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陈亮1,郝梦超2,安超娜2,吴睿2,刘存芳2,刘洋2,田光辉1,2(汉中天然谷生物科技股份有限公司;陕西理工大学化学与环境科学学院).淫羊藿多糖提取工艺及其药理活性研究进展[J].江苏调味副食品,2023,第1期
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梁志鹏1,2,吴凤薇1,2,李锐1,2(岭南师范学院食品科学与工程学院;岭南师范学院广东省“粤菜师傅”大师工作室).响应面法优化假蒌海鲜啫啫酱配方及风味分析[J].江苏调味副食品,2023,第1期
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胡金祥,杨进军(四川旅游学院).一种四川酸菜鱼面调料的研制[J].江苏调味副食品,2023,第1期
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吴晓菊(新疆轻工职业技术学院食品与生物技术分院).鹰嘴豆奶茶的生产工艺[J].江苏调味副食品,2023,第1期
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田碧英1,2,姜帅1,黄承斌1,陈银1,2,李朝碧1,2(重庆市计量质量检测研究院;国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心).原子荧光光谱法测定网购富硒酱油中总硒含量[J].江苏调味副食品,2023,第1期
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