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柳奕扬¹，赵圣圣^1,2，袁传勋^1,2，金日生^1,2（合肥工业大学食品与生物工程学院；农产品生物化工教育部工程研究中心）.超声波辅助提取油茶籽油的工艺优化研究[J].农产品加工,2022,第23期李欢欢，豁银强，汤尚文，范文莹（湖北文理学院食品科学技术学院）.新工科背景下地方高校食品专业“科创”实践平台构建与实践探索[J].农产品加工,2022,第23期王璇，朱玲，孔欣欣（郑州科技学院食品科学与工程学院）.杂粮保健馒头的研制及消化功能评价[J].农产品加工,2022,第23期谢素雅¹，曹尚桥¹，李红波¹，张小勇²，刘振彬¹，胡梁斌¹，莫海珍¹（陕西科技大学食品与生物工程学院；中粮工科（西安）国际工程有限公司）.核桃内种皮脂质和氨基酸组成分析[J].农产品加工,2022,第23期陈燕^1,2，靳艳玲¹，赵海¹（中国科学院成都生物研究所；中国科学院大学）.甘薯在疾病防治中的作用及机制[J].农产品加工,2022,第23期邓仕彬，林国荣，方超逸（莆田学院环境与生物工程学院）.基于MOOC+SPOC的“食品安全学”教学模式探索与实践[J].农产品加工,2022,第23期郑琦¹，颜伟强¹，孔秋莲¹，岳玲¹，陈志军¹，张清艳²，戚文元¹（上海市农业科学院；上海束能辐照技术有限公司）.电子束辐照对浓香型白酒主要呈香物质的影响研究[J].农产品加工,2022,第23期许佳隽¹，刘黄鑫¹，侯爱香^1,2,3（湖南农业大学食品科学技术学院；湖南农业大学食品科学与生物技术湖南省重点实验室；湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心）.辣椒素与肠道菌群作用的研究进展[J].农产品加工,2022,第23期彭耀伟¹，李浙浙^1,2，赵润德¹，张晨¹，张聪聪¹，王春雨¹，王东升^1,2，程蓓蓓^1,2（河北科技师范学院园艺科技学院；河北省特色园艺种质资源挖掘与创新利用重点实验室）.软枣猕猴桃脱涩方法的比较[J].农产品加工,2022,第23期雷晶，罗安梅，罗婷婷，路焕梁，崔悦，高菲，张洪微（黑龙江八一农垦大学食品学院）.高粱淀粉碱法提取和酶法纯化的研究[J].农产品加工,2022,第23期刘芳，阮少江，郑世仲（宁德师范学院生命科学学院）.基于OBE理念“食品标准与法规”课程教学改革探索[J].农产品加工,2022,第23期张彩芳，罗双群，周婧琦（漯河食品职业学院）.基于创新创业能力培养的“食品营养与健康”课程教学反思[J].农产品加工,2022,第23期刘丽莉，吴彤，肖枫，程伟伟，贺家亮，赵胜娟（河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心）.虚拟仿真技术在“食品工艺学”实验教学中的应用[J].农产品加工,2022,第23期易华娟¹，苏雍伦²，何洁玲³，张树权¹，陈锦杭¹（东莞市食品药品检验所；广东医科大学；中山海关技术中心）.全自动烷基汞测定仪分析鱼及鱼饲料中的甲基汞[J].农产品加工,2022,第23期孙兴荣，卞景阳，刘琳帅，顾鑫（黑龙江省农业科学院大庆分院）.稻米成分组成与糖尿病控制作用研究进展[J].农产品加工,2022,第23期张艳艳，冯华峰，薛伊雯，王馨漪，白晨（上海商学院食品系）.创新创业教育驱动下的实践教学改革研究——以上海商学院食品质量与安全专业为例[J].农产品加工,2022,第23期李猛，刘江涛，魏婉倩，周婉，鲍妮娜，高贵珍（宿州学院生物与食品工程学院）.石榴皮中多酚类物质的组成提取及活性研究进展[J].农产品加工,2022,第23期洪佳敏，吴水金，张帅，林宝妹（福建省农业科学院亚热带农业研究所）.香蕉色素研究进展[J].农产品加工,2022,第23期刘潇^1,2，王瑞琪^1,3，刘贺²，温雪珊^1,3，时月³，赵晓燕^1,4，张超¹（北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所；渤海大学；果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室；农业农村部蔬菜产后处理重点实验室）.甜瓜呈香组分及其合成途径研究进展[J].农产品加工,2022,第23期魏倩倩¹，夏梦瑶¹，邓爱华¹，汤须崇²（湖南文理学院生命与环境科学学院；湖南广源生物科技有限公司）.正交试验优化桃胶中多糖提取工艺[J].农产品加工,2022,第23期王海波，张静，姚芳，圣雅（江苏农牧科技职业学院食品科技学院）.响应面法优化发酵银杏果粉蜂蜜戚风蛋糕的制作工艺[J].农产品加工,2022,第23期刘慧娟（贵州医科大学环境污染与疾病监控教育部重点实验室；贵州医科大学公共卫生与健康学院营养与食品卫生学系；贵州医科大学公共卫生与健康学院毒理学系）.食品专业分子生物学相关课程教学模式体系构建的初步探索[J].农产品加工,2022,第23期张晓薇，任艳（山西中医药大学基础医学院）.鸡内金焦山楂蛋卷消食棒的研制[J].农产品加工,2022,第23期李先义，张金磊，陈永发，张飞，巩婧婷，王远（新疆农垦科学院分析测试中心）.高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中的地西泮[J].农产品加工,2022,第23期曾英哲（福建省漳州市平和县农业农村局）.柚子皮的综合利用研究进展[J].农产品加工,2022,第23期都昊贤¹，王步江^1,2（天津农学院食品科学与生物工程学院；天津市农副产品深加工技术工程中心）.红参酒总皂苷的超声提取工艺研究[J].农产品加工,2022,第23期王璐（河南牧业经济学院）.线上线下混合教学模式在“食品标准与法规”课程中的优化探索[J].农产品加工,2022,第23期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有31页，转到页

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