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贾雪梅，贾友苏，何江才，吕正梅，陈晓宇，王盛花，王惠珠，齐威琴.唾液腺内神经肽及内分泌属性研究[J].中国食品,2021,第A1期
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孙文昕.“健康白酒”能否成为行业发展的“加速度”[J].中国食品,2021,第A1期
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刘元铭.白酒更好喝的奥秘：风味物质基础与多感官联动，缺一不可[J].中国食品,2021,第A1期
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李贵海，王平，袁德培.《黄帝内经》酒性简述[J].中国食品,2021,第A1期
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李一，邱莉珺，罗佳怡，周棉鑫，房俊丰，朱晓闻（广东海洋大学水产学院）.利用雨生红球藻提取天然虾青素用于水产养殖业的研究[J].中国食品,2021,第24期
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闫向竹，赵宏宇（长春人文学院健康福祉研发中心）.中医药理论在食品领域的发展与应用[J].中国食品,2021,第24期
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孙娜1,2，林松毅1,2，胡蒋宁1,2，陈冬1,2，李淋1（大连工业大学食品学院；国家海洋食品工程技术研究中心）.思政元素融入食品营养学课程的混合式教学模式研究[J].中国食品,2021,第24期
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王春梅（弥渡县疾病预防控制中心）.2020年弥渡县生活饮用水中三氯甲烷浓度检测结果分析[J].中国食品,2021,第24期
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王勇，杜灵芝（台州护士学校）.中药天麻在保健食品中的应用[J].中国食品,2021,第24期
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袁利利（江苏省宿豫中等专业学校）.中职烹饪教学中对学生创新能力的培养策略分析[J].中国食品,2021,第24期
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李志勇.加快健全农业全产业链标准体系 促进我国乡村产业的高质量发展[J].中国食品,2021,第24期
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马嘉.头部企业逆势扩产 肉鸡市场恐难逃下行风险[J].中国食品,2021,第24期
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乐琰.加速圈地扩张 会员店市场硝烟弥漫[J].中国食品,2021,第24期
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思雨.推进农业农村现代化 尽快实现乡村全面振兴 ——国务院政策例行吹风会解读《“十四五”推进农业农村现代化规划》[J].中国食品,2021,第24期
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王智玮.基于在食品检测分析中应用高分辨质谱法的探索[J].中国食品,2021,第24期
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朱银超（江苏省淮阴商业学校）.关键控制点在现代食品加工企业中的应用[J].中国食品,2021,第24期
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董彦博，徐熙明，宫建辉，徐宇明，王胜男，夏新月，徐淑妹（北京姿美堂生物技术有限公司研发中心）.一款烟酰胺胶原蛋白肽谷胱甘肽果饮对皮肤美白作用的试验研究[J].中国食品,2021,第24期
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李洪宇1，李韦莹2（吉林省龙井市市场监督管理局；吉林省龙井市中医院检验科）.食品安全检测中微生物检测新技术应用研究[J].中国食品,2021,第24期
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齐伟杰（昌邑市检验检测中心）.食用农产品检验检测的质量控制研究[J].中国食品,2021,第24期
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牛立航，杨欢欢，王瑾峰（陕西省林产品质检与产业服务保障中心）.气相色谱法检测红枣内联苯菊酯农药残留[J].中国食品,2021,第24期
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颜旭.发展机械化 提高国产大豆的竞争力[J].中国食品,2021,第24期
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墨菲.VINTAGE BORDEAUX 2018年份品鉴会圆满落幕[J].中国食品,2021,第24期
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李卅.茶餐厅内卷严重 亟待新一次破局[J].中国食品,2021,第24期
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张岩1，袁华平2（宿迁市宿豫区餐饮食品安全监督所；昆山市计量测试所）.农村家庭宴席食品安全问题分析及管理对策[J].中国食品,2021,第24期
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李小明（西南民族大学食品科学与技术学院）.果酿液酿制工艺及发展展望[J].中国食品,2021,第24期
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（红餐品牌研究院）.全天候消费全国化发展早茶品类的风口要来了吗[J].中国食品,2021,第24期
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陈兰.出现“倒闭潮” 火锅食材超市还是一门好生意吗[J].中国食品,2021,第24期
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谢艳丽，赵久超.推动产业结构优化升级 写好乡村振兴锦绣文章 ——冠县梁堂镇乡村振兴战略发展纪实[J].中国食品,2021,第24期
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魏水华（央视九套《味道》栏目）.江南的红烧羊肉，是最能治愈湿冷冬季的美味[J].中国食品,2021,第24期
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墨菲.从可可到巧克力[J].中国食品,2021,第24期
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