-
杨娟1,陈欣怡1,丁子元1,田海霞2,马跃2,李颂2,郑晓卫1(中粮营养健康研究院有限公司/中粮生物科技(北京)有限公司;中茶科技(北京)有限公司).六堡茶真菌多样性分析和优势真菌的分离筛选[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
高琛,罗智,刘荣杰,马玲,戴栩,周晓红(湖南城市学院材料与化学工程学院;黑茶“金花”湖南省重点实验室).“金花”菌对四种茶叶下脚料中茶多糖含量及抗氧化活性的影响[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
张一然1,李丛1,2,王岚1,2,潘聪1,2,李梦婉1,2,谢忠稳1,2(安徽农业大学茶与食品科技学院;安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室).六安瓜片营养标签的研制[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
周防震1,2,龚琪雯2,周志1,2,陈梦洁2,汤克立2(硒食品营养与健康智能技术湖北省工程研究中心;湖北民族大学生物科学与技术学院).内生真菌对藤茶二氢杨梅素和杨梅素积累的影响[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
李鑫1,李梦菡1,余红伟2,武雅娴1,3,张兰1,韩文炎1(中国农业科学院茶叶研究所;建德市农业农村局;河北农业大学园艺学院).外源2,4-表油菜素内酯诱导茶树低温抗性的生理机制研究[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
王成燕1,崔宏春2,黄海涛2,赵芸2,肖元1(湖北工业大学生物工程与食品学院;杭州市农业科学研究院).红茶色、香、味品质化学成分研究进展[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
赵文净1,2,张倩灵1,陈慧1,黄紫嫣1,黄藩3(宁德师范学院;宁德师范学院茶叶审评中心;四川省农业科学院茶叶研究所).贮藏时间对黑茶品质和功能特性的影响研究进展[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
高秦艳(上海理工大学).新中式茶包装视觉营造与范式探赜[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
罗心皓,李梦婉,李大祥,谢忠稳(安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室).基于Citespace的红茶研究现状可视化分析[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
周虹1,朱海燕2,唐六合1,朱青辉1,杨旭初1,何哲2(湖南省福田茶场;湖南农业大学园艺学院).以茶养廉 ——“茶廉”文化初探[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
王健生,王健利.纪念王威廉①先生诞辰100周年[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
(《茶叶通讯》编辑部).《茶叶通讯》简介[J].茶叶通讯,2022,第3期
-
粟本文1,黄怀生1,钟兴刚1,黎娜1,邓传建2,徐仲溪3(湖南省农业科学院茶叶研究所;沅陵县皇妃农林开发有限公司;湖南农业大学园艺学院).湖南三种花香型特色工夫红茶主要香气成分分析[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
王新超,王璐,郝心愿,李娜娜,丁长庆,黄建燕,杨亚军(中国农业科学院茶叶研究所;国家茶树改良中心;农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室).茶树抗寒机制研究进展与展望[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
刘学艳1,2,黄飞燕1,2,朱艳娇3,黄文桃3,吕才有3(滇西科技师范学院生物技术与工程学院;云南省红茶工程技术研究中心;云南农业大学茶学院).机采晒青茶拼配技术及其品质研究[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
张一帆1,叶江成1,龚明秀1,李定国2,赵进1,3(中国计量大学生命科学学院;浙江三农茶业有限公司;中国计量大学食品加工与质量控制研究所).EGCG对高血压的调节功能及其作用机理研究进展[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
陈林海1,钟吉茂2,何燕燕1,傅雯霏1,杨军3,温铃光4(福安市茶叶质量检测中心/福建省茶产业技术体系福安综合试验站;福建省茗旗茶业有限公司;福建省农业科学院茶叶研究所;福安市茶产业发展中心).福安地方茶树种质亲缘关系与遗传多样性[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
陈意兰1,韦智获2,吴启松3,刘东明1,郑道序2(中国科学院华南植物园;汕头市林业科学研究所;华南农业大学).凤凰单丛古茶树衰弱调查分析[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
贺军辉,刘亚玲,吴远兰,高兵财(湖南华莱生物科技有限公司).安化七个山头的土壤肥力状况及黑毛茶品质比较分析[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
刘亚芹,王辉,杨霁虹,周汉琛,黄建琴,雷攀登(安徽省农业科学院茶叶研究所).基于滋味成分变化的祁门红茶发酵程度差异研究[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
张杰1,2,代祥青3,林新明4,师梦楠1,2,熊昌云1,2(云南农业大学茶学院;云南农业大学热区健康饮料研究中心;凤冈县农业农村局;湖南茶业集团股份有限公司).云南普洱熟茶拼配技术研究[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
李伏桃,许超(岳阳市农业综合技术推广站).多层输送带箱式茶叶闷黄机的研制[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
单治国1,张春花1,满红平2,强继业1,刘兴元1,赵媛1,颜学行1(普洱学院;普洱市质量技术监督综合检测中心).冲泡条件对不同等级普洱熟茶氨基酸溶出量的影响[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
董勤勤(信阳学院商学院).基于百度指数的信阳毛尖茶网络关注度时空分异研究[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
黑杰1,王维奇1,2,徐玲琳1,2,杨文文3,阮敏敏4,陈斌4(福建师范大学地理科学学院;福建师范大学湿润亚热带生态地理过程教育部重点实验室;福州市绿色食品发展中心;福州市农业科学研究所).新型冠状病毒肺炎疫情对福州茉莉花茶产业发展的影响[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
李俊玲1,蒋双丰1,张洁2,蔡一鸣1(信阳市农业科学院;信阳农林学院).当代高校在校大学生茶叶消费研究 ——以河南大学为例[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
王厅,陈志军,文奕峰,丰金玉,禹淞文,龚维,李飞翔,杜云,鲁方华(常德市农林科学研究院茶叶科学研究所;常德市供销合作总社;常德市农业农村局).论创新茶艺编创技法与茶道精神的传达[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
罗莉1,2,李敏1,曾贞1,周梦珍1,成晨1,晏嫦妤1,黄亚辉1(华南农业大学园艺学院/茶学省部共建重点实验室;广东财经职业技术学校).茶树远缘杂交生物碱和儿茶素遗传变异研究[J].茶叶通讯,2022,第2期
-
陈庆1,林珍丽2,王铭涵3,沈程文3,莫泽东4(安化县茶旅产业发展服务中心;融安县农业科学研究所;湖南农业大学园艺学院;安化县农业农村局).基于巢式试验设计的金秋工夫红茶加工工艺比较研究[J].茶叶通讯,2022,第2期
|