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期刊文章列表

  • 李今(南京师范大学中北学院外语系).饮食的跨文化传播对外语教学的启示——评《食物语言学》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 李方瑞(驻马店幼儿师范高等专科学校).现代教育技术在信息化时代的创新应用——评《现代教育技术应用》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 陈璐(北京外国语大学).汉语国际教育的文化传播使命研究——评《中国当代文化传播与汉语国际教育》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 韩权(哈尔滨工业大学物理学院).基于应用型人才培养的大学物理教学改革研究——评《大学物理教学导引(第2版)》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 李小玲(上海工商职业技术学院).体育精神融入高校体育课程思政理论与实践探究——评《中华体育故事新编》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 游龙生1,游宇婷2,陈小红1(江西农业工程职业学院;北京理工大学珠海学院).高校思政教学融入网络元素的革新路径——评《走近当代大学生:有温度的思政教育》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 张啭啭(西安明德理工学院).思政教育在高职院校创新创业教育中的创新研究——评《思创融合实践研究——关于思想政治教育与创新创业教育融合的实践探索》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 王柳1,宿娜2,鲁晓云3(衡水市人民医院院办室;衡水市人民医院宣传处;衡水市档案馆业务指导法规科).医院文书档案管理方法探究——评《信息、文书与档案管理学习指导与训练》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 杨颖,熊巍林,汪增乾,李敏利,姜黎(道道全粮油股份有限公司国家油菜籽加工技术研发分中心).Lipozyme TL IM催化合成中长链脂肪酸甘油三酯的工艺优化[J].中国油脂,2022,第12期
  • 刘燕(四川城市职业学院).健康管理在养老机构管理中的应用研究——评《走进养老服务业发展新时代》[J].中国油脂,2022,第12期
  • 张宗波,饶云龙,周广岩(中国石油大学(华东)机电工程学院).基于微纳米气泡强化的槽式超声反应器制备纳米乳液[J].中国油脂,2022,第11期
  • 汤夕瑶1,禤俊勇1,夏秋瑜1,2,3,李晶莹1,孙钦秀1,2,3,魏帅1,2,3,郝记明1,2,3,吉宏武1,2,3,刘书成1,2,3(广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室广东省海洋食品工程技术研发中心广东省海洋生物制品工程重点实验室水产品深加工广东普通高校重点实验室;大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心;南方海洋科学与工程广东省实验室(湛江)).金枪鱼油微胶囊的复合凝聚法制备工艺及其理化性质[J].中国油脂,2022,第11期
  • 王菊花1,许佳敏1,佟祎鑫1,马赛买1,白万明2,白小勇2,孔维宝1(西北师范大学生命科学学院;陇南田园油橄榄科技开发有限公司).神经酸的来源、提取分离工艺及生理功能研究进展[J].中国油脂,2022,第11期
  • 胡玲华1,牛延菲1,2,田瑞丰1,王滨1,陈保森3,吴春华1(西南林业大学化学工程学院;云南省药物研究所;云南维泰生物科技有限公司).辣木籽多糖的内部沸腾法提取及抗氧化活性[J].中国油脂,2022,第11期
  • 寸宇智1,杨卫花2(大理大学农学与生物科学学院;大理州质量技术监督综合检测中心).基于大量取样分析漾濞泡核桃中脂肪及其脂肪酸含量[J].中国油脂,2022,第11期
  • 杨思梦1,贺庆2,杨吉涛3,黄小平2,石丽君1,吴迎1(北京体育大学运动人体科学学院;艾兰得健康控股有限公司;北京欧飞基因科技有限公司).南极磷虾油对长跑运动员有氧代谢及抗疲劳能力的影响[J].中国油脂,2022,第11期
  • 吴洲,叶敏倩,吴峰华,何志平,朱巧楠(浙江农林大学食品与健康学院).基于SPME-GC-MS 结合化学计量学分析山核桃加速氧化过程挥发性成分的变化[J].中国油脂,2022,第11期
  • 艾斯卡尔·吐尔逊1,茹先古丽·买买提依明1,古丽菲热·伊力哈木1,肖移聪1,潘红军1,艾买提·买买提明2,祖丽胡玛尔·亚库普1,古丽加乃提·阿布拉1,艾合买提江·艾海提1,秦新政3,刘军1(新疆大学生命科学与技术学院新疆生物资源基因工程重点实验室;新疆新光生物科技有限公司;新疆农业科学院微生物应用研究所).天山冷水藻营养成分、油脂提取工艺条件优化及其脂肪酸组成分析[J].中国油脂,2022,第11期
  • 常振刚1,潘丽2,张新2,谷克仁2,田一凡2(河南金谷实业发展有限公司;河南工业大学粮油食品学院).植物甾醇油酸酯的制备及其在负载虾青素的脂质体中的应用[J].中国油脂,2022,第11期
  • 侯兴琳1,张同军2,兰莹1(西北农林科技大学食品科学与工程学院;陕西省疾病预防控制中心).沙棘亚麻籽油软胶囊降血脂功能及其安全性评价[J].中国油脂,2022,第11期
  • 贺献忠,王欣,江国和,吴刚,楼海军(上海海事大学商船学院).餐厨废弃油脂生物柴油对船舶柴油机性能、排放特性以及燃烧特性的影响[J].中国油脂,2022,第11期
  • 叶美金1,2,杨玉敏3,易瑞1,2,程远杨1,何咨霆1,张扬1,2(成都师范学院化学与生命科学学院;特色园艺植物资源开发与利用四川省高等学校重点实验室;四川省农业科学院农业资源与环境研究所).压榨法制备接骨木籽油工艺优化及其活性成分分析[J].中国油脂,2022,第11期
  • 熊双丽1,李安林1,陈秋冰2,何建琼3(四川旅游学院食品学院;西南科技大学生命科学与工程学院;四川御康农业科技有限公司).菜籽油同时吸附脱酸脱色工艺优化[J].中国油脂,2022,第11期
  • 马路凯1,2,廖梓瑜1,张倩玮1,刘袆帆1,2,肖更生1,刘国琴3,程威威4,张宾5(仲恺农业工程学院轻工食品学院广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室;仲恺农业工程学院现代农业创新研究院;华南理工大学食品科学与工程学院;深圳大学高等研究院;浙江海洋大学食品与医药学院).水产油脂的加工及营养、安全研究进展[J].中国油脂,2022,第11期
  • 朱锐1,李祥慧2,易阳2(长江大学文理学院;武汉轻工大学食品科学与工程学院).菜籽油品质多样性与红外光谱特征的研究[J].中国油脂,2022,第11期
  • 于强1,姜慧1,方海飞2,王青2,宋福荣1,邢福国3,杨增龙1,于小华1(青岛天祥食品集团有限公司;青岛盛万祥检验检测技术有限公司;中国农业科学院农产品加工研究所).吸附法脱除花生油中苯并(a)芘的效果研究[J].中国油脂,2022,第11期
  • 李亚1,梁剑锋1,柯立坚2,钟水桥2(梧州学院食品与制药工程学院(六堡茶现代产业学院);梧州市食品药品检验所).广西梧州市土榨花生油中黄曲霉毒素B1膳食暴露风险评估[J].中国油脂,2022,第11期
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