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期刊文章列表

  • 吴娜娜,乔聪聪,田晓红,谭斌(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所).鲜湿糙米线品质劣变机理及调控技术研究进展[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 汪丽萍,吴远宁,李晓宁,谭斌(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所).冻结温度对冷冻全麦馒头复蒸品质及组分性质的影响[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 伍祎(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所;粮食储运国家工程研究中心).马六甲肉食螨防控储粮害虫研究进展[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 叶金1,刘彤彤1,罗丽娟2,吴宇1,李丽1,王松雪1(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所;上海理工大学健康科学与工程学院).UPLC–Q–Orbitrap HRMS结合全碳标记稳定同位素内标法精确测定粮油中黄曲霉毒素[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 汪洋1,赵冬蕾1,2,王楠希1,杨永坛1,郭宝元1(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所;上海理工大学健康科学与工程学院).PQQ依赖性呕吐毒素脱氢酶的鉴定与性能表征[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 周明慧,伍燕湘,李丽,李鹏,王松雪(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所).粮油基体标准物质的研制、应用及展望[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 李腾飞(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食产业技术经济研究所).国外粮食减损治理模式及经验启示[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 周园园,赵子明(国家粮食和物资储备局科学研究院战略物资储备管理技术研究所).全球钴矿供应格局变化及未来需求分析[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 高琨,魏敏,汪丽萍,李晓宁,谭斌(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所).小麦萌芽程度对全麦面包品质的影响[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 王勇,宋歌,庞邵杰,綦文涛(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所).糙米和全麦对高脂饮食大鼠肠道菌群及脂代谢的影响[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 王薇薇,杨莹,王丽,宋丹,李爱科(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所).脂肪和碳水化合物供能比对大鼠脂肪代谢和肠道微生物的影响[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 王永伟,施晶晶,段涛,何贝贝,刘宽博,王丽,李爱科(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所).生物技术在粮油饲料资源增值转化中的应用研究进展[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 刘洪美,沈文洁,轩志宏,倪保霞,石亚坤,叶金(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所;上海理工大学健康科学与工程学院;河南工业大学粮油食品学院).基于适配体亲和磁珠的黄曲霉毒素B1单样本前处理试剂盒的制备及应用[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 徐永安1,2,严晓平3,汪中明1,2(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所;粮食储运国家工程研究中心;中储粮成都储藏研究院有限公司).粮食分仓储存适配仓廒规模及应用技术研究[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 张东,黄珊珊,段晓亮,孙辉(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所).基于高分辨质谱的稻谷游离脂质和淀粉结合脂质轮廓分析[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 谭斌(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所).“国粮院粮食加工30 年历程与发展”专栏[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 颜波(国家粮食和物资储备局).健全“两个机制”调动“两个积极性” 为全方位夯实粮食安全根基提供机制保障[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 冀浏果1,秦波1,刘成龙1,吕超1,张璐1,刘洁2,郑沫利2(北京国贸东孚工程科技有限公司;国家粮食和物资储备局科学研究院粮食产业技术经济研究所).我国粮食物流发展回顾、最新进展及未来方向[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 邢勇,邱平(北京国贸东孚工程科技有限公司).粮食物流多式联运高效衔接技术现状与发展趋势[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 石翠霞,张越,谢刚(北京东方孚德技术发展有限公司).以科技创新助力企业高质量发展的实践探索[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 段章群,薛雅琳(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所).我国油料油脂品质评价标准的研究与展望[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 栾霞,朱莹丹,赵英男,段章群(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所).国粮院油脂化学与加工技术研究的回顾及展望[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 吴子丹(国家粮食和物资储备局).新世纪中国粮食储藏科技发展新脉络的梳理与展望[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 颜波(国家粮食和物资储备局).“粮食安全”专论[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 张忠杰(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所;粮食储运国家工程研究中心).“粮食干燥与绿色仓储”专栏[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 段章群(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所).“国粮院油脂研究30 年历程与发展”专栏[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 李爱科,綦文涛(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所).“粮食品质提升与营养改善”专栏[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 杨永坛(国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所).“粮油污染物检测及控制”专栏[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 郑沫利(国家粮食和物资储备局科学研究院粮食产业技术经济研究所).“粮食产业发展和物资储备”专栏[J].粮油食品科技,2023,第5期
  • 谭洪卓,史可涵.《粮粮油油食品科技》30周年1993-2023[J].粮油食品科技,2023,第5期
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