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冯小兰¹，谷雅婷²，蒋晓芸²，卢永翎²，吕丽爽²（江苏旅游职业学院烹饪科技学院；南京师范大学食品与制药工程学院）.茶碱及其复配多酚协同清除丙烯醛作用研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期贠丹丹^1,2，王凤忠²，范蓓²，石永红²，孔志强³，侯旭杰¹，李敏敏²（塔里木大学生命科学与技术学院；中国农业科学院农产品加工研究所；中国农业科学院植物保护研究所）.手性三唑类农药分离分析及立体选择性行为研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期周扬^1,2，龚秀琼^1,2，毕宇杰^1,3，秦翰林¹，耿倩倩¹，谭志军¹，姚琳¹，江艳华¹，曲梦¹，李风铃¹（中国水产科学研究院黄海水产研究所，农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室；上海海洋大学水产与生命学院；青岛科技大学化学与分子工程学院）.益生菌对生物体内持久性有机污染物和重金属的调节作用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期乔永飞¹，王馨翊¹，冯涛²，李亚丽^1,3（中国农业科学院特产研究所；吉林省宏久生物科技股份有限公司；吉林省中药材种植(养殖)重点实验室）.人参农药残留的检测方法及去除技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期秦一帆¹，郭燕¹，郑晓娇¹，白冰²，荆旭¹（山西农业大学食品科学与工程学院；临汾市公安司法鉴定中心）.酶抑制-数字图像比色法检测和鉴别食品中二硫代氨基甲酸酯、氨基甲酸酯和有机磷类农药残留[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期张莉佳¹，高忠辉¹，刘莹^1,2，黄文^1,2（华中农业大学食品科学技术学院；果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室）.茯苓皮水溶性三萜的制备、结构鉴定及其抗炎活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期谭亮¹，李军乔²，杨伟²（中国科学院西北高原生物研究所；青海民族大学生态环境与资源学院/青海省特色经济植物高值化利用重点实验室/青海省青藏高原种质资源创新与利用实验室）.青藏高原主产地蕨麻营养成分分析与综合评价[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期肖瑶（中共辽宁省委党校(辽宁行政学院、辽宁省社会主义学院)）.加强思想政治工作提升食品安全意识——评《食品安全导论》[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期谌茹，鲍蕾，续斐（雀巢研发（中国）有限公司，雀巢食品安全研究院）.信息化时代食品安全预警体系的结构与构建技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期郭瑞¹，张晓莉²，李盼盼^1,3，李晓东²，杨晓春²，张炜¹，李丽¹，杨永坛¹（国家粮食和物资储备局科学研究院；岛津企业管理(中国)有限公司创新中心；河南工业大学粮油食品学院）.基于挥发性风味物质分析的小麦储藏年份鉴别方法研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期王宝凤（华南农业大学珠江学院）.大学生饮食消费心理与行为的关系及干预策略探索——评《饮食消费心理》[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期于硕（河海大学马克思主义学院）.马克思主义哲学观指导下的食品安全风险探究——评《消费者食品安全风险响应与引导机制研究》[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期张晴（河海大学马克思主义学院）.食品企业思想政治工作与企业文化建设的协同推进——评《食品企业管理》[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期刘雨婷（重庆外语外事学院）.食品文化传播中英语翻译策略创新——评《学英语讲中国故事：饮食文化篇》[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期高芳，汪龙飞，卜汉萍，鲍蕾（雀巢研发（中国）有限公司，雀巢食品安全研究院）.高效液相荧光色谱法检测婴幼儿配方食品中7种母乳低聚糖[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期冯鑫¹，吕佳²，别玮¹，韩深¹，张晓梅³，王金花¹，鲍蕾²，汪龙飞²，梁成珠³，吕美玲⁴（中国海关科学技术研究中心；雀巢研发(中国)有限公司；青岛海关技术中心；安捷伦科技(中国)有限公司）.稳定同位素稀释-超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定牛奶及牛源性婴幼儿配方乳粉中A1型和A2型β-酪蛋白含量[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期鲍蕾（雀巢研发（中国）有限公司，雀巢食品安全研究院）.功能性物质及其新型检测技术研究专栏[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期姜伟杰（武夷学院）.加强英语口语表达提升餐饮服务质量——评《从零开始学酒店餐饮服务英语口语》[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期吴丹萍（河海大学马克思主义学院）.马克思主义视角下的食品安全治理探索——评《食品安全文化理论与实践》[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期《食品安全质量检测学报》编辑部（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2023,第24期马兆晴，耿雅雯，王桥，宫智勇（武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北省农产品加工与转化重点实验室）.代谢组学在食品品质研究中的应用进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第23期吴升德¹，朱家骥²，钱昊²，姜鑫²，许艺³，焦天慧³（盐城市产品质量监督检验所；盐城工学院电气工程学院；集美大学海洋食品与生物工程学院）.近红外与表面增强拉曼光谱融合技术快速检测花生油中黄曲霉毒素B₁[J].食品安全质量检测学报,2023,第23期李俊生¹，郭小瑞^1,2，綦峥²（哈尔滨商业大学食品工程学院；哈尔滨商业大学教育部药物工程技术研究中心）.谷物中重金属来源、检测技术及膳食风险研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第23期韩亚平，苟永桢，李芬，马新淼，任晓镤，牛希跃，许倩（塔里木大学食品科学与工程学院/南疆特色农产品深加工兵团重点实验室）.基于气相色谱-离子迁移谱法的不同地区驴乳粉挥发性风味物质指纹图谱分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第23期曹杨¹，黄雅琪²，陈丹¹，王月慧^1,3（武汉轻工大学食品科学与工程学院；武汉商学院食品科技学院；大宗粮油精深加工教育部重点实验室）.米粉对面团流变特性及酥性饼干品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第23期唐雪梅¹，王朗¹，李备²，吴龙¹（海南大学食品科学与工程学院；海南省食品检验检测中心国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)）.拉曼光谱在食品安全检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,第23期潘牧^1,2，李俊^1,3，刘辉^1,2，陈宗飞⁴，田钱丰⁴，龙锦⁴，龙泉⁴，杨鹏⁵，刘晓辉⁴（贵州省农业科学院生物技术研究所；贵州省农业生物技术重点实验室；江南大学食品学院；贵州理工学院食品药品制造工程学院；玉屏康荣生态农业开发有限公司）.4 种不同酵母酿造杨梅酒的风味特征差异分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第23期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有43页，转到页

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