠炎症和胎鼠生长受限的作用[J].营养学报,2023,第4期
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李程1,朱婧1,向雪松2,杨月欣2(北京市科学技术研究院;中国疾病预防控制中心).三大宏量营养素摄入比例与慢性疾病的研究进展[J].营养学报,2023,第4期
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张立实1,李晓蒙1,李静2(四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院/食品安全监测与风险评估四川省重点实验室;四川省营养学会).β-烟酰胺单核苷酸:基础与应用研究进展[J].营养学报,2023,第4期
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王司宇1,2,顾叶青1,孟革1,吴红梅1,张卿2,刘莉2,牛凯军1(天津医科大学营养流行病学研究所,公共卫生学院;天津医科大学总医院健康管理中心).成年人群乳制品摄入与抑郁症状的关联性研究[J].营养学报,2023,第4期
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张坚,孙建琴(中国营养学会老年营养分会).沉痛缅怀史奎雄教授[J].营养学报,2023,第4期
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